小西宽一还沉浸在轻松活下去的兴奋以及叶沐之前作品带来的他自己脑补的感动中,叶沐倒是疑惑地看着水原冬美。
水原冬美看了看一边的钟表然后才轻声说道:“你们还有一个小时零十分钟的时间,如果做完了,就端来...”
所有的学生都是连忙回过神来,打了个激灵就连忙低头继续做着自己的料理,水原冬美转过头用一样的声调说道:“那么我就开始问了。”
“请。”
“第一个问题,为什么这道料理运用了墨鱼汁,甜虾还有巴马臣芝士,以及很奇怪的酱料,但是为什么没有一点腥味和厚重感,反而很轻呢?”
叶沐温声说道:“因为我用了雕草油。”
水原冬美愣了一下然后才恍然的点点头说道:“嗯,大胆的想法之后又是经典的组合吗?雕草油和虾肉....”
“第二个问题,这个千层饼有一种独特的香味,我找了一下,并不是任何一种食材,这种独特的香味是什么?”
“茶叶。”
“茶叶?在哪里?”
“在烤盘里。”
水原冬美愣了一下有些惊讶的看着叶沐,叶沐轻声说道:“我把茶叶提前放在烤箱中预热,在烤千层面的时候,茶叶和千层面就这么一起烘焙着,因为海鲜千层饼独特的特性会更加的入味,茶叶并不适合和海鲜一起食用,但是借一些香气还是可以的。”
水原冬美恍然的点点头然后才轻声说道:“最后一个问题,你的酱料为什么口感这么奇怪?用的是什么奶油?”
“就是普通的淡奶油。”
“嗯?那这口感是....”
“我用了龙利鱼,龙利鱼捣成肉糜会格外的容易入味,这样的话就可以更好的吸收茶叶的香气还有别的调料的美味,还可以锁住酱汁,芝士融化之后又是一层密封,这样的话,也可以二次焖熟酱料中的甜虾。”
“龙利鱼肉糜?!真亏你想得出来...这个里面加了迷迭香吧,迷迭香和红椒末,化解了口感单一和厚重的腻口的感觉...呵....你叫什么名字?”
“叶沐。”
水原冬美点点头轻声说道:“完美通过,你们现在可以去餐厅用餐了。”
“谢谢水原前辈。”
“嗯.....”
水原冬美还是一副三无脸,就这么呆呆的摆了摆手示意两个人快点走,小西宽一和叶沐对水原冬美道了个别正要走就看到了三组学生端了自己的作品。
看着自信满满的六个人,小西宽一轻声说道:“好漂亮的成色,层次分明,是最经典的千层面啊!啊....是番茄牛肉酱啊....”
叶沐轻声说道:“可以重做了....”
小西宽一愣了一下,正要问为什么就看到水原冬美拿着餐刀切了一下,下一刻直接就放下了餐刀面无表情的说道:“还有一个小时零三分钟,你们可以重做了。”
“真的重做了?!叶君!为什么?”
“因为这些人耳朵有些问题。”
“诶?”
“为....为什么?!为什么会被淘汰!这成色绝对是教科书级别的千层面!”
叶沐没说什么就这么径直离开了,小西宽一还在看着。
水原冬美面无表情的轻声说道:“每一个人稍微会一些厨艺都可以做出千层面,你们的千层面外观和香味也达标了。”
“那为什么?!”x6
“因为我说过...我要看到好吃而且有创意的千层面...千层面的确是难得的美味,但是我要的创意呢?只会千篇一律的按照菜谱不知道改变的厨师是走不远的,这样迟早会让食客厌倦。”
“喂....你们六个,是想让我的店关门吗?”
水原冬美还是没有表情,但是这个平淡的语气,三无的样子,还有前十杰第二席的压力一瞬间就席卷而来,六个人直接就僵住了。
“你们还有一个小时.....回去重做,或者弃权,但是你们会被退学。”
“我们重做!”x6
“还真是可怕啊....叶君,还好你.....嗯?叶君呢?”
“喂,你,你要再考一次吗?”
看着水原冬美的眼神,小西宽一果断就鞠了躬沉声说道:“水原前辈!再见!”
说完就直接跑没影了,水原冬美舒了口气之后带轻声说道:“这个家伙的头发看着还挺好玩的.....唔....叶沐....这样的实力,居然只是学生?这一届很有趣啊....”
离宫给学生们准备的料理非常多,而且是自助餐的形式,叶沐随便找了点料理之后就坐在桌前安静地吃着。
下午还有一次考核,对于叶沐来说,住宿研修的考核,近似于做游戏一样的难度,也许连游戏的级别都不到,不过倒是可以借机出来放松一下。
主要是为了可以躲一下户次菜摘,这家伙的目的越来越明确了,记得不久之前这家伙直接就拿着一捧玫瑰花和叶沐说了一句,她做好准备了,现在就可以去结婚了,她已经请好神父了。
结果被小林龙胆直接就打晕了丢一边去了,值得一提的是,神父的钱,最后她说是....因为她和她老公觉得爱情不需要拘泥于形式,一副大义凛然的样子,直接就把叶沐的称呼换成了老公,叶沐当时都是很想直接退治了这家伙。
而另一边的宿舍门前,此时的小林龙胆和茜久保桃都没去办公室,这俩人纠结了一会,顺便打扫了一下卫生,然后才决定还是要去叶沐的房间看看。
“小桃子,要做好心理准备了,学弟的房间中说不定有一些很...”
“龙胆!小叶子不是那样的人!才不会和那些不可爱的男生一样有一些奇怪的书!”
“所以说,小桃子,进了这间房间,意味着什么你知道吗?”
“可以更了解小叶子....不过不可以乱翻,不然小叶子估计会生气的...”
“嗯....月烟寮最神秘的地方,学弟的宿舍!这就是龙胆姐姐今后倒斗的预备练习了!”
“龙胆,你真的要盗墓?”
“额...那不重要!”
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