看着激动的厨师们,浩林笑道:“我教人的名额有限,不是所有人来我都会教。”
教太多的人虽然奖金多,但是也累。
浩林可不想除了教别人做菜就不会干其他的事情。
一共三个名额,浩林都选择用尝试菜品的方法选出。
之前李副厂长吩咐的炖菜,他们已经做好,浩林直接每个都尝了一遍。
不得不说,他们做的确实难吃,只能勉强算作食物。
那些工人都跑到一号食堂来吃,确实不无道理。
那几个厨师看着浩林,眼中也露出了期待的眼神。
浩林则指了指其中三个盘子,说道:“这三道菜的厨师出来。”
这三个菜是浩林勉强能下得去嘴的,至少有点滋味。
菜盘子都写着姓名,刚才浩林点的名字分别是:王铁,赵卫国,马东平。
其中赵卫国的身体最结实,光是看去就一身的腱子肉。
浩林见此,满意的点点头:“可以,你们从今天起就是我的徒弟了,跟着我好好干。”
其他厨师见状,也是异常的沮丧。
跟浩林学厨艺是个很好的机会,他们每个人都不想错过。
浩林也注意到了这一点,笑道:“你们也不用垂头丧气的,以后如果有谁进步快,我会考虑再单独教几个。”
其他人见此,也露出了兴奋的眼神。
只要还有机会,他们就愿意去尝试。
浩林的手艺实在太高了,他们所有人都想去偷学几手,到时候到哪里都吃得香。
李副厂长看了看时间,对浩林说道:“浩林,我就先撤了,你一个人带着他们,准备一下中午的饭。”
之前二号食堂没有主厨,基本做饭全靠这些厨师自己安排。
但现在不一样了,浩林算是这里的主厨了,今天中午的菜品,自然要他来安排。
浩林看了看后厨,询问道:“咱们还有什么食材?”
今天算是他任的第一天,浩林准备好好的做一顿大餐,把二号食堂的名声壮大起来。
虽然傻柱被记了处分,但他还是在一号食堂班,他在食堂里的手艺还在。
想要真的扳倒傻柱,彻底吸引工人过来,还有一些路要走。
赵卫国见此,赶忙说道:“咱们食堂的食材都是用公款买的,没有统一发放。”
“每天大概有四块的预算,一般都是买白菜土豆。”
听到这话,浩林恍然。
就因为白菜土豆便宜,二号食堂也经常没有新菜,那些工人才不愿意在这里吃。
但每天四块钱的预算,想要喂饱整个轧钢厂的工人,也确实是个难题。
傻柱那边伙食好菜品多,肯定预算给的也多,这也是为什么一号食堂会用来充门面。
二号食堂基本都是工人吃,所以也就不在意菜品的问题。
赵卫国问道:“师傅,你想要什么食材,我这就去买。”
浩林想了想,说道:“买些豆腐,还有酸菜跟辣椒。”
几个厨师听罢,忽然有些疑惑。
为啥要做酸菜?
这东西虽然便宜,但是没有配菜的话,炖出来有股怪味。
这个年代没多少人用得起肉,白水煮酸菜还不如直接炖白菜。
赵卫国听罢,虽然有些疑惑,但还是点点头。
浩林的手艺他们已经见识到了,现在没有人会怀疑浩林的提议。
赵卫国一个人去买菜肯定是不行的,浩林的另外两个徒弟也跟了去。
趁着厨房没什么人,浩林将空间里的调味料拿了出来,顺便还拿了两条咸鱼。
没错,浩林准备今天中午做鱼。
既然要抢了一号食堂的人气,那一定要下点狠料。
反正空间里的鱼多的是,浩林每次钓鱼都能有一堆的臭咸鱼,他都已经吃腻了。
但这些鱼对于现在这个年代的人来说,那就是稀罕货,不可能在工厂吃到。
让其他厨师帮忙烧水刷锅,浩林一个人走出门外散步。
一号食堂跟二号食堂挨得很近,浩林刚一出来,便见到刚来班的傻柱。
傻柱阴沉着一张脸,注意到浩林的时候,故意冷哼了一声。
也没说什么,踢开食堂的门就走了进去。
他怎么可能不生气?就因为浩林他被记了一个处分,直接扣了十块钱。
傻柱看着悠哉悠哉的浩林,咬牙切齿道:“不就是当了个厨师长吗?有什么了不起的?”
“你他娘的再会做菜,也做不了一个工厂的饭量,到时候我看你怎么办!”
傻柱很清楚,二号食堂的厨师没一个好货色。
浩林要是指望他们能把菜做好,那就是痴人说梦。
更别提还要做的比自己好吃。
想到此,傻柱看向马华:“小马,过来,我跟你说个事情。”
傻柱凑到马华耳边,小声道:“你去盯着咱工厂门口,看看二号食堂都买了些什么回来。”
虽然嘴说不担心二号食堂,傻柱心里还是有点没底。
一个小时后,马华这才急急忙忙跑了回来,喘着粗气。
傻柱赶忙询问道:“咋样?他们买啥了?”
马华那一身肥肉,喘了半天才缓过来。
他摇头道:“就是一些酸菜辣椒,啥也没有。”
一听这话,傻柱鄙视的哼了一声:“我还以为是什么呢,没有肉就敢炖酸菜?胆子也太肥了。”
这个年代调味料没有那么多,想要把酸菜做的好吃,必须要让汤里有荤腥,哪怕是一勺猪油。
轧钢厂里别说猪油了,豆油都少得可怜,浩林他能拿什么做?
想到此,傻柱心里放松了不少。
“不就是转了个破食堂嘛,老子手艺一样碾压他!”傻柱冷笑道。
马华也在一旁拍着马屁。
“师傅说的对,那个死绝户算个什么东西,也敢跟咱们作对,您之前给他盛饭那都是可怜他。”
傻柱点头道:“那当然,等他做不下去了,食堂还是咱们的。到时候给他盛多少饭还是我说了算!”
与此同时,二号食堂。
“师傅,菜都买回来了,您看看大概要怎么做。”
赵卫国擦了把头的汗,拍着身边几大袋子的酸菜。
因为预算问题,赵卫国只买了酸菜辣椒。
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