除了和牛战斧,陈景天也买了些和牛眼肉,准备做成牛肉串,还买了些滩羊肉,做成羊肉串。
最后又买了一些烤肉需要的香料,他们才满载而归。
看着陈景天和工作人员在露台安装烤炉,腐团也是在群里发了一个位置。
腐团:【位置】——汤臣一品xx
不2不叫周淑芬:我靠,腐团,你们竟然和我住一个小区,你居然都不和我说?!
腐团:现在不是和你说了吗?【抠鼻】
不2不叫周淑芬:没爱了,我以为这种事你会单独告诉我呢,咱们离婚吧!
腐团:……
骆歆冲冲冲:是现在就可以去了吗?
腐团:嗯呢,现在过来帮我串肉,今晚我老公做BBQ给大家吃。
骆歆冲冲冲:好!我收拾一下,马过去,等我哦。
腐团:@不2不叫周淑芬你呢?你离那么近,还不快点过来帮忙!
不2不叫周淑芬:知道了,等我化好妆的,催什么催,别说了,离婚!
腐团:……
见群里的人都已经收到了消息,正在陆续向这边赶,腐团也是放下手机,去洗了个手,准备帮陈景天处理食材。
陈景天得到了系统灌输的各种厨艺知识,其中自然也有如何烤肉。
其实陈景天这种,严格来说并不是BBQ(室外烧烤),而是室内的。
不过也没差了,只要好吃,在哪都一样,反正他们家大,也算得户外了。
今天的重头戏是和牛战斧,所以陈景天也是先处理那一大块战斧牛排,先要把他修剪一下,去掉多余的碎肉。
然后就开始腌制,正所谓高级的食材只需要简单的烹饪方式。
像这种A4级别的和牛,其实也不需要多少调味,先在面是撒大颗粒的晶体海盐,涂满它的表面,然后再撒黑胡椒粉,这样就完成了前期的腌制。
这次陈景天也是使用了枣木木炭,用这种木炭烤制,也就是所谓的烟熏慢烤,这种烤制手法虽然耗时长,但胜在风味独特,肉也会非常的嫩和juicy(多汁)。
将其放到烤炉中开始慢烤,陈景天也是开始处理其他的牛羊肉,这里的战斧牛排得烤好久,先让它慢慢烤着,定时过来查看一下它的内温就好。
就在陈景天切肉的时候,他们家的门铃忽然响了。
“叮咚——”
“我去开!”
腐团将手套脱掉,放下了手里肉串,也是过去开门,看看是谁第一个来的。
“hello,子君,我是不是第一个来的?”
腐团打开门就看到拿着一个礼盒的骆歆,腐团对她点了点头,朝她后面看了一下,有些不确定地问道。
“你没带八斗过来吧?”
骆歆脸一黑,显然又是想到她那个“逆子”在菠萝家大拉特拉的黑历史,连忙摇头道。
“当然没有了,就我一个人来了,老周还没过来吗?”
“还没呢。”腐团接过她的礼物,先放到了一边。
“hello,骆歆美女好,我是腐团的老公陈景天,你叫我景天就好。”陈景天见到她,也是微笑和她打招呼。
“我靠!”可是没想到骆歆见到他,竟然爆了一句粗口,让陈景天有些懵,还以为是自己哪里出问题了。
“怎么了,歆歆?”腐团见状也是疑惑地问道。
“子君,你老公他真的好帅啊!”没想到骆歆脸色通红地趴在腐团的耳边小声说道。
“……”
陈景天和腐团对视一眼,感觉都是满头的黑线。
看到骆歆的表现,腐团已经对今晚的派对有种不好的预感了。
“喂,老周,你怎么还不过来啊,我都到腐团家了!你快点下来帮忙串串!”
骆歆边串菜,边给周姐打电话说道。
“什么!?你怎么那么快,我这还没选好衣服呢!”
听到周姐这么久还没出门,竟然还在选衣服,腐团也是忍不住地插嘴道。
“你又不是去出席活动,你来我家有啥好选衣服的?”
“是谁在说话?哎呀,骆歆,你怎么开免提了啊?!”
骆歆无辜地说道,“我都跟你说我在串菜了啊,我当然得开免提了,要不然多不卫生啊!”
“行了,你快随便穿件衣服下来吧,我们都在等你呢!”
“哦,知道了,马就过去。”
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