在众食客期待的目光中与老肖的非议下，易元终于在洗手之后开始了神一般的操作。

在游三指和杀猪刀的加持下，易元手下的速度甚至一度带起了残影，切出的鱼片也是晶莹透明。

因为极高的速度那鱼片在切出之后最大程度的保留了本身的汁水。

能赶这么远的路程来巅峰美食用餐的客人几乎都是真正的老饕，易元一出手他们就知道传言不假。

这个年轻厨师的手艺的确是不同凡响。

老肖也同样是有眼光的，看着易元行云流水的动作开口道：“甘航，刚才算是我看走眼了，这小伙子的确有两分火候。”

“两分？等菜端来你再看是几分吧！”

见老肖依然嘴硬，甘航没好气的怼了他一句。

这地方可是自己带他们来的，不相信易元的手艺就是不相信他的眼光，对于美食的鉴赏他可是专业的，不相信他就是对他最大的侮辱！

这个时候，之前那胖子也已经开始了直播，易元没阻止他进厨房，只是为了保证菜品不出意外，让小鱼儿给他发了个口罩和帽子。

“家人们，我现在在L市的巅峰美食，视频中的这个帅哥就是手持价值三百万杀猪刀的神人易老板！”

“今天我们会全程直播易老板做菜的过程，只是因为乾坤烧鹅需要提前准备，所以没有办法拍摄，有兴趣的朋友可以去陈硕的主页寻找制作乾坤烧鹅的视频录像！”

这个胖子倒不是专业的美食主播，而是个旅游主播，不过旅游最不能少的便是美食，所以也经常拍摄一些美食视频。

而且他的粉丝量甚至还要超过陈硕，本人也经常是一些旅游节目的座宾，在网络知名度这一块，他还是远超陈硕的。

“团子竟然去L市了吗？我记得L市并没有什么特别出名的旅游景点啊！”

“这家是巅峰美食，估计团子是专门去拍摄宫廷御制名菜的。”

“次的直播我没看到，等那天价杀猪刀了热搜我才知道有这么一家店，也不知是不是个噱头。”

“应该不是吧，别的主播我不敢说，出现在团子视频中的美食我尝过几家，的确都不错。”

“肯定不是噱头，作为巅峰美食的忠实粉丝，我跟你们普及一下吧。”

“这个易老板不但手里拿的是天价杀猪刀，手那个指法，就是用手指拨动杀猪刀旋转将鱼切片的那个，也是有来头的！”

“楼的，你别吹牛逼了，转刀我也会，虽然没易老板转的这么快这么好看，但转两圈还是没问题的，注意，我只是个普通厨师。”

“易老板可不只是转的快和好看，关键是人家转起来之后还是切片，而且还切的薄厚均匀，没有一片切废的，你这个普通厨师能随便切一片出来不？”

看着直播间里的争论越来越激烈，主播团子只能出声制止，并科普了一些关于游三指的知识。

“易老板这指法也是早就失传的，名字叫游三指，在网能查到一些残图。”

“不过奉劝大家，千万不要想着去学，除非你的手指头跟壁虎的尾巴一样能再次生长......”

得到团子的确认，直播间里的观众也慢慢不再争论，而老肖在看到易元神乎其技的指法后脸也隐隐升起一丝震惊。

那把刀他看不明白，他对于古董一无所知，你说这刀值一千万也好一百万也好，在他眼里就是把菜刀。

可是那宛如蝴蝶的手指却是他真真切切看在眼里的，虽然他加过无数大厨，那些号称御厨传人的他也见过几个，可这样的指法他还是头一次见！

“甘航，这小易老板的这手花活真的有大来头？”

“别的我不说，反正里边直播的那个团子说的都是真的，这也是我最初被易老板吸引的原因。”

老肖沉默了，不过他心中还是有一丝不信，这种指法想练出来需要大量的时间，将所有时间都浪费在花活，做出来的菜真能匹配得手法的惊艳？

终于，在易元炸冬瓜皮准备做素食东坡肉的时候，乾坤烧鹅好了。

这次易元没动手分鹅，次是为了直播他提前将鹅给分了，其实这样会大幅度减少烧鹅的风味。

只有食客自己将鹅腹切开，那股复合香味扑鼻而来的瞬间才是整只烧鹅最美的时候。

小鱼儿和黄英在易元的示意下，将一只只枣红透亮的烧鹅配餐刀，然后陆续给众人端餐桌。

这时候的团子也不再拍摄易元做菜，迅速回到自己座位将镜头对准了第一道美食。

家人们再重要那也不如美食重要。

而这时候，老肖再次提出了自己的意见。

“这外皮烤的如此酥脆，虽然会让鹅肉在鹅油浸润下更增风味，可是鹅肉肯定会变得发柴。”

“这道菜易老板似乎并没有掌握好烤制的时间？”

其他桌的客人也都有老肖的这个疑问，都是资深老饕，乾坤烧鹅桌之后，众人眼睛一扫，用餐刀轻轻敲击鹅皮，从鹅皮发出的声音就能分辨出烧鹅大致的优缺点。

“团子，隔壁桌的客人似乎说的没错，这乾坤烧鹅，似乎真的有些失误啊！”

“嗯，”团子有些迟疑的点点头：“从外皮看似乎是有些问题，难道这巅峰美食真的只是一家被炒作出来的网红店？”

“我可是连续在预定了三顿晚餐，如果真的名不符实，这个玩笑就开大了......”

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