倒上寿司醋抓匀。

把抓匀的米饭均匀的铺在海苔上，然后把黄瓜条，胡萝卜条放在上面，把紫菜卷起来，基础版的寿司就做好了。

没有酱的寿司吃起来可能会有一点点干，简暮柠准备再做一点沙拉酱。

鸡蛋黄，淀粉，蜂蜜，玉米油，白醋，纯牛奶，盐，把这些食材全部放入碗里，没有打蛋器，只能用筷子疯狂搅拌。当食材搅拌至顺滑后，点火加热。加热过程中也需要用筷子不停搅拌。

当加热至半凝固状态，倒入能密封的容器中。放凉后，将容器放入冰窖中。

冷藏后的沙拉酱取出来，用勺子舀一点到寿司上，然后端到石桌上：“来，尝尝看。这就是寿司。今天时间晚了，明天早上再做新鲜的，你分两个时间段去卖。”

三人拿起寿司，慢慢送进嘴里。

“怎么样？”简暮柠期待的看着他们，但内心还是十分忐忑的，毕竟最重要的食材寿司醋是自己做的，最重要的配料沙拉酱也是自己做的，海苔还是拿紫菜将就的。虽说在现代也做过寿司，但是这些材料都是现成的。

“这是怎么做出来的啊？”小德小心翼翼地询问，“我想带去给我娘尝尝，这个真好吃。”

简暮柠把桌上装寿司的盘子直接挪到他的面前：“你就把这个给你娘拿过去吧。我明天还会做。”

小德欣喜若狂：“谢谢简姑娘，之后我把钱给你，这盘寿司就当做我向你买下来。”

简暮柠当然不能收这钱：“你之后要帮我卖寿司，按理说我要付给你工钱的，这盘寿司就先当做咱们内部人员尝尝鲜。”

小德告别了简暮柠，端着寿司回到自己的房间。

“味道还行吗？”简暮柠问他们的看法，“有没有什么可以改进的地方？”

大吉大利从没吃过这样的东西，第一次吃完全没有对比，这就是他们吃过最好吃的：“提不出什么改进的意见了，简姑娘就按照自己的想法来做就好。”

简暮柠之前没有自己经营过店铺，只在后厨干过，不知道这样的售卖方法能不能得到很多的收益。

“那咱们就定价三文钱一个，五文钱两个，十文钱五个。买的越多越便宜。”简暮柠想了想价格，“不过这个都是基础款的，如果里面要加肉，价格就要相应的增加。你们觉得合理吗？”

没吃过寿司，这个定价也不是很贵，大吉大利觉得百姓们应该能够接受。

“明天我再做点紫菜包饭，和寿司一起卖。”简暮柠看着天色渐暗，来不及做上午想出来的那些食材了：“晚餐就吃个炒饭吧，简单又快捷。”

“来咯。”大利去打了一小壶酒，还去食堂端了点下酒菜，“小炒田螺，盐焗花生米。”

正好，蛋炒饭也端上了桌：“看来食材还是蛮丰富的。咱们今天就吃点小菜，喝点小酒。”

“你从很远的地方来，你家人不会担心你吗？”酒过三巡，大吉有些醉意，提出了心中的疑问。