吃完饭，由于下午店里实在没什么事情做，三人便各回各家，各找各妈。

话说多了一个能干的帮手，的确是省心不少，本来应该忙活一天的易元罕见的清闲下来。

纪小鱼甚至都把第二天需要用的鸡蛋给清洗过了，至于腌萝卜倒是还有不少，暂时并不着急。

而且，接下来的重头戏可能会是盖浇饭和大肉包子，腌萝卜套餐的销量估计会迅速减少。

回到巅峰美食，易元给贡献了两次突发任务的李玫发了条短信，告诉她明天推出新品。

知道李玫有些洁癖，可能不愿意跟太多人挤在一起排队，所以易元特意交代自己会给她打包备好，让她可以错过饭点再来取。

然后便是定价的问题。

有了之前腌萝卜套餐的经验，这次定价倒没什么纠结的。

为了方便算账，肉包套餐干脆还是十五元每份，里边包括一个巴掌大的肉包和一碗汤。

盖浇饭则是直接翻了一倍，三十元每份，在L市这个价格并不便宜，可易元相信以宗师级的味道，肯定值这个价。

......

第二天。

依旧是五点，依旧抢先闹铃一步睁开眼睛。

下楼，煮鸡蛋和粥。

又将提前杀好的十只母鸡分到两个硕大的汤桶内，开始熬煮肉包套餐里的蛋花鸡汤。

这鸡汤操作起来倒也简单，待鸡汤煮好后加入适量的海米，然后在打入鸡蛋调味就行。

别小看多了海米这一步，在易元眼中，这几个海米就是整道汤的灵魂！

将所有需要提前熬煮的东西都准备好，下面便是今天的重头戏，包包子！

将高筋面粉和适量的清水加入系统提供的和面机，按下开关，和面机便开始了高速旋转。

和普通的和面机不同，系统提供的这个除了转速更快，中间还多了将面团下甩动的工序。

易元心中了然，这是为了让面皮更加有弹性。

十几分钟后，迅速完成和面工序的和面机自动盖盖子开始发面。

不同于灌汤包，易元做的是更适合北方人口味的发面包子。

相比灌汤包，发面包子更适合打包，松软的面皮也更加松软。

待面发好，易元端出之前调好的馅料，刚准备开包，紧闭的店门却响起了砰砰的砸门声。

凝了凝眉，易元心里有些不爽，这是哪路神仙还不到六点钟就准备进店吃饭？

带着些许的不快拉开店门，看到门口敲门的人他却是有些愣住了，竟然是纪小鱼和王英俩人？

“易老板早...”

看着嬉皮笑脸的王英他有些错愕。

作为异常自律的年轻人，他每天都会对表，所以这俩来这么早干嘛？

“时间还早，你们怎么来了？”

“小鱼儿说今天店里推出新品，怕你一个人忙不过来，非要早来给你帮忙。”

“至于我，反正现在也没事做，就当一起来混个早饭吃......”

“没有没有，老板，我就是担心你一个人可能忙不过来，就...就早点过来了。”

纪小鱼面皮薄，被王英稍一揶揄便有些脸红，有些不好意思的解释了一句。

“那快进来吧，正好准备包包子，你俩谁会？”

“我会包！”

“我会擀皮...”

看着说会包的王英，易元有些诧异，这么个风风火火的奇女子还会包包子这种精细活呢？

至于纪小鱼他倒是不意外，农村长大的孩子，这都是小事。

“那行，你俩一个擀皮一个包，碗口大小，多放馅，尽量保证在三十六个褶左右。”

“要求还真高....一会让你看看我面点世家的手段...”

王英小声嘀咕，不过走在前边的易元并没有听到。

......

进了厨房，将已经发好的面团搓成长条，然后分成一样大小的剂子，纪小鱼和王英便率先开始了工作。

有些意外的看着两人，纪小鱼的擀的面皮算是不错，可是王英的手法一展露他就知道这是遇到高手了。

经过系统几次灌顶的易元，此刻眼力也是非同小可。

这王英不但包的速度奇快，而且每个包子都是刚好三十六个褶，包好的包子看起来就像是一朵盛开的菊花。

“倒是真有两下子...”看着王英有些挑衅的目光，易元心中赞叹。

“接下来就让你看看什么是真正的宗师！”

挽挽衣袖，易元站到案边开始了他的骚操作。

在纪小鱼有些期待的目光中，易元手指微动，擀面杖在他手中骚包的转了几个圈。

随着擀面杖在切好的面剂子轻轻捻动，一张张同样大小、薄厚的面皮迅速出现。

至此，他的左手一直没动！

直到右手擀出一摞面皮之后，易元这才伸出左手拿起一张面皮。

将蒯馅的勺子夹在左手无名指和小指之间，手指一压，勺子划过弧线便完美的将馅料放进了面皮中间。

在王英和纪小鱼惊呆了的目光中，易元开始了更加离谱的操作。

利用手掌将手中面皮快速旋转，空闲的三根手指如拈花般迅速将面皮捏出褶皱。

几秒钟之后，一个带着完美三十六褶的包子已经成型。

更加离谱的是，他的右手竟然没有丝毫停顿的一直在擀面皮！

这就是传说中早已失传的指法——游三指！

“卧槽！中华...中华小...小小当家！”

见识到这一幕的王英罕见的爆了粗口......

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