“奶，奶你不要啊，那是二姐送给小强的礼物，小强没有要故意吓唬老姑，是老姑自己胆子小，呜！”

小家伙见自己那可爱的面具在李氏的脚下被踩裂，一张肉嘟嘟的小脸儿顿时就皱在了一起，哭得稀里哗啦。

“娘您老也真是的，这怎么能怪人家小强啊？你还不让人家带面具玩儿了？”杜秀玲无语地望着李氏说道。

“哟，人都说闺女是娘的贴心小棉袄，我看你简直就是我的克星，遇到事儿了总会胳膊肘超外拐，掉炮往里揍。”

“你……简直是不可理喻。”

杜秀玲气得一屁股坐回到了床上，扭过头去不再看李氏也不再说话，因为她知道，跟自己这个蛮不讲理的娘是没啥道理可讲的，到最后只能落得个吃里扒外的名声。

杜小雪见状赶忙上前打圆场，一把拉过了杜小强的手，生怕他会惹怒了李氏再吃了哑巴亏。

“小强，还不赶紧给老姑道歉，快点儿。”杜小雪朝着杜小强使了个眼色道。

小家伙扁了扁嘴儿，远远的朝着炕里头的杜秀珍道：“老姑，对不起，我不知道你那么胆小，姐说过，不做亏心事不怕……”

还没等杜小强说完，杜小雪就一把捂住了他的小嘴儿，拉着他跟杜小月一起回到了西厢房，小家伙临走还没忘了看一眼那在地上被踩得面目全非的面具。

西厢房，里屋。

“姐，我的面具就那么被奶给踩坏了，想一想就好气哦，人家平时都舍不得拿出来玩儿呢。”杜小强耷拉着脑袋呢喃道。

“哎呀好啦好啦，改天姐亲手给你画一个更好看的好不好？她上了年纪了，咱们不能跟她一般见识知道吗？还有你以后没什么事儿尽量不要到上房来，人家讨厌咱。”杜小雪道。

“哦是了姐，我也觉得奶就稀罕咱老姑，连二姑她都不稀罕呢。”杜小强点头道。

“好啦你也别委屈了，姐这就给你做锅包肉吃，小馋猫，好好在屋里头教妹妹读三字经，别到厨房去捣乱。”杜小雪摸了摸他的头笑道。

杜小雪家的大灶，此时的火烧得很旺，王氏已经把肉给切成了不薄不厚的大块，又放了杜小雪自制的料酒和食盐给腌制好了，杜小环那边已经将白米下锅，整个厨房里米香四溢。

杜小刚则负责烧火，所谓的“君子远庖厨”之类的话，在杜小雪家是行不通的，他们家的人从大到小，除了杜小月之外，其他的人有一个算一个，几乎都是出得了厅堂下得了厨房的。

“哟呵，我这才出去一会儿的工夫，你们就把饭都要弄好啦，不错不错。”杜大恒夸赞道。

杜大恒看着一家人在厨房忙活着，也没有他插手的份儿，他就只能进屋里去陪两个小的玩儿了。

“对了娘，麻烦你再切几个土豆，我们今天再拌一个凉拌土豆丝咋样？”杜小雪提议道。

“好，娘都听你们的，自从你的病好了以后啊，娘都很少下厨了，真是辛苦你们姐妹俩了。”王氏笑道。

杜小刚见火烧得差不多了，就挑了三个比较大的土豆开始削皮，动作十分熟练也很麻利，很快就把土豆皮给削完了。

王氏把削好的土豆洗干净之后开始切丝，她先将土豆给切成了薄片儿，然后将切好的土豆片儿马好开始切丝，刀工整齐细腻，很快就切完了一个土豆。

杜小雪看见了她的刀工，忍不住有些羡慕，随即她又想起了一种美食——薯片！

“对了哥，你再削两个土豆，然后让娘给切成片儿，不要太薄了哦。”杜小雪吩咐道。

“唉好嘞。”

杜小刚这边儿才给灶里加过柴火，就又开始去削土豆皮。

“小雪，你今天弄那么多土豆干嘛呀？”杜小环疑惑不解地问道。

“秘密嘿嘿，当然是给大家做好吃的打牙祭咯。”杜小雪神秘兮兮地说道。

“切，跟大姐还卖关子，我就知道你这小丫头啊，脑袋里头装的全都是点子，那好吧，姐就等着吃好吃的了，也懒得操心。”

杜小雪这边的锅包肉已经用油炸好了，紧接着就是熬制酱汁，这一次依旧是用蜂蜜加了白糖来熬制，香喷喷的锅包肉很快就已经出锅。

那边杜小环按照杜小雪的吩咐，将王氏切好的土豆丝都给用冷水浸凉，捞出来沥干水分备用。

杜小雪做完了锅包肉之后，又在上面撒上了葱丝和香菜沫，而后刷好了锅，炸了一大碗香喷喷的辣椒油。

做好了这一切之后，又在土豆丝里加了白糖、醋、食盐和蒜末，之后将辣椒油往里头一浇，噼里啪啦的声音从土豆丝上响起，杜小雪拿筷子将这些材料都拌好，夹了一口尝了下，这才满意地点了点头。

这个时代的调味品也就只有这么多，没办法就只能先这样了。

两道菜已经完成，杜小雪又将王氏切好的土豆条裹上了一层薄薄的面粉，加了食盐腌制了一小会儿之后，等油锅里的油有七八成热的时候，把腌制好的土豆片下锅，片刻之后锅里翻起了油花，土豆片的两端不断向内卷曲着，变成了金黄色之后，杜小雪将炸好的土豆片捞出。

两个土豆就炸了一大盆的薯片，杜小雪尝了一块儿，入口油酥又脆，简直堪称是美味！

“姐，你还在弄啥好吃的呢？”杜小强闻到香味儿从里屋跑了出来。

“走吃饭去，到时候你不就知道了嘛，饿了吧。”

杜小雪端着一大盆炸薯片进屋，放在了炕桌上，一家人其乐融融地围在了一起享受美味。

“呀，这土豆还能炸着吃呐？这味道还真是不错。”王氏尝了一块之后道。

“是啊，只不过炸这个东西比较费油哦，而且不能用猪油，一定要用植物油才可以。”杜小雪一边吃着薯片，美美地说道。

“难怪这么好吃，娘都有些舍不得吃了呢。”王氏看了看自己碗里的薯片道。

“没事儿的娘，你们要是喜欢吃，以后我就经常给你们做，这个不能当菜吃，这只是一种零食，饭后打牙祭用的。”杜小雪笑道。

“姐，这土豆片真好吃，我以前最讨厌吃土豆啦。”杜小强塞得脸颊鼓鼓的说道。

“爱吃你就多吃点儿，少说两句话吧。”杜小环道。

“雪儿这土豆丝拌的也好吃，再配上咱家自己做的辣白菜，简直就是美味，真没想到咱家居然一顿饭能吃上四个菜，以前呐恐怕过年过节都吃不到两块儿肉呢。”杜大恒笑着道。

“孩子们，咱们都要珍惜今天能吃饱饭的生活，你们也不能懒惰和懈怠，要知道能有今天也是来之不易的，知道吗？”王氏对几个孩子们说道。