只需要根据自己的饭量点大小碗就行。

点完餐之后。

有坐下来玩手机的。

也有去厨房外面拍苏晨擀面的。

既然来打卡了。

那自然要拍照拍视频发一波。

要是好吃就是自己有双能发现宝藏店铺的眼睛。

要不好吃就把朋友们坑过来。

不能我一个人当。

晚六点。

店里的顾客越来越多。

几乎已经没了空位。

顾客一多。

要求也多了起来。

“老板，有醋没?”

“吃渝州小面不放点醋，总感觉少了点什么。

“老板拿两头蒜，吃面不吃蒜，香味少一半。

“拿点油辣子啊老板，吃面油辣子少了不带劲啊?

油辣子和蒜厨房里就有。

这个挺容易满足。

但醋就......

苏晨歉意的冲大家说道:

“今天太匆忙了，没顾准备醋，明天吧，明天一早我就把醋做好，味道绝对好，保证让你们吃了还想吃!

优秀级醋汁技法已经到手。

要不是店里没有食材。

苏晨半小时前就已经做出来了。

晚七点。

店里的面和油辣子正式售罄。

“不是吧老板?我还准备再来一小碗呢。

“我也是，一大碗根本吃不过瘾。

“明天我准备带朋友来吃，老板你可得多准备点啊。

“明天我也来!

“还有我，请假也得来!

......

苏晨今天下午是按照六十碗的量准备的。

原本以为会一碗都卖不出去了。

没想到这么受欢迎。

送走所有顾客后。

苏晨打开收款账户。

发现今天的营业额居然达到了1678元。

哈!

破千了啊!

“明天得多准备点，争取让营业额早日突破一万。

苏晨给自己定了个小目标，然后开始收拾厨房。

把锅碗瓢盆刷洗干净摆放规整后。

苏晨锁店门。

拿着被汗水浸湿的厨师服，乘地铁回财大宿舍休息。

马就七月份了。

大部分毕业生都已经从宿舍中搬了出去。

只有那些考研狗和没找到工作的学生还赖在宿舍不愿搬走。

毕竟学校宿舍住宿费便宜。

多住一天就赚一天。

来到五楼，苏晨打开了504的寝室门。

室友们半个月前就已经搬走了。

整个宿舍只有苏晨一个人。

不过这样挺好。

至少没人打搅他休息了。

苏晨把带来的厨师服洗一下挂在阳台，又洗了个澡，然后便躺在床，开始酝酿睡眠。

身为一个餐饮店老板。

早三四点起床买菜是基本功。

虽然苏晨的店里只有一样主食，就算不早起也没事。

但以后店里的菜品肯定会增加。

需要购买的食材也会越来越多。

他觉得还是提前适应那种凌晨起床的作息比较好。

免得以后需要早起的时候不适应。

早四点半。

天刚蒙蒙亮。

空气中带着露水的清凉。

苏晨精神十足的骑着共享单车，顺着空旷的街道前往中山大街。

来到中山大街尽头的春风菜市场。

他开始采购今天要用的食材。

“牛肉啥价格?”

“78块一公斤。”

苏晨拿着一个大篮子，开始一块块的挑选今天要用的牛肉。

系统奖励款的厨艺技法中包含有挑选食材的经验。

不然苏晨还真不知道该怎么挑。

在苏晨看来。

所有摊位的每一块牛肉都差不多。

但有了系统加持之后。

每个部位的牛肉优劣就变得清晰起来。

比如牛肉。

要挑选那种均匀的红色、具有光泽而且脂肪还要是白色的最好。

新鲜牛肉都会有一种鲜牛肉的特有正常气味。

而那种表面干燥或粘手，被按压后的凹陷恢复较慢，并且留有明显的痕迹的牛肉就是次鲜牛肉，煮出来的味道和质感和新鲜牛肉也会相差很远。

挑了牛肉之后。

苏晨又选了一些新鲜的青菜。

接着苏晨便来到配料摊。

开始挑选做醋的食材。

苏晨分别买了醋、糖和酒。

因为市面的醋都不够浓郁，苏晨需要醋汁技法的调配比例重新将醋调配一遍。

所有食材全都买完后。

苏晨雇了台三轮车。

把买来的食材全都送到店里。

然后便投入到了紧张的准备工作中。

午十一点。

面团已经饧好。

油辣子和醋也已经做好。

苏晨将那块写有餐品价格的电子黑板摆在门口后。

今天的营业正式开始!

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(活动时间：6月3日到6月5日)