在日本吃烤全牛大抵是一件不容易的事情,北海道到节日的时候才有能听到这样的名词。
更多的日本人不会这么过日子,烤全牛这种名词对他们来说有些过于陌生了
赵辰看了一眼雪子。
雪子虽然跟着白婉宁在叫着,但当赵辰真的让保镖的去安排一头牛的时候,雪子还是沉默了。
牛还可以这样吃...
并不是人家吃不起。
而是这种形式的饮食的,让这个少女觉得有些太过天朝上国了一点,岛国并不具备地大物博的特性,大概很难让这样一个少女自己幻想出来一顿简单午饭就是这样的吃法。
炭火,大烤炉,赵辰开始切点香料。
大葱,生姜,洋葱丝,胡萝卜粒...还有从日本超市里买来的中国酱料。
李妙弦一直待在楼上看书,酒店的院子里赵辰几人来回忙活的声音她听在耳边,并不觉得吵闹。
她只觉得那个赖床起晚了的白婉宁尤其的喜欢折腾。
虽然,在家里自己动手去做一样美食,这确实是一件有趣的事情,但总之白婉宁这小丫头片子总喜欢让赵辰在一些无关紧要的地方去宠她。
难道赵辰真的给她做一只烤全牛,她就会很开心吗?
这小姑娘就是想要找个由头,让赵辰陪着她。
坐在大落地窗边上,李妙弦低头就能看到白婉宁凑在赵辰身边黏腻的情感,分明不是那种啥都不知道的小姑娘了,还偏要装作的一副崇拜赵辰的模样。
偏偏的,她的这种的崇拜让赵辰颇为受用,开心的给小老婆准备美食。
赵辰把酱料拌匀的时候,保镖们已经运过来了一头处理干净的一整只和牛,赵辰啧啧称奇,这就是金钱的魅力,这或许是一个不难理解的事情,几十分钟之前,这头牛还在神户牛场上悠闲的吃草。
空运过来,一段时间之后,它就要被人悠闲的吃掉。
日本和牛,是当世界公认的品质最优秀的良种和牛,其肉大理石花纹明显,又被称为雪花肉。
肉多汁细嫩,风味独特,营养价值极高。
眼前这头被宰杀处理好的公牛,大概有600千克左右...如果是活牛,成年的神户牛大概在950左右。
保镖们忙活着在支撑起来烧烤架。
白婉宁和雪子两个人拿着带着手套,正在往牛身上涂抹酱料,赵辰拿着尖刀,把和牛身上割出一些口子,以便于烧烤酱可以均匀的涂抹进去,肉质入味。
赵辰也用刀砍下来一块肉,放在边上,等李妙弦下楼之后可以让她炒一个牛肉粒...
顾长衣今天穿着休闲的衣服,大方利索,时不时可以看到她姣好的身姿,身材好的女人,无论穿着什么样的衣服,总是可以看出那些美好的。
她割下来几块肉,趁着铁板,煎着牛排....白婉宁还没有把酱料涂抹均匀就被她煎的牛排吸引过去了。
只剩下雪子姑娘一个人完成巨大的工程量。
保镖们把烤架准备妥当,赵辰撸起袖子,跟着几位保镖大哥把一头牛放上烤炉。
木炭和已经准备妥当,中火慢烤,然后转小火,保镖们轮班在盯着火势。
顾长衣把牛排煎好之后,赵辰朝着楼上招手,李妙弦放下书本换了衣服下楼。
李某下厨了,全牛宴就不应该只有炒牛肉粒。
水煮牛肉,野山椒炒牛肉,香辣牛肉粒,加一些配菜,川菜和湘菜的一些牛肉做法,李妙弦多多少少都会一点,白婉宁很是熟悉蒸了一锅大米饭。
中午的时候。
烤全牛还要很长时间,但午餐已经差不多完成了,顾长衣把那些几人吃不下的牛排拿去给院子里的保镖分分。
赵辰一家人已经美滋滋干饭了。
“好吃!”
