向恩离开斗味场不久,
大概过了十分钟。
小韩和小单才恢复过来。
随着一声铜锣声响起,雷花的声音在整个斗味场中响起,“特级厨师的正式比赛继续进行,接下来是小单的料理作品。”
紧接着小单的料理便被端了来。
嘟嘟弯下了腰,说道,“这个是什么呀,好奇怪的形状。”
经过刚才的事情,嘟嘟终于不用躲在角落里偷偷观看了,而是来到了叶辰的身边正大光明的看起了合格者的料理。
而刚才的事。
视乎并也没有给小单带来什么心理的耻辱。
反而双手插腰,很自信地说道,
“哼,你们都没见过对吧,这个叫做猫耳朵,因为它的形状长得很像猫耳朵,所以就直接这么叫它了。”
“这可是我走遍各地,到处学习的时候,在陝西遇到的一位老师傅传授给我的料理,这是揉的非常均匀的面粉团。”
在小单的脑海之中。
出现了一个专注猫耳朵的老师傅,这绝对算的是他值得自豪的厨艺游历生涯。
“面粉团?”小当家不解道。
小单洋洋得意道,“没错,仅靠拇指回旋所产生的力道,加高难度的技巧,所做出来的猫耳朵,烤的香味四溢之后,用我独特的独家酱汁调料,打破传统形式,所打造出来的创意料理。”
“来,各位起筷吧!”
小单以一副王者的姿态道。
虽然如此。
但所有人都没有去动筷子!
嘟嘟望了望众人,说道,“大家这是怎么了,怎么都不动筷子呢。”
“哎,怎么回事,赶紧试吃看看啊。”
小单催促道。
叶辰实在是无法忍受这个蠢货了,深吸了一口气,说道,“你这个白痴,你制作的这道料理根本就没有必要去试吃,因为你已经出局了。”
“你说什么!”
小单怒气冲冲,直接拍着桌子说道,“叶辰,你这个家伙最好把话给我说清楚,你怎么敢这么说!”
“确实是没有试吃的必要,因为不管怎么做,但你还是用了面粉啊。”
小当家拿起了一个猫耳朵说道。
“只是把面的形状改了一下就敢说这不是面,真是笑死人了。”小韩对小单嘲讽道。
“连这次特级厨师最基本的主题内容你都没有搞清楚,小单,你太失败了。”
阿飞也跟着说道。
被其他合格者围攻。
小单当时就傻眼了。
雷花开口说道,“小单,他们说的没错,就算你做的猫耳朵再怎么稀奇,面还是面,只是改变形状就算非面的话,你也太小看这次的测验了。”
“平淡的创意,却企图以华丽的表演来掩饰,你应该感到惭愧才对。”
“贫乏的想象力和技巧的沉迷,都是厨师的致命伤所在,小单,你所做的料理根本没有评价的必要,你回去多磨炼个四年再来挑战吧!”
“这……”
啪的一下。
小单四肢着地就跪了下来,原本已经能以这个创意拿到绝对的满分,却没想到这道料理不但没有拿到分数。
反而是不堪一击……
看着菜鸡小单。
叶辰直接丢了一个侦查术。
姓名:小单
等级:61级
年龄:25
头衔:伴林酒家大厨
厨艺水平:特级厨师——初级
拿手料理:面食
自身绝技:刀工、回旋压指
过往战绩:无
人物评价:小单,拥有非常不错的刀工,曾经为了磨炼厨艺,在陝西一带学习,被一个专门做猫耳朵的老厨师授予了回旋猫耳朵的料理,经过改良之后,这道料理是他毕生最值得骄傲的作品,目前为伴林酒家的大厨,被誉为不输及第的餐馆厨师。
“我输了……”
在众人的目光之下。
小韩只能打包起了自己的厨具后,离开了斗味场。
“真的好严格。”看着大门被关闭后,嘟嘟纠结的捂着樱桃小嘴说道。
……
“接下来试吃的是小韩的作品。”雷花提醒道。
“噢。”
小韩自信满满的从自己的座位站了起来。
助审把小韩的料理端了来。
“这是蛋花面吗?”
嘟嘟再次发出了她好奇的声音。
小韩缓缓说道,“我把牛肉沿着筋切下来,代替面粉,然后做成面,我在面加了炒蛋当做配料,你们吃吃看,很好吃哦。”
“这个炒蛋把面统统盖住了。”
小当家拿起了筷子,在牛肉面里扒拉了两下,将蛋花拨开后,夹起了一撮暗红色的面条:“喔……这就是用牛肉做成的面啊。”
呲溜一口。
小当家嚼动了起来。
“铛铛铛铛铛。”
美妙的奏乐在小当家的脑海中出现,有拉着二胡和敲着铜锣的老头,还有拿着扇子偏偏起步的美少女。
“好吃!”
小当家睁开的眼睛,惊喜道,
“只是把牛肉做成面的形状,照理说应该和吃牛肉差不多,可是这个口感太新奇了,面条和炒蛋一同滑入口中,一咬下去,牛肉的肉汁溢出来,和炒蛋配料结合在一起产生浓郁香醇的滋味。”
小当家又美滋滋的多吃了几口。
阿飞也捧着牛肉面,喝了一口汤说道,“虽然很不甘心,可是太好吃了,乍看之下是很单纯的构想,可是竟能产生这么新鲜的效果。”
叶辰夹起了其中一个面条道,“面的口感劲道十足,每根面条在细节的处理也十分到位,虽然是用牛肉筋制作而成,却看不到一点皮毛,更增加了这道牛肉面在细微的口感。”
在原著中,小当家和阿飞只给小韩5分的水平,但在叶辰看来,小韩这个货虽然自大,但水平还是有的。
就创意和味道而言。
打个6分应该没有问题。
看到叶辰、小当家、阿飞在品尝自己的料理所给予出的评价,小韩暗暗欣喜道,“看来这三个人都已经被我的非面料理折服了!”
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