杜大平和姜氏两口子跟杜大恒提出要自己盖房子的事情，杜大恒又说自家之前盖房子还剩下了一些物料，这让杜大平一家顿时大喜。

杜小霜把自己家马上也能有自己的新房子的事情告诉了杜小雪，从她脸上的表情来看，杜小雪就知道杜小霜的心里是多么渴望有一个属于自己的家。

“小霜，我发现你这几天干活都不知道累呀，你歇一会儿吧，这冰皮儿月饼你弄不好，还是让我来吧，你歇一歇。”杜小雪笑道。

“没事儿，我也不知道是咋地了，一听我爹和我娘说咱家过完了节就要自己盖房子，我这心里头就高兴。”杜小霜道。

在中秋节的前一天，杜大恒和杜大平终于按照杜小雪画的样子，弄出来了四套做月饼的模具，因为之前杜大恒和杜大平都在忙活着找村长买房场的事情。

村长也知道杜大恒捐献给灾民粮食的事情，因此这才故意没有把那块地卖给张老财。

他虽然不知道杜大平要在那儿盖房子，但对于杜家和张老财家之前闹不愉快的事情，村里头的人几乎是家喻户晓，毕竟之前张老财要活埋了杜小霜，大家都跟去救人了，于是当张老财派人来买地的时候，村长才故意说那块地已经卖出去了。

村长这么做，只是不想让杜大恒家犯膈应，没想到张家的人刚走，杜大恒和杜大平兄弟俩就过来了，他们还跟张家的管家打了一个照面儿，由于那宝地的关系，张家的管家对杜家两兄弟自然是客客气气的。

就在那三十亩地的北边儿有一大块荒地，之前也没有人种，于是村长便便宜卖给了杜大平，并且还办理了相关的手续。

忙完了杜大平买房场的事情之后，杜大恒这才想到闺女托自己办的事儿，赶忙连夜弄出来了四套模具，拿给杜小雪交差。

那些模具虽然是连夜赶制出来的，但却也没有偷工减料，有梅花形的，还有普通的圆形周围带波浪的，还有小兔子形状的和元宝形的。

本来杜小雪是画了八张图的，只不过杜大恒和杜大平实在是没有时间给她弄，就只能先这样了。

这模具是双面儿的，正面儿是图案，底部则是花好月圆、阖家团圆之类的字模。

杜小雪看了看之后，也还算是满意，于是她就让翠环在前台的招牌菜上临时添加了月饼的木牌子。

招工启事已经贴出去有一段时日了，这段时间前来报名的人，杜小雪一个也没看上，于是这段时间她就亲自当上了账房先生兼掌柜，杜小强则在前台踩着凳子收银。

由于被蝗灾给闹的人心惶惶，所以书院和私塾也都没让孩子们上学，直接放假放到过年。

对于其他孩子们来说，这无疑是一件天大的好事，只不过杜小刚和杜小强还是会趁着家里头和铺子里头不算忙的时候，隔三差五的去杜秀玲家，跟江郎接着念书，这让杜大恒很是欣慰。

现在由于工程那边儿已经停下了，所以来这里吃饭的大多数都是普通人，没有那些劳工，这才让杜记饭庄不至于忙得焦头烂额。

杜小雪对大家说：“咱们家招工的标准是宁缺毋滥，没有合适的就宁可不招，反正现在自己家也能忙活过来，毕竟现在都快要秋收了，大家都很忙，也没什么人来这儿吃饭，所以我们有的是时间来慢慢挑选掌柜的和伙计。”

“是啊小雪，你也别太累了，现在你忠叔也没啥事儿了，以后赶马车我尽量自己来，我看以后就让他来当这个掌柜的吧。”杜大恒道。

“好，其实女儿也是这么想的，忠叔现在已经通过了我的种种考验，完全可以胜任掌柜了，只不过还要找一个账房才行。”杜小雪道。

“是，咱家先不着急找人，账房先生可一定要找一个可靠的人才行。”杜大恒道。

正在和面的二丫突然从外头跑了进来，手都没来得及清理。

“老爷、二小姐，是这样的，我们家乡来了几个老乡，说是之前在锦县听说了你们家去送粮食，他们觉得你们都是好人，这不，今儿就找到这儿来了，而且他们还都是跟我一个村儿的……”二丫有些不好意思地说道。

杜大恒闻言，眉头就是一皱，他其实并不打算雇佣外乡人，毕竟在这个时代，大家都是有着团体意识的，正所谓肉烂了也要烂在锅里头，尤其是杜大恒这样的人，封建思想在他的心里头可谓是根深蒂固，若是能选择的话，他宁可扶持自己村子的人。

杜小雪则不然，她觉得人在困难的时候，你若是伸手拉他们一把，只要对方不是狼心狗肺的，那就一定会对你感激涕零，甚至愿意为你赴汤蹈火。

“二丫，你让他们进来吧。”杜小雪道。

来人是一家六口，一对中年夫妻，带着四个人高马大的二十来岁的壮小伙子，这四个兄弟一个个长得那都是虎头虎脑的，一看就知道有把子力气。

他们全都穿的破衣烂衫的，只有那妇人的衣服还算是勉强能够遮体，那四个儿子都是光着膀子，裤子都快要露腚了。

杜小霜险些没忍住，差一点儿就笑了出来，杜小雪赶忙拽了她一把，这才没有让她出声，免得让人家难为情。

六个人一进来就给杜大恒他们跪下磕头，磕头都是“碰碰”的带响。

“小人见过老爷、太太、少爷、小姐。”六人齐齐说道。

“这……这是怎么情况？怎么一进来就磕头啊？”王氏有些不知所措。

杜大恒赶忙让他们都站起来，可这几个人说什么也不肯，只有那妇人被杜刘氏给拽了起来，至于那中年人和那四个小伙子则是纹丝不动，杜大恒和杜大平两个人过去拉一个人都拉不动。

“老爷、夫人，我叫李铁蛋，这是我的媳妇蓝氏，还有我的四个儿子，李金牛、李银牛、李铜牛和李铁牛，咱们几个人不会别的，就是有把子力气，希望老爷、夫人能收下我们。”