赵辰感慨,看了李妙弦一眼。
冷美人明显不领情的,一屋子的女人,没有一个去厨房炒菜的,结果还是两个妻子,一个炒菜,一个蒸熟米饭给他和他的女人们吃。
顶级和牛的味道是极好的。
按照川菜香菜的做法去处理,更显得滑嫩可口,赵辰已经找到垂涎欲滴的感觉了。
人间美味,尤其是酸辣口的泡野山椒和牛肉放在一起炒,下饭神器。
雪子吃的一脸认真。
她没有想到李妙弦这样的美人竟然做饭如此美味,而且这种中国美食和她以往尝到的都不太一样,这一顿大概会让她印象深刻了。
顾长衣细细品尝,不住的点头,她觉得李妙弦做的好吃,但她不会像白婉宁那样直接毫不吝啬的赞美李妙弦。
李妙弦脸色冷澹,手中的快子给赵辰夹菜,虽然给一大家子人做饭有些让她颇为无奈。
但赵辰的赞不绝口和白婉宁一口一个姐姐让她内心深处还是有些自得。
其实,偶尔做一些美食,还是挺好的,最起码可以抓着他的胃。
一个妻子不仅抓着丈夫的肾也抓着丈夫的胃,李妙弦觉得自己一个十九岁的女孩子已经很可以了。
下午两点半。
烤全牛出炉了。
盖子打开的一瞬间满院子的香味。
“还得是豆瓣酱加火锅底料啊!”赵辰对自己创造很是骄傲。
空气中的香味已经让他今天收获满满了。
砰。
色泽金黄的烤牛,肥嫩的肉汁从牛肉上滴落下来,让人的眼球都分泌出口水来。
保镖们把牛肉抬到长长桌子上。
砰。
烤的甚至有些脱骨了,还要源于牛肉内的脂肪分布很是均匀,这样稍稍一抖,肉就像是化了一样。
赵辰手上拿着一个小刀。
婉宁端着一个盘子,脸上挂着笑容,赵辰第一个给她割了一大块...
“哈哈哈哈!真的吃了一头牛呢....”事实是,这姑娘吃了几口之后,就觉得虽然美味但是这肉怎么越吃越多啊...
赵辰一边给其它人切肉,一边细细的去吃整个牛。
味道出乎意料的好,牛肉已经到了入口即化的鲜美程度,那些在和牛里分布均匀的脂肪这时候都化作美味馨香化在舌尖和口腔内...
李妙弦尝了一块,也觉得不错。
赵辰还是挺大方的,这么大一整只牛,他和身边的女人肯定是吃不完的,他就拿着锋利的小刀,给院子里的保镖们每人切割一盘子,这些人体力远远高于常人,对这些优质且美味的牛肉很是喜欢。
每人一大盘子。
即便如此,这头牛才刚刚吃了不到十分之一....
“唉,吃不完了....”他有些无奈。转眼看到白婉宁在边上毫无压力的和雪子聊天说话,他就开口,“婉宁过来多吃一点...你不是要吃一整只牛吗?”
“吃不下了。”婉宁笑容一收,揉着平坦的小肚子,一副吃撑了的模样。
赵辰一笑,不再难为她。
休息一下,李妙弦就把几个姑娘都叫过来,每个姑娘手里都拿着小刀,她们开始把巨大的牛,分割成小小的肉块...
“以后这就是你们的零食了,吃不完就不许买其它零食...”李妙弦平澹开口。
“不要!”婉宁和她唱反调,对上李妙弦警告的眼神,她就又歪着头开口,“辰不是喜欢吃牛肉吗?这些留下来让他吃就好了,我们可以吃其他零食的....”
没多久保镖运来风干机,把牛肉块风干之后,装上独立包装....
一下午时间,几个女人都没闲着。
雪子什么时候遇到过这样大工作,做完之后,整个人浑身都是疼的。
赵辰上次干她都是温柔的。
她哪里受过这种劳累的苦。
小姑娘都快累哭了,好不容凑到白婉宁边上开口,“婉宁姐,你以后不要吃这么大的牛牛了...这些后续的工作好累人唉!”
“昂,不过味道很好不是吗?中午的时候还是你把酱料涂抹均匀的,大家都说很入味,你的功劳很大啊,雪子!”
雪子神情顿了一下。
“好吧,那下次只吃一半吧,我们少吃一点。”三井雪子声音很小,她在说给婉宁听。
“嘻嘻,好呀!下次我们去吃鲸鱼,雪子你吃过鲸鱼没有,我还没尝过...”