“叔叔来了。”
玉娘见到许清闲,系着围裙扭着娇躯满脸笑容的迎了出来。
悦耳的声音足以让所有人都听到。
见到这位美娇娘,一众捕快衙役眼睛顿时发亮。
同时一个个眼神捉狭大有深意的看向许清闲。
还说马卫东反应过度,这叔叔都叫上了。
许清闲无奈。
这女人~
随她去吧,她也不易。
“嗯,今天大伙儿中午在你这儿吃饭……吃面,这么多人,搞点好的……”
众人一阵喜悦。
但下面一句话,直接让众人脸皮一抽。
“……青菜面里多放一片肉片。”
青菜面里放一片肉片,这叫搞点好的?
马卫东瞪着眼睛看着许清闲,就好像第一次见到他一样。
好家伙,这扣扣索索的样子和孟大锤有得一拼。
怪不得和孟大锤玩得来,原来这两个家伙都一个类型的人啊!
“诶,不是,你今天晋升捕快就请我们吃青菜面?”
许清闲看向他,理所当然的说道:“那我不是要省下一百个大钱借你吗?你要是不借,咱们二十几个人,每人可以多添一块大肉。”
马卫东:“……”
好嘛,原来这钱是剩下……不,是从嘴里省下来的。
玉娘听闻许清闲晋升为捕快,一双美目顿时大亮。
“叔叔晋升捕快了?”
许清闲微笑着点点头。
“太好了!”
玉娘大喜,随即对里面正在吃面的堂客大声说道:“今天我家叔叔晋升捕快,所有人全免单!”
哗哗哗……
里面响起热烈的掌声。
“恭喜恭喜!”
“原来是许家公子晋升捕快了,恭喜恭喜!”
玉娘满脸笑容,对孟大锤、马卫东等一众衙门捕快衙役说道:“今天各位大人吃的都算是我的,大份牛肉面管够,再加几个菜,外加三坛酒。”
众人一阵高兴。
马卫东直接竖起大拇指,赞道:“老板娘大气!”
孟大锤笑着说道:“那就多谢老板娘了,不过这酒就不用了,下午还要当值,不能饮酒。”
一众捕快衙役虽然馋酒,但也知道规矩,加上代理捕头孟大锤发话了,自然不敢破坏。
“对对对,酒就不喝了,我们更喜欢吃面。”
“是啊,牛肉多来点,比喝酒舒坦。”
许清闲微微一笑。
事实上,二十几个人吃牛肉面,连一两银子也都不到,这钱他是有的。
只是故意这么说。
因为他知道,玉娘肯定不会收钱。
而且以玉娘的聪明,肯定会借此机会向众人宣布她和他的关系。
而他说了青菜面,而玉娘却直接给大伙上牛肉面,还是大份的,众人瞬间就会觉得占了大便宜,心理得到极大的满足。
另外又是加菜又是上酒的,立刻就赢得了一众捕快衙役的好感。
这也恰好可以拉近和一众捕快衙役之间的关系。
众人嘻嘻哈哈的进了面馆。
‘许记面馆’位置虽然偏,但人气却很旺。
一切都是因为老板娘实在是长得太漂亮。
加上会说话,声音还好听,面条味道好,分量又足。
使得这一带的大老爷们都喜欢到这里来吃面。
里面空间不小,都是普通的板凳桌子,坐满了可以坐上五十个人。
此时里面十五六个人在吃面,一群捕快和衙役进来,还没坐满。
厨房里,祥林嫂正在切牛肉,整整一大盆。
玉娘正在下面。
许清闲走进厨房看了看。
发现食材并不复杂,都是很简单的。
但胜在量大。
而且玉娘煮牛肉面的方法很简单,甚至可以称得上是简单粗暴。
但味道却很好。
共有两口锅,一口锅里是清水,专门下面条用的。
另外一口锅是煮沸的牛骨汤。
玉娘将面条煮好,盛在大碗里。
再用漏勺装上切好的牛肉片放在沸腾的牛骨汤里烫煮一下,然后扣入碗中。
撒上青蒜末、甜葱碎,香菜末,然后用勺子舀入已经加了盐和香叶调料的牛骨汤浇在上面。
这就好了。
味道芳香扑鼻。
喜欢吃辣的,可以自己放,辣椒油都是用牛油熬制好的,放在桌子上。
“牛肉面只有这一种吗?”
