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陆云稍作休息,就来到了王英飞的厨房里。

看到王英飞家里的食材,陆云忍不住点点头。

鸡、鸭、鱼、肉一应俱全。

标准流水席的东西,全都有了,而且闻着气味,火还在蒸着肘子。

除此之外,还有不少的蔬菜种类。

陆云看完点点头,王英飞家里准备的都是标准的当地流水席食材。

刚好就是用来做白斩鸡、鸭块、糖醋鱼、炒红肉、以及炖肘子。

当然。

后世大家比较的海鲜类,王英飞家里就没有了。

比如说大虾这一类食物。

不过陆云也不意外,毕竟四九城距海不近。

虽然说大虾严格说来是河鲜,但是四九城内确实依然并不常见。

不过。

王英飞家里准备的这些食材,用来做流水席已经是绰绰有余了。

特别是现在和这个现代,本来就物资缺乏。

即便王英飞家里准备这些东西,估计都要花了不少钱了!

不过这红白事儿,确实是比较花费钱了。

毕竟生死大事儿,一生也就办一次了,没谁能够死两次。

“陆云,你看这些东西够吗?”王英飞说道。

“够了够了!”

陆云点点头,随后就查看起来这些材料!

检查完毕,陆云就开始马不停蹄的配菜了。

行家一出手,就知有没有。

陆云虽然还没有开始炒菜,但是这些切菜的手法就让几人眼前一亮。

“陆师傅,还真没有想到,你这么年轻,就有这样的手艺!”

王山桃说着,忍不住看了一眼王英飞,妹妹的眼光没问题!

且不说是她。

即便是自己,看到陆云这手艺,再看看这长相,她都想要改嫁给陆云。

而王山桃男人,则是一脸惊叹,现在也相信了陆云的手艺。

“那行,陆师傅,你先忙,我们还要去接待客人!”

几人看陆云配菜了一会,就点点头告辞了!

今天是白事儿。

他们这几个孙子辈的,都还需要进行守孝呢。

“行,你们忙吧!”陆云点点头,手功夫不停。

看着陆云切得丁是丁,丝是丝,基本每一根的大小粗细都一模一样。

几人心里暗暗吃惊。

“妹子,这个陆云一手厨艺真好啊!”

“虽然还没看到味道,但是你看着手法,切菜动作,啧啧啧!”

“我现在算是彻底相信了,陆云会做饭是真的!”

王山桃一脸惊讶。

且不说是她,其实王英飞又何尝不是。

昨天陆云给他说自己的厨艺不错,他还是有点不太相信的!

但是现在,陆云好像要比自己看到过的厨师都还要厉害啊!

即便王山桃男人,现在也是服气了!

几人更加期待等会尝尝陆云的手艺了。

厨房里。

陆云手起刀落,一道道菜品进行的十分顺畅。

陆云做饭手法是地地道道的四九城做法!

毕竟王英飞老爷子也是地地道道的四九城的老居民了,这前来参加的都是四九城的老城民。

陆云自然是要口味相适宜,让大家吃到地地道道的四九城老味道。

当然。

陆云现在可以说是八大菜系样样精通,甚至说让陆云来搞一手西餐也是没有问题。

四九城有一家超级知名的西餐厅叫老莫。

虽然陆云没有去吃过,但是他感觉现在自己做出来的西餐,可不会比老莫的火候差。

当然。

陆云现在没有烤箱,很多东西都是完不成的。

不过在有条件的情况下,陆云绝对是金牌厨师。

不过很快,陆云就发现了,王英飞家里还是缺乏了准备工作。

那就是灶台太少了,一个人做很多的饭菜,自然是不可能一盘一盘做的。

流水席需要大灶台。

但是王英飞他们没有准备到这一点。

发现这个,陆云赶紧将王英飞叫了过来。

“陆云,怎么了,哪里出现问题了吗?”王英飞也是有一些紧张。

“厨房地太小了,主要是火太小了!”

“你们一共七八桌,肯定需要大灶台,现在厨房里面根本就施展不开!”

“这....”王英飞愣住了,她也没有考虑到这一点。

“那现在怎么办?”王英飞着急问道。

“你们看能不能在后院紧急垒一个灶台,简易的就行,然后再去弄两个大铁锅和柴火,我这边现在抓紧配菜!”陆云想了想开口道。

家里的小厨房,仅仅适合做一桌两桌。

十桌八桌的流水席,还是需要大灶台进行大锅菜的!

不过即便是大锅菜,陆云也可以保证味道一道。

这就是高级厨师技艺的能耐。

如果这让傻柱前来,虽然也能够完成,但是大锅菜和小锅菜,还是难免会让味道有所不一样的。

如果用专业的话来说,这就是锅气的问题。

王英飞喊来王山桃和她姐夫,三人商量一番,就赶紧在后院里面动了起来。

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