在齐皓一番理论加实践的教学之下,两人很快掌握了取虾脑的方法,于是站在备菜台前,有模有样地干了起来。
甚至为了增加一些趣味性,章君惠还拿来三个碗,每人面前摆放一个,看谁干得最多最快!
然而…
“累死了,这虾脑怎么这么难取?做这碗面,就非得加这个东西吗?不加不行吗?”
五分钟还没到,章君惠就噘着嘴,不耐烦地抱怨起来。
看着她面前的大碗里,零星散落着几粒橙红色虾脑,齐皓低着头,会心一笑:“取虾脑这一步,在所有工序里面,已经算是很简单的了。要知道,这面里的虾籽,刚开始是直接从活虾腹部,徒手或者用尖锐的东西拨下来的。取完一只,都得要十好几秒,甚至一分钟都不为过!”
“算了算了!你们先干吧,我得休息一会儿!”
没有理会齐皓,章君惠将手上的虾头果断往盆里一扔,揉了揉有些泛酸的腰,她便顾自找了张椅子坐下。
淡然看了眼坐在凳子上,惬意翘着二郎腿的章君惠,齐皓没有多说什么,低头继续手头上的事儿,毕竟人家是顾客,也没有理由来帮自己干活儿。
但话说回来,她这副养尊处优的作态,着实让人无法跟失去母亲的孩子联系到一起。
反倒身旁同样家境阔绰的舒佳,从始至终都没有抱怨一句,总是埋着头认真地做事儿,而且面前的那只大碗里面,虾籽也已经堆积了很多。
“不累吗?要不要也休息会儿?”
虽然跟她的交流甚少,但齐皓也略表关系地问候了一声。
“没事!”
舒佳抬头看向齐皓,嘴角略微勾起笑意,但很快就又低下头,抿了抿嘴。
只是,此刻她取虾脑的速度,似乎有了明显的迟缓。
“刚刚听你说,这道菜的工序很复杂啊!”
听到身旁的舒佳主动挑起话题,齐皓眉头一紧,仿佛看到铁树开花似的诧异起来。
“可不是吗!你们今天中午就能吃上,可得要感谢邓玥和筱莲,要不是她们昨天下午在店里帮忙着准备食材,把前面几道工序都给做了,这碗落霞龙须,怕是得等到晚上才能吃上咯!”
“邓玥跟筱莲?是不是你店里新招来的两个服务生?”
正坐在不远处玩着手机的章君惠,突然接过话茬来。
“是!”
齐皓肯定地点了点头。
“你还挺会招人的,眼光真不错!”
章君惠嘴上说着褒奖的话,但语气上,却是满满的讽刺意味,但凡有点听力的人,都能听出来她话中有话。
“怎么说?”
齐皓眯着眼睛。
“昨天晚上很多顾客都在店里等你回来,结果等了很久都不见你人,那些顾客自然就把矛头对准她了,给那扎着两根老土麻花辫的女生骂得够呛。一边要安抚着闹脾气的客人,给他们鞠躬道歉,一边还要忍气吞声受着别人的指责!”
“诶!这是我的错,回头肯定得要安慰安慰她们两个,涨涨工资啥的!”
齐皓有些亏欠地念叨着。
不过回过神来,他皱着眉头:“不过,这跟你刚刚的‘阴阳怪气’有啥关系?我听你那话的意思,明显不是表扬吧!”
“那个麻花辫女生,对自己的工作尽心尽责,你对她好完全没问题!至于另外一个披头散发,打扮得有点洋气的姑娘,就算了吧,照我看,辞退了她都不过分!”
“为什么?”
都说大学女生之间的关系错综复杂,堪比宫心计,可那也是建立于生活在同一圈子内讲的。
章君惠在华克大学,白筱莲在启川的江城大学,两人八竿子打不着,怎么初见面,前者就这么嫉恨后者呢?
“昨天尽数都是那个‘麻花辫’在店里面忙活的,另外那个女的,一个劲儿地摆烂,活儿也都不干,全都甩给了‘麻花辫’。尤其是昨天晚上,顾客们等得不耐烦,‘麻花辫’还知道主动去安抚顾客,给对方赔礼道歉!但那个女的呢,全然置身事外,只知道玩手机。这种人,在我爸公司里,那都是会被记过处分的!”
章君惠像是学生打小报告似的,将昨天晚上自己看到的一幕,说的有鼻子有眼儿。
“人家来我饭店,就是做服务生的,这种工作,应该不在她的业务范围内吧!再说,发生这种事情,责任还是在我!”
齐皓如是说着,但他毕竟不是圣母,对于白拿工资不干活儿的人,作为老板,听了心里自然是不舒服的。
所以,对于白筱莲,往后还真得要注意着些。
“算了!随便你!”
章君惠事不关己地耸了耸肩,便继续玩着手机。
可是,刚把手机解锁,她眼角往上一提,又抬头看向齐皓:“哎!你昨天晚上在微信上不是跟我说,今天会有新菜上架的吗?还说,让我们做第一个尝试的顾客,你这新菜是什么?啥时候开始做啊?”
“包子!”
齐皓很草率地说出两个字。
不说真实名字的原因,还是他担心章君惠听到“水粉绿玉房”五个字后,也会联想到自己的过去。
虽然看她现在这副“没心没肺”的模样,估摸着也不会“触景生情”,但架不住万一呢…
所以还是等她先吃了再说,反正用系统给的方法来做,也不会有任芸的味道!
“切!还当是什么美食呢,就包子而已。我们学校食堂,天天都有,里面还都是包的生蚝、牡蛎等等高档货呢!”
章君惠翻了个白眼儿,一脸瞧不起人的狂妄。
“那又如何?也不看看是谁做的包子,我就算用味同嚼蜡的野菜来包,也比你们学校包子好吃!”
齐皓脸上表现出来的自信,一点儿也不输章君惠的傲慢。
毕竟今天早上,包子的味道如何,已经在章天时身上得到了印证。
“是吗?那我们中午能吃到吗?”
“怎么做的,你就别管,反正不会简单。至于工序呢,也不复杂,三四个小时差不多了!下午我得准备食材,中午你们必定是吃不上了,晚上倒是可以!”
“好!那就晚上来吃!”
说着,章君惠起身,再次加入到取虾脑的大军之中,看样子,是休息好了。
临近中午十二点,两碗落霞龙须,冒着腾腾热气,新鲜出锅…