返回第三十八章:棒梗又来做菜(1 / 1)服装设计师首页

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一大爷,许大茂,傻柱,贾张氏吗,秦淮茹……纷纷聚在一起庆贺。

“我早就说这狗日的迟早要去坐牢,果不其然,老天爷真是开了眼!”

贾张氏笑呵呵说着,说得吐沫横飞。

一旁的秦淮茹也显得异常兴奋。

“他这人太缺德,东旭出事,作为邻居,他愣是一分钱都不捐,还说风凉话,去监狱接受一下教育也好。”

傻柱也笑呵呵道:“狗日的还上我家偷东西,这是罪有应得。”

许大茂咧嘴大笑过后,脸上闪过一丝阴鸷之色。

到现在,他都还记恨着李卫华截胡自己相亲的事。

“最好死在里面,永远也别出来了!”

一大爷一副公正廉明的样子:“华子这次进监狱也不是坏事,这是教他做人。”

说完,悄悄向秦淮茹使眼色。

用手比划出一个‘十’字,这是暗示两人晚上十点钟碰面。

这么多人在旁边,秦淮茹不方便拒绝,装作没看到似的转身离开。

可易中海却以为她默认了,微微一笑回家去了。

棒梗看在眼里,打算借此机会,整一整这个老色笔。

“妈,刚才一大爷向你比划,那是啥意思?”

为了确定这是易中海打出的暗号,棒梗故意这么问道。

“他哪有比划啊,我咋没看到?”

被儿子这么问,秦淮茹羞红了脸。

“他明明打了暗号。”

棒梗揪着不放。

“小孩子别胡思乱想!”

秦淮茹匆忙进屋,开始做晚饭。

“淮茹,你把菜准备好了,给棒梗烧!”

贾东旭嘴刁,昨天吃了儿子棒梗做的菜,还念念不忘。

秦淮茹闻言,有些不高兴:“咱儿子是学生,哪能天天让他做饭?再说天天弄好吃的,还不把家吃穷?”

贾东旭想了想,觉得是这么个理,便不再出声。

厨房里,秦淮茹开始理菜。

今天的菜有三两肥瘦相间的肉,有青椒,有西红柿,还有一个带壳的豆子。

准备做的三个菜是青椒炒肉,西红柿蛋汤,和炒斗米,再加上之前的腌菜,也有四个菜,这生活算是不错。

首先弄青菜,将青椒,西红柿洗净切好备用,随后准备剥豆米。

这时,棒梗做完作业,跑进了厨房。

见老妈准备剥豆米,连忙阻止。

“别剥啊!”

秦淮茹一愣:“这壳不能吃,不剥留着干嘛?”

“嘿嘿,我自有妙用!”

棒梗找到一把剪刀,从老妈手中抢过豆子,坐在小板凳上,逐一将豆子的两个角给剪去。

秦淮茹从未见到有人这么处理豆子,不免有些好奇。

“棒梗你这做的是啥?”

“毛豆!”

秦淮茹满脸狐疑,心想这带壳的豆子能吃吗?

但儿子昨天展现惊人厨艺,让她不敢多嘴,只好站在一旁静静地看着。

棒梗剪好豆子,用清水洗净备用,接着开始切肉。

这刀肉瘦的居多,肥的较少,正好用来炒青椒肉丝。

先将瘦肉和肥肉剥离出来,再将瘦肉切成片状,肥肉切成小块。

拿出一个小碗,将瘦肉放里面,加上少量的盐,生抽,一点点水进行腌制。

如果有生粉和料酒更好,可惜没有。

棒梗刀法娴熟,很快就弄好这些,旁边秦淮茹赞许连连,心里高兴坏了。

首先,棒梗用肥膘肉炼油。

这个年代城市做饭用的煤炉,火势大小不太好控制。

肥膘放进浸了少许菜油的铁锅里,很快就发出噼里啪啦的声响。

几分钟后,肥膘肉被炸焦,炼出一些荤油。

棒梗捞出肉渣,放在一个小碗,再将荤油盛起来备用。

客厅里,闻到香味的焦东旭吮了吮鼻子,露出嘴馋的神色。

贾张氏也闻到了,小跑来到厨房。

“东旭最爱吃猪油渣,我拿起给他吃!”

秦淮茹见状,十分无语,他知道婆婆嘴馋,打着给儿子吃的名义,实则是自己吃。

想不让婆婆拿,却迫于对方一向的嚣张,最终不敢出声。

棒梗见状,一把抢过猪油渣。

“谁也别抢,这些给小当和槐花吃!”

贾张氏宠棒梗,再怎么嘴馋,也不好意思争抢。

可心里却不服气:“两个赔钱货,吃了也是白搭!”

这话一些惹怒了棒梗:“奶奶你说什么屁话,女孩就是赔钱货?你小的时候不是女孩吗?”

一句话怼得贾张氏哑口无言,涨红着脸退出了厨房。

听到这话,秦淮茹感觉特别解气。

“小当,槐花,这是你哥给你们留的,快吃!”

秦淮茹端起猪油渣,喊来小当和槐花。

两个女孩以前只有看着爸爸和奶奶他们吃的份,差点高兴坏。

小当兴奋得手舞足蹈,抓起一把猪油渣放进嘴里,顿时小脸洋溢着满满的幸福。

“真香,真好吃!”

槐花年纪小,没像姐姐那样粗暴,细嚼慢咽地品味着。

“哥哥弄的,就是好吃!”

一旁的贾东旭和贾张氏,馋得口水都快流出来。

猪油渣本来就不多,小当和槐花很快吃完,跑去厨房看哥哥做饭。

“你们俩学着点,长大了要向哥哥这样能干。”

“嗯!”

两女孩点头称是。

这时棒梗再炒瘦肉。

锅里先倒入少许菜油,烧热后,将腌了一小会的瘦肉放进去炒。

“嗤!”

肉一进锅,快速翻炒。

顿时,整个屋子都弥漫着炒肉的香气。

贾张氏和贾东旭,馋得快不行了,眼睛直勾勾地盯着厨房。

以前他们也吃过炒肉,不觉得有这么香。

秦淮茹在一旁看着,仿佛一名态度认真的学徒。

肉炒至半熟,盛起备用。

洗锅之后,再倒入少许菜油,将生姜大蒜等调料放进去炸。

接着将切好的青椒倒进去。

“嗤!!”

青椒里面饱含了少量的水,一倒进去便发出阵阵炸裂声。

棒梗抄着锅铲,不停的翻炒,很快青椒就变软,

这时,倒入荤油,再次翻炒。

青椒变得越来越软,伴随着少许焦糊状。

最后倒入炒至半熟的瘦肉,翻炒一两分钟,出锅盛碗。

“好清秀的色泽!”

秦淮茹是从农村来的,做菜的方法沿用农村那一套。

且不说味道好不好,不管什么菜,端出来都是黑乎乎的。

而棒梗炒的青椒肉片,青椒还保留着原有的色泽,品相特别好看。

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