“猪肉馅的才两文钱?这么便宜?”
“竟然还有蔬菜馅的?”
围观的人盯着一家子的摊子议论纷纷,乔瑾瑜微微一笑。
“趁着今儿便宜,你们可以买来尝一尝。若是味道不好,往后再也不买我家的包子就是了。”
“若是觉着味道还不错,以后你们想吃包子了,还望多多光顾我家小店,保证个大料足。”
她这番话,自然不是所有人都会买账。
有的人今天不想吃包子,在推车前站了一会儿,看了个新鲜就走开了。
也有人觉得价格确实实惠,买几个尝尝也没什么不好,就在旁边站着等包子上蒸笼出锅。
当然,也有人纯粹是冲着她那张脸才决定买的。
反正在哪儿买都是买,能多看几眼美人不是更好?
因着是头天开张,眼下人也不是很多,乔大柱和杜氏只包了三十个包子。
十五个猪肉馅的,十五个萝卜馅的,一共三屉。
蒸笼一上锅,乔瑾瑜就往炉子里添了几块柴禾,让火势烧得更旺。
滚滚蒸汽涌上来,不一会儿,包子的香气就随着热气透了出来。
“嗯,好香,光闻着就知道包子的味道不错。”
有壮汉吸吸鼻子,忍不住称赞,他边上的人也点头表示赞同。
约莫一刻钟,包子蒸好了,乔大柱将收钱的小铜盆往桌上一摆,负责收钱。
“各位大哥,要猪肉馅的还是萝卜馅的?铜钱扔那个铜盆里就好。”
顺手关上炉子的气门,乔瑾瑜指指桌上的铜盆,随后和杜氏一起将最上面的盖子揭了,准备开卖。
“我两种馅的各来一个。”方才说闻着香的那个壮汉,往铜盆里扔了三个铜板。
“我也是,各来一个吧,先尝尝味道如何。”另一人也往铜盆里扔了三枚铜钱。
杜氏忙用纸袋装了包子递给二人,其余的人,差不多也是两种馅料的各来一个。
过了会儿,方才等包子出锅的人全部买好包子散去,推车前顿时冷清下来。
杜氏和乔大柱见没人了,一人开始数蒸笼里剩下多少包子,一人负责清点铜盆里收到的铜板,合计刚才的成果。
“猪肉的还剩五个,萝卜的还剩六个。”杜氏道。
很快乔大柱也数完了铜板,因着怕数错,他还特地数了两遍。
“总共收了二十九文,刚好对得上。”
对完了账,乔大柱从桌子的抽屉里拿出个小巧的木盒子来,将大部分铜钱都倒了进去,只留两文放在铜盆里。
南齐民间流传着一句古话,做生意的时候,收账的钱匣子一定不能空,得留几个铜板在里面,不然往后生意难做。
后面买包子的人很少。即便乔瑾瑜不时吆喝两句吸引过往行人,过了好一阵,也才卖出去五个包子,还剩两个猪肉馅的和三个萝卜馅的。
杜氏有些发愁,“怎么办?要是一直没人买的话,剩下的这些馅料放到明天不都得坏了吗?还有这些面团也是,到明天都得酸了。”
手搭上她的肩头,乔瑾瑜安慰她:“娘,别急,还早的,今天怎么样也会再卖些出去的。剩下卖不了的,咱包了自己吃,实在吃不了拿来送人也行。”
“怀安在梧桐私塾上学,想来同伴不少,这些包子让他拿去送给同伴,今后他在私塾里,也会顺当一些。”