陈飞看了下时间,还不到下午三点半。
现在打烊未免太早了一点。
不少没能吃卤肉饭的食客都还没离开。
第一天营业还是得牢牢把握住这些潜在的客户资源才行。
想到这里,陈飞看了一眼赵贤以及身后排队的众人,道:
“我再做两锅卤肉,大概需要一个多小时的时间。”
“五点多这样就做好了,到时候你们再过来吧。”
话音刚落,不少没吃卤肉饭的食客顿时就开心起来。
“那行,我五点多再过来。”赵贤有些惊喜道。
“我就在这排队了,哪也不去,一个小时也不算太久。”
“不就一个小时嘛,打打游戏就过去了。”
“那我先看一会综艺,反正也不是等不起。”
“五点钟再过来,说不定人更多,我还是留在这里等着吧。”
......
食客们在听到陈飞的安排之后,少部分人选择离开。
但是仍有大部分人愿意留下来,等一个小时的时间。
赵贤听到其他人的议论,
刚想准备找个奶茶店坐坐的他,
顿时就抛弃了暂时离开的想法。
现在好歹排在最前面,万一五点多的时候过来人更多了咋办?
这个想法很危险,还是老老实实待在这里吧......
卤肉制作的时间不长,一锅不到一个小时就能做好。
但陈飞需要煮两锅,处理食材就需要花费比较长的时间。
不过既然食客们愿意留下来继续排队等待卤肉出锅,
他自然也没什么意见。
然而,让他意想不到的是,
在他煮卤肉的这段时间里,队伍似乎变得越来越长了......
不管是朋友圈还是学校论坛,或者是校园群,·
有关卤肉饭的话题不断被人提及。
陈飞的饭馆也在第一时间变成了争相打卡的去处。
过来排队的食客们络绎不绝。
没过多久,长长的队伍就从店门横向延伸到了校门口。
足足有三十多米长,而且人数还有不断增加的趋势。
校门口的保安看着长长的队伍一头雾水。
沿着队伍往前走,发现排队的源头竟然是一家新开的饭馆。
好在并没有影响到人员进出,看了一眼便离开了。
饭馆内,陈飞正在灶台前炒制卤肉。
焯过水的白色五花肉丁在锅中滋滋冒油,很快就变成了淡淡的焦黄色。
紧接着,陈飞往里边加了一些黄酒和酱油,
去腥增色之后再倒入洋葱碎。
“滋啦...”
在油锅中高温的催化作用下,
猪油的脂香味、洋葱的葱香味、还有淡淡的酱香味顿时充斥在厨房里。
浓郁的香味顺着取餐的窗口蔓延到饭馆内。
不少低头玩手机的食客们纷纷抬头,翘首以盼着香喷喷的卤肉出锅。
随着时间的流逝,陈飞重新熬制的卤肉终于可以出锅了。
刚揭开锅盖的那一刹那,
白茫茫的水蒸气携带着浓郁的香味弥漫在饭馆内。
看着陈飞奋力地把装着卤肉的大锅抬到餐台,
不少食客的心情也随之变得兴奋起来。
“卤肉饭做好了,麻烦大家按顺序排好队。”
陈飞对着众人大声说道。
赵贤迫不及待地说道:“我要一份!”
“好的。”
“老板,麻烦打包两份卤肉饭。”
“我要两份卤肉饭,一份堂食一份打包。”
......
那道卤肉饭的赵贤迫不及待地开始品尝起来。
肥而不腻,香浓四溢且带有醇厚口感的卤肉,让他欲罢不能。
在品尝到卤肉饭的一瞬间,他感觉这一个多小时的漫长等待是值得的。
随着陈飞重新开始营业,沉寂许久的队伍终于开始向前挪动。
在此期间,江闪闪和陈薇她们过来吃饭的时候,
都被这长长的队伍给吓了一跳。
原本还打算帮忙宣传来着,但是现在看来似乎有些多余。
到了晚八点多的时候,卤肉饭再次宣告售罄。
“啥?真的卖完了?”
一个男生低着身子侧着头,定定看着陈飞,一脸的难以置信。
陈飞一脸无奈地把大锅的锅底在他面前亮了一下,
然后用勺子将剩下的一点点卤汁快速舀起紧接着又倒了回去,
“真没有了,一块肉都没剩。”
那名男生闻言,咬了下嘴唇,沉吟了一下,问道:
“老板,那还有米饭不?”
陈飞转头看了一眼身旁装米饭的大盆,点了点头道:
“有的。”
男生随即用一种商量的语气问道:
“那给我把剩下的汤汁浇到米饭行不?”
“你开个价,我出钱买。”
陈飞闻言,有些哭笑不得。
就剩那么点汤都不放过?
“算了吧,钱我就不收了。”陈飞笑着说道。
这一碗米饭也没多少钱,反正今天生意非常不错,送碗米饭倒也没啥。
“谢谢老板!”
男生的脸顿时浮现出笑意。
既然卤肉吃不,那卤肉汤泡饭总能安排一下吧?
后面一些还没有离开的食客见到这一幕,顿时就不干了。
“老板,再煮一锅呗?”
“对啊,我都排好几个小时了。”
“现在才八点,急啥打烊呀?”
陈飞揉了揉有些酸痛的老腰,陪着笑脸道:
“不好意思哈,今天真要打烊了,明天早点过来吃吧。”
“忙活一天了,得回去休息一下。”
“明天我早点过来开门。”
其他人见状,也不好再说什么了。
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