林天译出去买好了制作古法小咸菜的原材料。

还又买了些牛肉，韭菜，鸡蛋等等。

经过这两天的营业，他的包子铺异常火爆。

决定增加新的味道的包子。

牛肉大葱馅儿，和韭菜鸡蛋馅儿的。

这几种馅儿，都比较符合京海这一带居民们的口味。

牛肉比猪肉贵。

林天译初步定下的价格是，一只牛肉大葱馅的包子，为5块钱。

利润同样控制在三成左右。

这样，卖一只牛肉馅儿的包子，便能挣1块5**右。

利润很可观了。

至于韭菜鸡蛋馅儿的，和香菇馅儿的价格一样，都为两元。

当然，因为菜价的不同，包子的个头也有些差别。

林天译计算过用料成本。

大体都控制在三成的利润左右。

他相信，这个价格，虽说要比其他的那些包子贵些。

但也属于居民们能够接受的价格。

味道好吃，贵些正常。

......

现在的时间还早。

林天译准备再等半个小时，便开始着手蒸包子。

正好迎来中午的吃饭高峰期。

他当下要着手的，是制作古法小咸菜。

系统所给的秘方。

分了多种咸菜的样式。

可以用萝卜，黄瓜，芥菜疙瘩等来制作咸菜。

用芥菜疙瘩做的咸菜，属于老一辈人比较喜欢吃的。

林天译在小的时候也常吃。

总体口味偏咸。

没有像萝卜，黄瓜条那样脆口。

但是耐吃。

白萝卜和黄瓜腌出来的咸菜，又是有着另一番独特的口味。

也有他们的受众群体。

萝卜白菜各有所爱，有的偏爽口，有的偏调味。

林天译先拿出白萝卜来，制作腌制。

洗干净后切块，用少许盐腌着。

在锅里加入适量的水，大火加热。

水沸之后倒入白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、冰糖等......

按着系统秘方，林天译迅速处理好了几罐白萝卜条。

又拿出黄瓜条，芥菜疙瘩来，按照步骤进行制作。

......

全部做好，放进陶瓷罐子里之后。

林天译打开腌制了一会儿的白萝卜罐子。

取出了一条萝卜条，蘸着汁料，吃了口。

虽然腌制时间短，还没有彻底腌入味。

但味道已经很不错了。

若是加着包子，再配些稀饭......

啧啧，给人极为爽口的感觉。

绝对乐无边！

林天译很自信。

这古法小咸菜问世，必然会大卖一番。

一般情况下，在别家店铺，像这种咸菜，大多作为赠送的添口。

但林天译不打算这么做。

如果他赠送的话。

怕是没一会儿就没了。

林天译直接将小咸菜当成新品来卖。

他已经控制好价格。

一份一块钱，觉得不够吃了，再购买便好。

算出来，一份萝卜条的利润，控制在了7成。

这个的利润是很高的。

也就是说，用10块钱买萝卜的话，最终能卖出17块钱来。

当然，它的定价标准，比一般市场卖的高。

但又不至于太夸张，离谱。

是能够让人接受的。

它的好味道，足够让人忽略了价格！

......

忙活完小咸菜。

林天译开始包包子。

莫诗雪在家里写了一个小时的书后，过来帮忙。

今天不光有林天译所说的爽口咸菜，还要出新馅儿包子！

莫诗雪必须第1个尝到，绝对不容错过。

她来了之后，帮着林天译打起下手。

清洗蔬菜。

在工作过程中，莫诗雪小眼睛转转。

看见林天译打开装咸菜的罐子，用筷子翻搅。

她趁机道，“味道怎么样嘛。”

林天译道，“虽然还没有太入味，但味道还不错。”

莫诗雪，“嗷嗷。”

“喂我吃一条萝卜，我也想尝尝！”

她洗着菜，表示自己没有空手。

很无耻的张开了嘴，发出了啊的声音。

像只嗷嗷待哺的小鸟。

林天译见她这一动作，也不禁失笑。

用筷子夹出根白萝卜条来，塞到莫诗雪嘴前。

调侃句说，“牙还挺白。”

莫诗雪笑嘻嘻美滋滋的咬了一口。

眼睛微微瞪大，发出赞赏的啊的声音来。

“不错，味道很不错啊。”

“我感觉现在就能卖了啊！”

“而且，完全能当成一道单独的小吃！”

林天译道，“是吧，不过不适合吃太多，要不然肚子容易胀气。”

莫诗雪将这小条萝卜条吃下去后心满意足，笑容甜美。

继续清洗蔬菜。

林天译再度忙乎着包起了包子。

......

在店铺外面，早已有人打着遮阳伞，顶着骄阳，在排队了。

“这对小两口还真是恩爱呀。”

“呦呵，快看，门口的那小黑板写了，出了牛肉馅儿和韭菜鸡蛋馅儿的包子了！”

“嘿呦！我就是喜欢吃韭菜鸡蛋馅儿的，今天可是来着了，我要买100个。”

“我去我去，终于出了牛肉馅儿的了，5块钱一个，微微有些贵。”

“不过，小林师傅出品，那味道绝了，5块钱也绝对值了。”

“高低买他10个来尝尝！”

“哇呀呀呀。可快一点儿吧，忍不住了啊。”

咕咚......

咕咚......

有人连吞口水。

可把排队的客人们等了个着急！

“你们看，那几个小罐子里，放的就是所说的古法咸菜吧？”

“我去，好想现在就吃啊！”

“刚刚小林师傅说了，不行，最迟也得等到明天才能真正入味儿。”

“但我刚看那老板娘也吃了啊，还说很好吃的样子，我们为什么不能吃呢？”

“就算是没腌入味的，我也想吃，呜呜呜呜。”

“没办法，我刚问了人家，不卖呀，必须得等到明天啊。”

“泪目，有钱都花不出去啊。”

“我不过是来这买包子，又让我回想起当年我做舔狗时候的日常了。我想给女神花钱。都得排着队......”

“就像现在，我想花钱买咸菜，都不行啊，必须得明天啊，好烦啊。”

“这就是所谓的饥饿营销吧，我快饿死了啊！”

此时，在林天译的店铺外面，顶着骄阳排队的，至少有50多人。

一个个都眼巴巴的看着。

直到林天译说了句，“来了，出锅了。”

他们顿时化成狼饿。

一个个神情激动起来！

妥妥的如狼似虎啊！

“苍天啊，大地啊，终于等到了！”

“嗷呜！！！”

“......”

若是不知道情况的路过这里。

看见众人的状态。

估计还以为林天译这儿是在发钱呢吧。

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