第二点，下午五点。

了一天班的方别收拾好手里的资料。

在同钱莉打了一个招呼之后，便骑着自行车出了门。

早的时候，方别遍接到了一个任务，搅黄易中海的寿宴。

方别没有犹豫，连奖励都还没看，便点击了接受。

等到出门时倒时，方别又遇见了在为易中海寿宴忙和的秦淮茹。

经过昨晚的事，秦淮茹到也没有继续提请帖的事。

方别在回四合院的路，顺带去了宋三那里一趟。

用着昨天卖鱼给轧钢厂采购员赚来的钱，方别又买了不少调味品，和其它日用品。

方别之后便一路骑着车，径直回到了四合院里。

没管易中海那边，方别回到家把买来所有东西，随意的往桌子一放。

就从系统空间里取出了昨天钓的那只翘嘴。

昨天家里没有多少调料，方别也就没有浪费这条大鱼。

只是收进了随身空间保鲜。

简单的做了顿晚饭，对付肚子。

今天方别买齐了做鱼用的调料，便准备把这条翘嘴消灭掉。

方别单手提起二十来斤的大翘嘴，另一只手拿着菜板，屁股的口袋里还别着一把菜刀。

来到水池边，方别先是用菜刀把鳞片刮掉。

这时候，离易中海寿宴开始已经没多久了。

院子里人来人往，都是参加易中海寿宴的人。

一群额头顶着通天纹的人进了院子，看到方别手里二十来斤的翘嘴，都有些惊讶。

其中一个来对着方别问道：

“哟，你这鱼不错嘛？”

“给我说说，从哪里来的？”

方别知道来人是参加易中海寿宴的人。

方别头也没抬，没有搭理说话的人，继续着手中的动作。

那人被方别无视，顿时感觉有些尴尬。

“你...”

正想开口训斥方别，但看到方别手里正拿着明晃晃的菜刀，顿时改口说道：

“哼，不就一条鱼嘛。”

“有什么了不起的。”

“这要是搁以前，送给我我瞧不！”

说完，便悻悻回到人群，一起朝着后院走去。

方别这边去完了鳞片，一刀划拉在鱼肚子。

取出内脏，顺手丢给早就围在方别身边的土狗。

由于这条鱼很大，方别为了保持肉质的均衡，又在鱼身改了许多花刀。

这才从水池中取水把鱼洗净。

又回到了家里。

翘嘴和一般的鱼一样，可以又很多吃法。

本来方别打算做一道泡椒酸菜鱼。

但是考虑到这两天还没彻底入春，气候还是比较干燥。

所以选择了做一道黄焖翘嘴。

不显清淡的同时，又能不火。

回到家里，先整理出刚才买的调料品。

第一步的准备工作先是用盐码鱼。

不过这只翘嘴实在太大，方别找不到合适的碗。

只好取出往常烧洗澡水的铝制蒸菜锅。

这种锅方别前世的老家，还有一种叫法叫做梯锅。

然后把葱切短，姜切片，再把蒜切成碎末。

做好准备工作，方别动手生火。

待到洗锅时残留的小水珠呲呲作响，蒸发干净之后。

方别才开始倒入菜籽油。

做鱼需要宽油，所以方别也毫不吝啬的在锅里倒了不少菜籽油。

像方别这样，为了做一道菜，就用这么多菜籽油的人家，还真没多少。

没有多的形容词，就两字。

豪气！

熊熊的火舌舔舐着锅底，不一会儿锅中就以泛起了青烟。

方别打眼一看，菜籽油已经没有了浮沫。

端起碗，便把姜葱蒜倒进锅里。

“呲”

随着姜葱蒜下锅，热油和冷水相遇。

两种仿佛天敌一般的液体相遇，顿时在锅中绽放开来。

随着方别的翻炒，锅中的响声逐渐沉寂了下来。

姜葱蒜的香味，也在这一刻猛烈蒸腾起来。

这股香味传到后院。

易中海这会儿正在招待着客人。

问道这股香味的他，眼睛顿时一亮，然后连着猛吸了几口气。

易中海还以为是傻柱做的菜这么香，不禁有些得意的对着他的客人说道：

“今天啊，我特意叫了轧钢厂里的大厨何雨柱给咱们做菜。”

“你们可别误会他是做什么大锅菜的。”

“我跟你讲啊，他平时做的菜，那可都是进了领导的肚子里。”

“待会儿啊，咱们就拭目以待吧。”

一大妈这边的亲戚不明就里，刚刚闻着香味还不知道怎么回事。

这会儿听到易中海的解释，连着吸了好几口香气之后，对着易中海夸赞道：

“中海啊，你这酒席办的不错，够面!”

一大妈的亲戚都是旗人，一个个眼高于顶。

易中海这么些年，也没被这样跨过。

顿时感觉把傻柱叫来做菜，那是一个明智之举。

方别这边，炒香了姜葱蒜之后。

加入大半锅冷水，和花雕酒之后，又把已经腌制好的鱼放进锅中烧煮起来。

待到烧煮的火候差不多之后，方别再倒进酱油，盖锅盖焖煮。

方别之前也没做过这么大鱼的经验。

一边烧火，一边观察着鱼的火候。

直到十来分钟后，火候终于到了。

方别又按自己的口味，撒少许的胡椒粉，食盐。

这才找了一个大盆，把鱼给装了起来。

黄焖鱼就这样做好了。

方别取出筷子，拿两个碗。

一个碗用来吃鱼，一个碗倒大半碗人参泡酒。

方别看着眼前一大盆的黄焖鱼。

那味道，闻一口，都感觉口齿生津。

打开房门，方别就着还没暗下来的天光，自顾自的吃了起来。

要说这鱼身最鲜嫩的地方，非鱼头莫属。

方别伸出筷子，夹一大块鱼头肉，在汤汁中一蘸。

蘸满汤汁的鱼肉在半空中不停的颤动，显得晶莹剔透。

方别对着鱼肉吹了两口气。

待到稍微冷却下来，送到嘴边。

让后“吸”一口。

“哧溜。”

鱼肉滑进方别的嘴里。

只在舌尖过了一转，便化作碎肉。

一点都不带嚼的，做到了真正的入口即化。

方别不由的“嗯”了一声。

这一口让方别见识到了什么叫q弹软糯，飘飘欲仙。

两天没有满足的味蕾，在这一刻开始跳舞。

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