林陌将孙掌柜请进自己房中。
“少爷,您交代的事都办好了。”
“说说看。”
“前几日城东确实新开了一家酒楼。”
“嗯,底细打探清楚了?”
“嗯,那家的掌柜是个外地人,来自巴蜀一带,幕后是否有哪方势力还未显露。”
“不过此人出手极为阔绰一来便从当地几家酒楼高价挖人,可奇怪的是,那几家酒楼并未反抗。”
“嗯,都是哪几家,背后势力归属你可知道?”
“这倒知道,一家是百味楼,是淮扬同知门下经营。”
“一家尚食斋,是本地望族王家在经营。”
“还有一家是集贤阁,这家根基不在淮扬,而在京城,据说是吏部侍郎蔡大人的产业。”
“哦?这个蔡大人是淮扬人?”
“不是,蔡大人是巴蜀人士。”
“又是巴蜀么……”
“少爷您的意思是?”
“没什么,让你带的菜单都带来了?”
“带着呢。”
说着,孙掌柜从怀中取出七八张单子。
林陌接过,在桌案一一排开。
“是,其中四份是福来居的,还有三份是海天阁的。”
这林陌倒是知道,海天阁和福来居都是自家产业。
林陌仔细查看,不时问问一些菜式的做法。
许久之后,林陌单手叩击着桌案发呆。
哒……哒……哒……
“走,随我去福来居。”
林陌起身招呼一声往外走去,孙掌柜紧随其后。
“少爷,可是发现了什么。”
“没有,我就是去尝尝自己家酒楼的饭菜。”
“这……”
孙掌柜有点傻眼。
这位爷是怎么想的?
好嘛,合着是看了半天菜单看饿了?
不过自家少爷想去,自己陪着去一趟也就罢了。
二人也没惊动别人,只是交代陈管家一声晚饭别等自己了就大步走了出去。
刚出门,就看到贾琏领着一群家仆醉醺醺走过来。
林陌也不在意,这些日子这贾琏好像没了动静,除了在府中发愁,就是街闲逛吃酒。
倒也没惹出什么麻烦,也就随他去了。
“这不是林少爷么,哈哈……这么晚了这是要哪去?”
“哦?琏二爷这是又喝好了?”
“那当然!何以解忧唯有杜康!怎么,给别人当儿子发财了?忍不住想出去快活了?”
林陌眉头一挑,刚要说话,却被孙掌柜拦下了。
“你们几个,还不伺候着二爷回去休息!这天黑路滑,万一摔着了小心吃不了兜着走!”
“少爷,做正事要紧。”
林陌深深看了贾琏一眼转身就走。
孙掌柜给那几个仆从连打手势,也紧随林陌走开。
然而贾琏却不想放过。
“别以为你弄了个身份就想占下家产,早晚把你打回原形!”
林陌头也不回,只是留下一句“琏二爷尽管去做,我接着便是!”
说完消失在街头。
很快二人来到福来居。
这时候大堂只有稀稀拉拉的客人。
陈掌柜一脸沮丧站在柜台后面。
一见孙掌柜陪着一位公子进来。
赶紧笑脸迎了去。
“孙掌柜,您来啦,您这是有什么吩咐?”
“没事,陪着少爷尝尝咱们家的手艺。”
“少爷?这位?”
“哦,忘了你还没见过,这位便是林府少爷,以后咱们的东家。”
陈掌柜慌忙作揖。
“原来是少爷莅临,有失远迎。”
“客气,你忙吧,叫伙计安排个地方,我和孙掌柜谈些事情。”
“好嘞。”
说着,拉过一位店小二。
“咱家少爷来咱们这试菜,你给我好生招呼着。”
“是,一定让少爷满意。”
“少爷,咱们是坐雅间还是大堂?”
“雅间吧,找个安静的地方。”
“得了您嘞,正好今天人不多。”
说着,店小二领着二人来到二楼。
安排了一处靠窗雅间。
“爷,您想吃点什么?”
“来个东坡肉,松鼠鳜鱼,红烧狮子头,清淡炒菜随意来两个。”
“好嘞,您稍等。”
孙掌柜和林陌相对而坐。
“少爷要不要喝点酒?淮扬琼花露还是不错的。”
“不必了,今晚还有事要做。”
“哦哦,那倒也是。”
孙掌柜只当是林陌一会儿回去还要守灵祭奠,这才作罢。
“孙掌柜掌管淮扬的产业很久了吧。”
“这话说起来可就长了,还是老爷刚到淮扬的的时候……”
“那这酒楼下你应该都知根知底吧?”
“别的不敢说,要说知根知底那是没的说,每一个招进来的人都要经过我的审核。”
“那就好,后厨我能不能去看一下?”
“当然可以,这些产业哪有少爷不能去的地方。”
“好吧,咱们去后厨看看。”
“好!”
二人起身下楼,直奔厨房。
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