返回第四十三章:700元一斤的顶级冲笙(1 / 1)豆角炒肉首页

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除此以外,系统还奖励了一件披风。

这对韩风来说,十分需要。

毕竟每天需要做千个肉夹馍,店铺知名度提高以后,顾客只会越来越多。

没有好的体力,真的吃不消。

美滋滋!

这时,系统传来提示。

任务:定价288一碗的皮蛋瘦肉粥,卖出10000碗。

进度:0\/10000。

奖励:1失传的古代美食——金齑玉脍。

2神级刀工。

宿主是否选择接受任务?

看到这个任务,韩风微微一愣。

一碗皮蛋瘦肉粥,卖288元一碗。

这谁吃得起啊?

还要卖出10000碗!

不过任务完成的奖励也让韩风十分激动。

金齑玉脍就是鲈鱼脍,最早出现在齐敏要术之中。

相传隋杨帝当初南巡的时候,偶然间在一户农家吃到这道菜。

因为味道鲜美异常,鱼肉洁白,齑料金黄发亮,所以赐名金齑玉脍!

后来,隋杨帝直接把做这道菜的厨师带回宫里,一生最爱吃这道菜……

除了这道失传的古代美食,还奖励神级刀工。

系统出品,必属精品。

韩风毫不犹豫的接下任务!

之后,他便骑着小电驴,去菜市场买了一趟食材。

此刻,陆晓桐拉着小米粒的手,站在店门口。

陆晓桐左看右看,都没看到韩风。

“咦,老板去哪里了?”

……

买完食材,韩风迫不及待的回到店里,想要试试新菜品。

他打开冰箱,拿出一大块黑毛猪肉。

猪肉色泽粉嫩,至少有十几斤。

不过这块猪肉是冷冻的,一时间化不了。

韩风记得神级小冰箱除了能冷冻时间,还能加速时间。

于是把猪肉放到冷藏,心里默念加速时间。

不到一秒,他打开冰箱,猪肉已经化了!

神奇!

系统真是太神奇了!

韩风笑眯眯的拿出猪肉,仔细一看。

只见这块猪肉肥瘦均匀,面片片白色的雪花霜降,色泽鲜艳,纹理十分漂亮。

韩风听过,这种冲笙黑毛猪,饲养条件极为苛刻。

每头猪都需要100平米的活动空间,平时在森林里放养,18个月才能出栏。

这种猪活动空间大,自然肉质也更加劲道Q弹。

韩风先用电饭锅做粥,然后把小油菜洗干净切碎,葱姜蒜切好。

随后切下一大块肉,用料酒和淀粉腌制。

普通的猪肉,可能需要腌制更久。

不过韩风手里的可是顶级黑毛猪,天生的味道就足够吸引人了,如果腌制过久,反而会损失猪肉本身的鲜美。

随后,韩风把腌好的肉和皮蛋切成小丁。

锅热倒油,放入葱姜蒜爆香。

瞬间,小厨房飘出一种香味。

随后,韩风麻利的倒入猪肉丁,在锅中翻炒起来。

冲笙顶级猪肉不是盖的,只是翻炒,就让店外的人们闻到了!

“我擦,老板干嘛呢?在研究新菜品吗?”

“怎么这么香?这种醇厚的香味,跟肉夹馍的五花肉完全不同!”

“好香……”

正在直播的李圆圆,也闻到了异香。

她吸了吸鼻子,对水友们嘀咕着:

“奇怪,店老板不知道在搞什么,突然从店里飘出一股奇特的香味!”

水友们马说道:“圆圆,进去看看啊。”

“是啊圆圆,赶紧看看。”

李圆圆拿着自拍杆走进店里,只见韩风正在厨房忙活着。

“韩老板,你在干嘛啊?”

韩风低着头,一边翻炒肉丁,一边加入皮蛋。

“我在研发新品,皮蛋瘦肉粥。”

“皮蛋瘦肉粥?我能拍吗?”

李圆圆有些意外,还有些失望。

一个皮蛋瘦肉粥,根本不算一道菜,充其量只是一碗粥罢了。

不过,她马又被锅里的异香吸引了,不自觉舔了舔嘴唇。

韩风此刻有任务在身,需要尽快卖出一万碗粥,于是欣然答应。

在镜头下,韩风倒入皮蛋40秒后关火,倒入小油菜,用余温翻炒了几下。

随后,电饭锅也滴滴地发出声音。

粥熬好了。

韩风把炒好的菜放进锅中,倒入一点盐,继续咕嘟了十分钟,终于做好了!

看着电饭锅亮灯了,李圆圆忍不住说道:“老板,我能有幸尝尝你的新菜吗?”

现在整个厨房都飘满了一股浓郁的香气。

让李圆圆食欲大开。

韩风摆了摆手:“等会让你尝。”

接着,在李圆圆不解的眼神中,韩风拿出十几颗绿绿的榨菜头。

开始制作皮蛋瘦肉粥的好伴侣,榨菜。

他把榨菜头削皮、洗干净,加入不少盐,随后每个榨菜头都来了几刀,挤出水分,晾在一边。

市面卖的榨菜丝,只是为了方便小袋食用。

其实要论好吃,还是不切丝更好吃。

韩风把葱姜蒜辣椒,切成碎块。

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