唐正阳走到了杨江华的身后,
想要近距离的看一看这小子的刀工。
杨江华此时还不知道,自己的展露的刀工,已经震撼到了唐正阳。
依旧在有条有序的处理着手中的食材。
在切完手中的最后一根萝卜切丝之后,刚想继续处理另外的食材。
一直站在杨江华身后的唐正阳这才说道。
“好,非常好,想不到你小子的刀工进步的这么快,看样子几乎都要赶我了。”
“果然不愧是我徒弟,这悟性确实好啊。”
此时的杨江华这才反应过来,唐正阳不知道什么时候已经来到了自己的身后。
连忙朝着唐正阳说道。
“哪里,这都是师傅教的好。”
唐正阳点了点头,对于杨江华的回答很满意,继续笑着说道。
“哈哈,我果然没有看错,你的确是合适做厨师,但切记也不可自满,继续好好练习。”
“嗯,师傅放心,我会努力的。”
杨江华笑着说道。
很快时间悄然的临近了中午,眼看着就到了饭点,
各个食堂也是在这个时候最忙。
此时,一个中年男子掀开了第三食堂门口的帘子,
朝着里面望了进来。
一眼就看到了里面的唐正阳,没等他招手,唐正阳也见到了这名男子。
当即朝着这名男子走了过去,有些恭敬的说道。
“张主任,您亲自来了,找个人招呼一声就行了。”
张主任一脸郑重的说道。
“唐正阳你都准备了没有,这次的顾客可是很重要的,你可千万别给我搞砸了。”
“放心吧,主任,交给我准没问题,我这边都已经准备好了,就等你给个信我就可以开始炒菜了。”
唐正阳小心翼翼的回答道。
“那行,人估计也快到了。”
“你现在直接开始吧,等你弄完差不多可以菜了。”
张主任直接吩咐道。
“那成,我这就开始,包您满意。”
唐正阳笑着说道。
在吩咐完唐正阳之后,张主任直接转身离开了第三食堂。
唐正阳身为第三食堂的主厨,也就是这里的最高领导,
这里的一切都是他说了算。
看着周围的这些人缓缓的说道。
“今天张主任让我来给重要的客户做一顿饭,我希望你們都能够好好的配合的。”
“只要能成,我是不会忘了你们的。”
“要是给我搞砸了,不用我多说什么吧。”
“现在立刻开始。”
这一刻身为主厨的威严展现的淋漓尽致,
所有人都开始忙活了起来。
“江华!你过来给我打下手,同时看着我做,好好的学着点。”
唐正阳此时不忘叫杨江华,希望他能够好好的学习自己的手艺。
也算是将这手艺传承下去了。
“好的,师傅。”
很快第三食堂里那是干的热火朝天,所有人都干劲十足。
杨江华一边打下手一边观察起了唐正阳的手法,
不得不说唐正阳的手艺确实十分的扎实,对于火候的把握也是恰到好处。
但是在杨江华看来也只能算是一般的厨师,
没有办法达到大师的境界。
如果自己开一家饭店的话,那是完全足够的。
而这个境界,杨江华早在好几十年前就已经达到了,但是对于美食的追求,让他不断的提升自我。
这才让他成为了享誉全球的名厨。
前世能够吃到杨江华做的菜的无一不是社会名流,
因为普通人根本就不可能付得起他的一顿饭钱。
很快在唐正阳的精心烹饪下,一道又一道的菜品在他手中完成,
在做好的同时,也被送往了张主任那边。
就在唐正阳做完最后一道菜,打算将它呈出来的时候。
意外发生了。
“咔嚓!”
唐正阳抓着的铁锅的那个锅把因为老旧,在这一刻居然断裂开来。
没想到这时候发生意外的唐正阳一时心急,
居然徒手抓在了铁锅没有把手的边缘。
“啊!”
“哐当!”
一声惨叫,
以及铁锅砸到地面发出了剧烈的声响。
锅里的已经炒好的食物也在一刻撒落了一地。
所有人都朝着这边看了过来。
只见唐正阳痛苦的捂着自己的手掌,脸的表情都已经变得有些扭曲。
“师傅!”
目睹了全过程的杨江华不由自主的惊呼道,
他怎么也没有想到这锅把居然会在这个时候断裂,更没有想到唐正阳居然直接用手去抓那滚烫的铁锅,想要保住这一锅食物。
要知道一只在大火之下的铁锅温度极高,比滚烫的开水要高出不少。
平常抓着的时候都要在手中包裹一块湿布,
才能够保证自己不被烫伤。
而刚才唐正阳心急之下直接徒手抓在了滚烫的铁锅,
这一下子手估计是被烫伤了。
不过好在锅里的食物撒落的时候唐正阳避让了一下,
不然估计腿也会被里面撒落的食物烫伤。
“唐师傅!”
“唐师傅!”
周围他人见状全都围了来,一脸关心的看着唐正阳。
大家都没有想到会在这个时候发生这种意外。
唐正阳只是扫了一眼自己被烫伤的手,面已经起了一大片的水泡。
不过却没有过多的理会,只是神情有些呆滞的看着散落的食物一时有些失神。
没想到老天爷会跟自己开这种玩笑,出现这种意外。
这下子可怎么办,自己的手受伤,短时间好不了。
而自己的菜还有一道没有做完啊。
“唐师傅,先去医务室看看你的手吧,这菜就先别管了你的手要紧啊。”
王姐关心的说道。
唐正阳心中还是有些不甘,这个机会自己可是等了好久了。
这下子希望全都落空了,估计以后在请客也不会喊自己的做了。
杨江华也知道唐正阳此时的心思,这一次对他比较重要。
能不能够在轧钢厂的领导之中打响名声的关键之战。
没办法如果是别人杨江华可以不管,
但是面对对自己这么好的唐正阳他不能不出手了。
“师傅,您就先去医务室看看手吧,这里的一切就交给我了,我之前也在您的身后看了好久了,自己也回家试过了。”
“您要是相信我的话,这最后一道菜就由我来做。”
听完杨江华的话,唐正阳抬起头看着杨江华。
“你真的可以吗?”
回想起先前,杨江华展现出来的刀工,
如果真如杨江华所说的那般在家里练习过的话......
但这明显是不现实的,这厨艺可不是苦练的就行了的,
对于火候把握也是需要一点天赋的。
但现在也没有其他的办法了,
只能司马当做活马医了,将所有的希望寄托于杨江华的身。
随即唐正阳咬咬牙说道。
“江华,我相信你,这里接下来就交给你了。”
说完就离开了第三食堂,朝着医务室走去,
他被烫伤的手要立刻处理一下。
见到唐正阳离开,杨江华在心中轻声说道。
“放心吧,师傅!我不会让你失望的。”
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