“让我看看,中级厨艺有什么不同!”
李建设选择提升厨艺等级的原因很简单。
作为一个吃货,无论在什么时候。
只要有条件,肯定要让自己吃的好一些。
而且这1000点经验点,提升到中级钳工并没有什么意义。
就算他的技能提升去了,还需要通过时间考核才行。
而等到考核时间到来的时候,他早就已经重新得到了足够的经验值了。
何况他每天都要做饭吃,厨艺提升,对于他的好处是最直观最明显的。
讲系统赠送的屠宰好的野山猪拿了出来。
巨大的野山猪,几乎有李建设的床铺那么大。
看这个头,足足有四五百斤。
拿着新买的斩骨刀,李建设从野山猪的腹部切下了一块三斤重的好的五花肉。、
将这一大块五花肉切成一个个麻将大小。
冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒焯水,焯水完毕之后。
捞出来洗干净,锅热倒油,放入一些冰糖炒出糖色。
再把焯水好的五花肉放入其中翻炒均匀,炒出油脂,再加一点酱油、盐。
然后把这些五花肉倒入砂锅之中,倒入一些热水,小火慢炖起来。
这一切,李建设做起来如同行云流水。
红烧肉并不是一道很复杂的菜,但是想要做的肥而不腻,入口即化却是相当的不容易。
李建设以前根本没有机会去做红烧肉。
就算偶尔买肉打打牙祭,那些肉也是混着各种菜或炒或炖。
就是为了分量大一些,能够多沾一点肉味,多吃一些。
哪舍得这么奢侈的做红烧肉这样的纯肉大菜。
但是李建设第一次做这红烧肉,每一个步骤却都熟悉无比。
而且做起来的时候如同行云流水,火候、分量都把握的十分的好。
这一切都是中级厨艺带来的提升。
算起来,李建设的厨艺等级也相当于五级厨师。
五级厨师的水平,已经足够开个生意不错的小餐馆了。
随着不断的炖煮,一股浓郁的肉香味从砂锅之中飘了出来。
咕咚!
问道这股醉人的肉香味,李建设不由得咽了咽口水。
不过他知道,现在还没到火候,要再过一会儿,这道菜的味道才能到达巅峰。
“李建设”
脚步声响起,易中海从外面走了进来。
“这是你这些年捐的钱,你记得不要把这事儿给说出去。”
“不然这事儿没完。”
易中海看到李建设之后,掏出一张卷起来的手帕打开,里面正是一小捆卷起来的钱。
那里面有两张大团结,还有五块的,两块的,甚至还有五毛一毛的。
易中海翻来覆去的仔细清点了两三遍,才有点恋恋不舍的把钱递给了李建设。
“放心,一大爷,这事儿我肯定不会说出去的。”
李建设眉开眼笑的从易中海的手中把钱接了过来。
看着易中海那种虚伪的脸庞,都觉得有些顺眼了起来。
这可是一位财神爷啊。
五十块钱,说拿出来就轻松的拿出来。
这老头儿,果然有钱。
“嗯!”
易中海点点头,嗯了一声,随后看向了炉灶面的那个砂锅。
此时,一股股肉香味从里面传了出来,不断的钻入到他的鼻孔之中。
“这是红烧肉的味道,这李建设还真是会享受啊。”
易中海一闻到这个味道,就知道李建设做的是什么菜。
红烧肉这道菜,院子里的其他的住户们有的人甚至从来都没有尝过。
而易中海肯定是吃过的,而且还吃过好几次。
不说他自己的工资,一个月想吃几顿肉都没啥问题。
单单傻柱,就从工厂食堂里面给他带回来了好几次。
“这肉真他娘的香啊,没想到这个小李做工不怎么样,做饭倒是挺有一手。”
“这味道,感觉比傻柱做的都要强啊!”
易中海的心中闪过了一个念头。
他虽然也吃过好几次红烧肉,但是总感觉没有李建设做的香。
不过这是易中海的错觉。
李建设虽然已经是五级厨师了,但是厨艺比傻柱还是要差不少的。
傻柱的川菜自然是一绝,有八级厨师的水平,但是做其他的菜大部分也有六级往的水平。
不过一来五六级的厨艺差距并不大。
二来易中海吃的红烧肉都是傻柱从食堂里面带回来的。
是厂里领导们请客接待的时候,傻柱偷偷藏起来的一些。
虽然也是傻柱做的,但是带回来的时候早就凉的差不多了,味道跟刚出锅的肯定没法比。
至于易中海自己买肉让傻柱做?
开玩笑,易中海哪里舍得。
再加易中海也好久没吃过红烧肉了,闻到这肉香,也不由得偷偷的咽了几口口水。
“还没吃饭呢?”
易中海眼珠子一转,装作随意的问道。
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