“张管家，那一百来个丫鬟仆役就暂时先交给你，你跟她（他）们说一下我们家的规矩。还有，你给安排一下那二十来个壮劳力的吃住问题。”一下子手下的人多了起来，杨炎感觉有些无从下手。

“好的，少爷！”说完，张管家就带走了一大部分人，这下杨炎看着就没那么大压力了。都怪自己在后世没什么出息呢，才这么点小场面，就搞得自己有些局促。

“婉儿，我想借大宝跟阿牛用用，让他们帮我训练一下这些军奴护卫。”大宝跟阿牛毕竟是郑丽婉的，要用他们的时候还是要跟自己准媳妇说一下的。不然的话，人还没过门呢，你就帮人做主了，感觉有些不尊重人。

郑丽婉微笑的看着他，说道：“嗯，我的就是你的。”

“嘿嘿~！大宝，阿牛，你们现在就是护卫队长，这二十来号军奴护卫我就交给你们训练了。”对于两人，杨炎还是信任的，主要是两人也信服他，最开始出发来洛阳的时候，两人还没有怎么看得杨炎的，但是经过了路途中的劫道事件之后，两人的小傲娇就从此在杨炎的面前收了起来。

“喏，请姑爷放心！”X2

两人相互看了一眼，又带走了二十来号人，这下场中就剩下工匠、账房先生和一个管家了。管家好说，有经验基本就可以管家好这个家。不过账房先生杨炎还是要考校一下的，以后家中的流水应该会很大，别把账房先生给难住了，算不出来那就好玩了。

杨炎先是把目光投向了管家，问道：“管家怎么称呼？”

“郎君好！老奴姓于，叫于福贵。”于福贵刚来，虽然前面听到了大家都叫杨炎少爷，但他不清楚具体原因，也不敢乱叫，还是中规中矩的称呼杨炎为郎君。

杨炎原因打算就是把这个管家和一个账房带回杨家村的，听到他称呼自己郎君，想了想也没有要求他改，毕竟以后自己跟人打交道的时间还长。也不想让人觉得自己太过另类。

“从今天开始，你也是杨家的管家了，不过不是这洛阳城中的杨府，而是在京县那边杨家村中的杨家，你先帮我统计一下这些工匠中都会什么类型的手艺吧！你需要什么东西可以去找刚才那个张管家，这洛阳城中的杨府现在由他管理。”

“喏！”于管家干脆的应下。

“两位账房先生就跟我过来一下吧！我考考你们。”

两位账房先生，一个姓胡，叫胡三，已经接近60岁高龄了。另一个叫赵青云，也有53岁了，也许当年他的长辈是想让他走官场，希望可以青云直的。可惜天不从人愿啊！

经过一番简单的考试，果然不出杨炎所料，两个账房先生的算数能力也太差了，只会加减，稍微复杂点的乘除就算不出来了，放在后世，顶多就初入二年级的水平。

杨炎心想：就这水平哪行啊？到时候得算错多少账啊！？得帮他们补习一下才行，也不知道这么大年纪了，还能不能学得进去，看来，自己又有得忙了。

其实杨炎还不知道，杨家村的老夫子早就把主意打到他身了，等到他回去之后才知道，等待着他的可不仅仅只有这么两个‘学生’。加夫子丢给他的，还有小月儿间接帮他张罗的。都有四十来号人了呢！

安排胡三胡账房去找张管家，这往后就他俩一个组合，在这洛阳城中管着这杨府了。再让赵账房去跟于管家搭档，过几天跟随大家一起出发，去管理杨家村的杨家。

之所以这么安排，纯粹就是看胡账房年纪大了，不太忍心让他太过折腾。作为一个在后世出生，长在红旗下的五好青年，杨炎这么点良心还是有的。

“姑爷，您忙完了没？我们是不是该用午膳了。”不用解释，也不用猜，能说出这话的，目前只有小兰。今天这些事情一来二去的，时间就这样到了下午。被小兰这么一催，杨炎还真感觉到有些饿了。

“走，我们吃饭去！”

不得不说，两位厨娘不愧是专业的，做出来的炒菜已经具备了香和味，至于色嘛，因为缺少必须的调料，杨炎也没有太高的要求。

当然，现在也只有杨炎还稍微在乎菜色，边的小兰早已经吃得嗨翻天了。在她之前十来年的人生经历中，这炒菜就是她吃过的最最最好吃的菜了，甚至她感觉可能只有圣人的饭菜才可以与之相比。

“小姐，姑爷发明的这炒菜实在是太好吃了，您尝尝这肉，我从来没有吃过这么好吃的肉...”

小兰边自己努力的吃着桌的菜，还不忘给郑丽婉的碗中夹菜。她现在就感觉自己实在是太太太幸福了。以至于在吃过午饭后，她走路已经跟不杨炎两人的速度了。吃得太撑，走快了肚子疼。

下午杨炎也没有出门，就在书房中编写着基础数学，账房先生还是有那么点算学基础的，尽管只有那么可怜的一点点，但杨炎相信，只要他编写的足够简单易懂，应该是可以学会的，只是时间问题了。

不过时间暂时对于杨炎来说，那不是问题，自己现在还有很多东西需要准备呢，想把杨家发展起来，也没有那么快。这唐朝的各项基础实在是太落后了。说原材料要自己加工也就算了，这道路运输也是一大难题啊！

在商业计划启动之前，还得解决一下盐的来源供给问题，用于生产肥皂香皂还需要大量的盐碱类材料，现在的盐业还在掌握在私人手中，价格不低，产量也没有个定性，说不准哪天就断货了，这可不行。原材料必须品要有些保障才行。而杨炎的计划是开发岩盐。

因为这时候大家的食用盐基本都是海盐，而岩盐还没有被人们所开发使用，只有那些没有钱买盐的穷苦百姓会在自己家人长时间没有盐使用的时候，无奈的放一点在菜中。因为没有经过处理的岩盐是有少量毒性的，吃多了人的身体会出现问题，甚至还有致死的可能。

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