许清闲问道。
“嗯,就这一种。其他的我不会。而且种类太多了,会忙不过来。”
玉娘一边忙着,一边笑容满面的说道。
许清闲点点头,又问道:“之前的鸡丝面呢?”
提到鸡丝面,玉娘膈应了一下,说道:“鸡丝面……不下了,忙不过来。我现在主要就是青菜面和牛肉面。”
许清闲想了想,说道:“如果单做牛肉面的话,其实还可以顺带再做一种牛肉面。
除了前期准备,后期基本上不会增加工作量。
这样也可以让牛肉面的品种更多一些,让顾客也有更多的选择余地。”
玉娘眼睛一亮,“哪一种?”
正在切牛肉片的祥林嫂也看了过来。
许清闲微笑道:“红烧牛肉面,做起来很简单。
红烧牛肉做好后,可以一直放在保温锅里。
下面时,可以顺带将小青菜烫一下,面下好装碗后,直接将红烧牛肉捞出,带稍许汤汁一起浇在上面即可。
不需要放任何调味菜,直接可以上桌。
简单,方便,快捷。
当然,面的种类很多,比如各种盖浇面,但多了你的确忙不过来。”
玉娘眼睛顿时亮起,如果真是这样,那是一点都不耽误时间,而且比起现在的这种更加方便。
“叔叔你会做?”
许清闲点点头,“很容易的,等忙过的,我教你。”
“哇,太好了,谢谢叔叔。”
玉娘夸张的叫道,桃花眼弯弯,满脸的幸福笑容。
祥林嫂也是啧啧称奇。
没想到许清闲这个少年竟然还会做菜。
一碗碗热腾腾的牛肉面上桌。
孟大锤等人一个个乐不拢嘴。
的确如玉娘之前所言,这一大碗面上都是一片片牛肉,分量十足!
喜欢吃辣的,喜欢吃蒜头的,桌上都有。
众人大快朵颐。
许清闲也吃了一大碗。
吃完饭,许清闲便在厨房里,将如何做红烧牛肉的方法告诉玉娘。
“首先是选材。不同于你切牛肉片的要选择牛腿肉,红烧牛肉要选择牛腩,最好是雪花肉。
选好新鲜的雪花牛腩回来之后,将之切块,焯水,焯水时要放入料酒、姜片去腥。
焯水后,用清水洗干净,然后开锅放油,嗯,最好是牛油,放入花椒爆香,再放入姜片、蒜头、葱白。
煸炒后放入洗干净晾干的牛肉块进行煸炒,完全变色表面略有焦黄时放入红烧酱油进行再次煸炒,最后加水,加一点醋,加适量盐进行红烧。
大火烧开,中火炖烧,一盏茶之后改为小火慢炖,三刻钟后就好了。”
事实上,许清闲还想说西红柿牛腩也是这么烧的。
西红柿牛腩,味道酸酸甜甜的,非常好吃。
但可惜这里没有西红柿。
至于西红柿的替代品,他暂时还没发现。
说完话,却见玉娘眨巴着大眼睛,一脸无奈的看着他,道:“叔叔,这么复杂?”
许清闲一愣,“不复杂啊,听着复杂,其实做起来很简单的。”
“我不会。”
玉娘直接说道,“要不,你为我示范一下?”
“你有牛腩吗?”
“没有。”
“没有我怎么示范?”
“明天可以有。”
“明天?明天再说吧。”
……
……
一座宅院的地下密室。
一群人脸色难看。
地上躺着全身包裹在黑袍中的男子。
此时男子眼眶深陷,全身干瘪,气息全无。
“神巫大人……死了!”
“这到底是怎么回事?”
“这个神巫大人是副帮主请回来的,现在神巫大人死了,此事立刻汇报给副帮主。”
“是,堂主!”
“等等!……本堂主亲自去。”
……
……
下午,许清闲领了捕快服,并换上。
到了晚上散衙的时候,孟大锤说道:“今晚轮到我们巡逻。”
许清闲点头,“好。”
由于是许清闲晋升为捕快后的第一次巡逻,孟大锤和马卫东亲自带着许清闲一起,三人一组。
其他衙役组成各自巡逻队伍。
清河县城很大,巡逻自然是分片区进行的。
闻香街。
孟大锤、马卫东、许清闲挎着腰刀缓缓走着。
“许记面馆的面真是好吃!”
