开业典礼的酒宴是在二楼举办的。

由于这次宴席可以携带家属，所以整个食神居的二楼都座无虚席，气氛非常热烈。

就像那些西餐厅吃饭的时候会有演奏一样，刘洪昌的这食神居也同样有。

不过，他这并不是找摇滚歌手什么的唱流行歌曲，而是找来了一些懂得古筝琵琶的人，在这里弹奏古曲。

彷古的装修再加上古风音乐，给所有人的感觉，就好像他们真的在参加古代皇帝举办的宴会一样。

很快，各路宾客便被有序的安排到了各个包厢列席。

等到宾客们进入包厢后，同样大开了一番眼界。

因为这里所有的餐桌都是使用的转盘桌。

虽然转盘桌在之前就被国外发明了出来，但由于国内长期不与外界接触，再加上现在基本上仍然吃的大锅饭，很少去餐厅吃饭，所有也没人去引进。

这些转盘桌并非是从外面买的，而是刘洪昌专门在国内定做的，用的全都是上好的木料，上面的花纹凋刻皆是极为的精美。

而桌子上摆放的茶盏餐具亦是讲究至极，每一件都像是艺术品一样，这些也都是刘洪昌专门定做出来的。

除此之外，如今的餐桌上还摆放着二十四道蜜饯、干果、鲜果、饽饽、冷荤与小菜。

有了它们，宾客也不至于干坐着等待，可以先垫垫肚子。

众人坐下一品尝，发现这些东西都很不一般。

像那些蜜饯干果，都是食神居特制的，与外面卖的可不一样。

而鲜果更是从南方运来，甚至还有从国外进口的，这些在当下的北方更是少见。

哪怕是那些饽饽、冷荤还有小菜，也都是严格按照刘洪昌所传授的方法精心制作的，味道更是十分美味。

单单是这些压桌的东西，就已经让去过北海彷膳与听鹂馆的那些领导们心中有底了。

因为，这里的比那两处宫廷菜饭庄的要好吃很多。

在他们看来，食神居与那两处地方相比，所欠缺的就只有名气了。

毕竟，食神居这才刚刚开业，而人家都已经开了几十年甚至半个多世纪了，这根本没法比。

只不过，他们不知道的是，刘洪昌早就想好了打名气的方法。

他这次不但请来了一些的媒体记者，还让陈凡用摄像机对食神居进行拍摄。

这是要制作成广告，对外进行宣传的。

原来，刘洪昌这些日子已经跟央视签订好了合同，以3万港币的价格，签订了一年的黄金阶段广告。

作为后世之人，刘洪昌自然知道央视广告的强大。

尤其是央视黄金阶段的广告，在后世的广告费，那可是按秒来计算的，每年的标王价格甚至达到了几亿元。

不过，在当下改开初期，国内的企业对于广告宣传却是并不热衷。

尤其是在79年，国内还没有私企的时候，所有产品和原材料都是统销统购，根本不需要花心思去打广告。

再加上现在国内拥有电视的家庭还不多，影响也不能与后世相比。

在这一年，全国的黑白电视机与彩电加起来，数量也不过485万台。

没有什么市场，自然也要不到什么价格，这也是刘洪昌能用三万港元捡漏的原因。

不要觉得这个价格很离谱，要知道在84年的时候，燕舞在央视的广告费也只有三十多万。

而在今年年初，沪市的电视台播放了我国改开以后的第一条电视广告，广告费用更是仅有300块。

没错，就是300块，而不是300万。

所以，刘洪昌给出的三万港币，其实已经是很高的价格了。

他相信，在报纸和电视的共同宣传下，食神居一定会火遍全国。

另外，他还专门给了上影厂10万港币的赞助，打算让他们在《庐山恋电影，以及后边拍摄的《牧马人当中，加入在食神居吃饭的画面。

别看现在的国人还吃不起这么贵的饭，但是等政策放开以后，会有不少赚到钱的人能吃得起。

而且，在国内知名度越广，那么那些来京城办理事情的外宾与海外侨胞们，也一定会被吸引而来，或者被京城的官员们领到这里来。

为此，刘洪昌这次还专门让区里的领导，将京城旅游部门的领导，还有旅店宾馆的领导们也给请了过来。

跟这些部门打好了关系，那外宾们多少也会被分来食神居一些，到时候那可就是赚的外汇了。

没有让众人久等，玉笋蕨菜、炒鲜蘑、炒尤鱼还有酱爆鸭丁，这四道喝酒的热菜便开始上桌，每一道菜都是色香味俱全，让来宾们赞不绝口。

而在这个时候，每个餐桌上刘洪昌专门指定的招待们，都开始给来宾们发放红包。

红包里面并不是现金，而是只能在食神居消费的代金券。

这红包里边代金券的数量，每个里边都是四张价值一百的，这个数在当下绝对算是重礼了。

毕竟，现在国内的工资一个人普遍才几十块，而买一台八寸电视机，也不过四百块钱。

但这毕竟不是真正的钱，而且只能够用在食神居里吃饭用，所以比起用真正的钱，这里还省了不少钱。

实际上，这四百块钱的代金券，刘洪昌需要付出的成本也就一百块，这样处理他反倒少给了对方好处。

因为，给出这代金券，他们就算来这里吃饭，那食神居也就亏个成本钱而已。

另外，这次来参加开业典礼的，大多数都是征服的人，直接给他们包现金那他们可不敢收下，会心生抵触。

但换成了代金券，而且是每个人都有，那他们心里的抵触就小了，不用担心被人查水表。

事实上，除了这些以外，刘洪昌这也是在防止出现蹭吃蹭喝的现象。

在当下这个年头，认识的熟人蹭吃蹭喝那是非常普遍的现象。

尤其是开门做生意，你要是跟别人要钱，别人会说你不仗义，对你的印象也会变的极差。

可你要不要钱，那只能一直被别人蹭吃蹭喝，直到你撑不住去要钱，或者干脆买卖倒闭。

刘洪昌在京城虽然没有多少朋友，可是却认识不少领导啊，人家帮了你那么多，你好意思管人家要钱？

所以既然无法杜绝，那就只能自己主动，用这种方式把金额给体现出来。

这可是一人“四百块”的代金券，妥妥的重礼了，难不成你用完了还能舔着脸再要？

大家都是体面人，自然拉不下这个脸来。