毕竟,客人可不会好心地把食物分类好。
没法分拣的则通通丢入工位旁边的潲水桶,可以分拣的则留在原地。
当然,那些破损太严重,明显不能用的也要抛弃。
初步筛选后,就会打开卡槽,让这些不锈钢盆被温水带着流向最后一个环节。
最后,三个女人则是负责最后一遍检查,以免出现疏漏的。
随着莫哥的介绍,时间也过去半个小时。
隐约能听到外面开始热闹起来。
很快密封的通道就开始进货了。
一辆辆餐车被传送带送了进来。
莫哥拍了拍李潇的肩膀:
“开始干活了!”
原本正在打牌的几人也不拖沓,手上的牌一丢,就各就各位。
光头壮汉和地中海负责将餐车上的东西拿出来,然后打开卡扣让餐车离开。
阴郁男和耳机男,则迅速检查几个不锈钢盘内的食物。
将明显不能二次食用的食物丢掉。
第一次分拣之后,卡扣打开,两人将不锈钢盘推到三个女人的手上。
三个女人仔细地进行最后一次甄别,确认无误后则从出餐口重新送到后厨,由后厨的人进行出餐。
李潇忍着喉咙里的恶心,一边听着莫哥的指导,一边跟在几人后面进行操作。
他拿起面前一块沾了沙拉酱的牛排,直接丢进潲水桶。
旁边的耳机男看到李潇的举动却连忙阻止,由于他带着耳机,说话声音特别大:
“这块牛排都没吃过!怎么就随便丢了?”
李潇强忍着恶心开口反驳。
“啊!但是,这块牛排上面沾了沙拉酱和一些蔬菜,这明显不能要了吧?!”
耳机男露出一副看白痴的表情,从潲水桶中将牛排捡起。
!!!
他迅速打开旁边的水龙头,用清水将牛排上的沙拉酱冲走。
他将滴着水的牛排举到李潇面前,一脸自得地说道。
“小子,学着点!这不就行了吗?”
“牛排,羊排,海鲜,都是很贵的!”
“很多人现在都吃不饱饭呢!我们可不能浪费粮食!”
李潇心中狂吼:
不想浪费粮食,是这样理解的吗?
如果千叶真的只是不想客人浪费粮食,可以有很多方法。
直接收取押金,等客人浪费了直接扣押金就是最好的办法。
这是很多自助餐厅,为了避免浪费使用的方法。
客人为了不被罚款拿回押金,必然会控制自己拿取食物的数量。
只是或许千叶想要标新立异,又或许想营造一种财大气粗的感觉。
当然,或许也是为了不让客人对餐厅产生反感。
毕竟,说真的,自助餐浪费食物是很正常的。
但是一旦餐厅提出罚款,就算客人知道是自己的错误,也会对餐厅产生厌恶。
而千叶这边对于食物浪费并没有硬性规定。
就算拿了完全没吃过,也不会受到任何责备和惩罚。
在没有约束的情况下,大家在拿取食物的时候,自然就变得随心所欲起来。
毕竟,就算拿多了,也不用罚款。
李潇低头看着源源不断送进来的餐车。
而正是对方这种女表子的行为,才让客人浪费如此严重。
而这些浪费的食物,经过加工又会重新上桌。
旁边的阴郁男点头附和道:
“没错,我们现在可是给老板节省开支。”
“当然了,这些节省出来的钱,我们自己也有一份分成,所以那些能用的都尽量收集起来。”
“这样,每个月的分成都会多不少!”
“这些洗过的食材,等下会送到后厨,重新制作,完全没问题的!”
李潇感觉酸水已经涌到了自己的喉咙,他点头露出勉强的笑容:
“明白,明白,感谢赵哥和周哥的教导。”
两人摆摆手立刻投入忙碌的分拣工作之中。
李潇趁着‘学习’的机会,将三个分区的情况全部给拍摄下来。
不过,很快,一个疑惑浮上他的心头。
他趁着午饭后闲暇的时间,凑到正在打牌的几人的身边疑惑问道:
“张哥,我们这样回收食材,不会出事吧?”
光头壮汉看到李潇脸上的迟疑,顿时哈哈大笑:
“你小子,老板都不怕,你怕什么?”
“我们回收回去的这些食材,都是加过料的!”
“对8。”
李潇心中疑惑:
“张哥,这加过料是什么意思?”
张哥身后那三十多岁的女人笑着说道:
“加料,就是加药啊!”
“加点消炎药,止泻灵,还有抗生素。”
“我们家里以前也有养猪,想要猪不生病,多下药就行了!”
“只要药下得足够多,这样吃起来就没问题了。”
!!!
李潇瞳孔骤然一缩。
心中卷起惊涛骇浪,以前他听朋友开玩笑说。
他自己的肠胃不好,去吃路边的麻辣烫之前一定要吃泻立停,不然就必然拉肚子。
有次他去一家新开的麻辣烫,却忘记吃泻立停。
但是吃了好几次都没拉肚子,他就认定这家餐厅的食物是最干净的,一直光顾。
但是,后面,这家店被查封了,原因是在汤底加入了大量泻立停。
李潇一直以为,自己的朋友只是在玩梗。
但是今天他才知道,现实可能会比故事还要荒诞离奇。
旁边的阴郁男露出个不屑的笑容:
“况且,真的有事那群家伙也只会以为自己是吃多吃撑了,才导致拉肚子的。”
“毕竟,千叶可是人均1200元的高档餐厅。”
“来到这里不胡吃海塞,怎么对得起自己的钱包?”
“加上食物里还有刺身,海鲜,还有雪糕冷饮。”
“就算那些家伙吃了拉肚子,也只会以为是自己的原因。”
“毕竟,这自助餐这么贵,这么高档,怎么可能出问题?”
“即便他说出去了,别人也只会嘲笑他乡巴佬进城吃坏了肚子而已。”
!!!
阴郁男人的话,让李潇有种恍然大悟的感觉。
他终于明白,为什么他没在网上看到对于千叶的投诉。
如果,消费者是在68,98,198,乃至是298,398的餐厅吃坏了肚子。
第一个怀疑的对象,必然是餐厅。
然而,当价钱上升到1200的时候。
远高于普通餐厅的价格,加上奢华的装修,身材火辣容貌端庄的服务员,种类繁多的昂贵食物。
都让其没法怀疑自己不舒服的真凶,居然是这家高档的自助餐。