马卫东砸吧嘴,似乎还在回味着中午的牛肉面。
许清闲以为这家伙又要他和孟大锤去玉娘那儿蹭了一顿。
结果这家伙只是提了一嘴,便没有再说。
还在奇怪呢,过了一会儿,他就知道马卫东为何不提了。
在走过几家包子铺后,在老板热情的招呼下,每人手里都提了两个牛皮纸袋,里面装着热腾腾的肉包子。
三人在闻香街走着。
马卫东一边吃着肉包子,一边向许清闲介绍遇到各种危险时的应对方法。
走了三条街,天色已经暗了下来。
远处的一条街上灯光早早的就亮了起来,隐隐传来一阵阵热闹声。
“前面是风花街,是咱们清河县城有名的风月场所聚集的街道之一,乃是青龙帮风月堂的分管之地。”
马卫东说道。
“记住,咱们在巡逻,风月堂的帮众也会巡逻,如果遇上了,如果他们不挑衅,咱们也就当没看见。”
许清闲点点头。
一直没怎么说话的孟大锤此刻笑道:“但如果他们敢挑衅,咱们就将他往死里打,只要不死就行。”
说话间,眼中露出一抹凶狠之色。
许清闲脸上浮现一抹笑容。
孟大锤人如其名,虽然平日里对老婆百依百顺,甚至俸禄全部上交,但其实性格如烈火,一旦动起手来,绝对是往死里打。
前身亲眼见过青龙部的一个小头目对孟大锤挑衅,结果却被孟大锤打的吐血,骨骼碎裂,据说躺在床上三个月都没下床。
不一会儿,三人便走到了风花街。
与其他街道到了夜晚就比较冷清不同,风花街这个勾栏之地白天冷清,晚上热闹非凡。
一个个妖艳的女子探出窗户,露出雪白的藕臂和脖子,甚至露出胸口大片的雪白,娇笑着勾引路上行走的男人们。
到了风花街,马卫东一本正经的样子就不见了。
眼睛都不够用了,四下看着,一边还嘀嘀咕咕,似乎在比对着哪个女人更有味道。
只可惜,他似乎忘了自己的口袋里比脸还干净。
孟大锤一脸鄙夷的看了马卫东一眼,随即便不再理会。
这家伙狗改不了吃屎,说过他多少次了,但就是淫心不改。
所以,说了也白说。
七彩楼。
一个窗户打开着,从上面可以清晰的看到下面正在巡逻的许清闲三人。
一个相貌英俊、书生打扮的青年,正手持一把绘制着梅花的折扇轻轻的扇动着。
他的目光盯在马卫东脸上。
确切的说,是看着马卫东的一双黑眼圈。
“这人和本公……”
说到这里,停顿了一下,随即住口不言。
摇摇头,道:“呵呵,有意思。”
书生身后站着一个气息深厚的中年男子,但他对马卫东这个风花街老熟人一点兴趣都没有。
他感兴趣的是许清闲。
此刻,中年男子目光炯炯的凝视着许清闲。
“捕快服……这小子竟然进入八品了。”
听闻这话,书生这才将目光从马卫东身上转移到许清闲身上。
目光柔和,似乎在看一个艺术品。
“啧啧,十七岁,八品,人长得还这么英俊,不亏被本仙看中的人,不错。”
“神巫大人此前答应进行入侵,但结果神巫大人却失败了,可见这小子的魂魄恐怕不一般,仙师可有把握?”
中年男子提醒说道。
“哼,孔堂主,不要把本仙当成那个没用的巫老头。”
英俊书生轻轻扇动着折扇,脸色不屑。
“尸蛊乃是从他父母的精血中培养出来的。
这种从他至亲血脉培养的尸蛊,一旦侵入他的体内,根本不会有丝毫排斥,直接就会融入他的血脉,无影无踪。
任何人都无法祛除,除非将他的血放干。
但是在放干前,如果感觉到非常大的危险,尸蛊便会自动进入心脏,彻底融入全身,蛰伏在身体的每一处。”
孔道瞳孔微微一缩,“这么说,这尸蛊岂不是无解?”
“如果能解,本仙至于要花费那么大代价和那么多时间培养?你当本仙宗的道术是路边的大白菜?”
英俊书生说道。
“在下不敢!”
孔道连忙说道。
眼圈的这个青年看起来如同一个手无缚鸡之力的书生,但其实不但实力强,而且来头也非常大,他得罪不起。
不但他得罪不起,就连帮主也得罪不起。
英俊书生手持折扇轻轻摇着,心中思忖:“没想到巫眼竟然失败了,看样子这小子身上有秘密,还是说这个金属性体真的不一般?
为保证万无一失,看来只能是本公子亲自出手了……”