返回第两百三十章 火锅配凉茶?完美!(1 / 1)来份盒饭吧首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一章

下午两点,一天中最热的时候,冉正德在忙完店里的事之后,便开始坐在店里新装的风扇下,清算起了账目。

自从一年前遇上安晓之后,冉正德店里的状况一天比一天好,更是在盛夏来临之前,装上了冰箱和好几台风扇,以便应对即将登顶的高温。

但时代在变化,客人的口味也变得越来越多样,冉正德也只能绞尽脑汁开发新菜式,才能避免自己被淘汰!

安晓就在这时候到了店里,看着发生巨大的变化的餐馆,不由得心生感慨。

“冉大叔,没想到几个月没来了,这里竟然变化这么大,看来店里的生意应该挺红火的,不然您也不会下这么大本,来添置这些东西。”

“安晓,你这就说笑了,这还不是多亏了你给的建议啊,”冉正德见安晓进门,连忙从冰箱里取了一瓶冰镇的饮料,打开之后,放到了安晓的面前,“安晓啊,这大热天的,你不在家里休息,怎么跑到我这里来了?”

“我是有事想找您帮忙,”安晓喝了一口饮料,顿时全身舒爽,身上的疲惫也全部一扫而光,“我最近在家里闲着,琢磨着就这样下去也不是个事儿,所以便打算重新再找地方开一家店。”

“重新找地方?对面的房子到现在还空着,你大可以直接整修一下,重新再开业啊。”

“不,得重新找地方,因为”安晓故作神秘地勾了勾唇,“我打算开一家特色火锅店!”

“火锅店?”

冉正德因为安晓的话而大吃一惊,这丫头,怎么会突然有这样的想法了?

“对,就是火锅店!”安晓很是确定地向冉正德点了点头,然后继续解释,“我已经想得很清楚了,单纯地做茶饮,到底还是小打小闹,虽说也有做出名堂的可能,但时间可能就太久了些,所以,新开的店必须再进行扩展,最好还能将原本经营的元素加进去,我想来想去,也只有火锅最为合适!”

“火锅在南县,尚属小众,发展空间巨大,再加上它是属火生燥的,和夏季清热解暑的凉茶正是绝配,两者相加,达到的效果比原来单纯的茶饮店相比,绝对会好上不止一倍!”

“话是这样说,但是,安晓,你有没有想过,开一个火锅店,过程会有多辛苦?”

冉正德不是不相信安晓的能力,而是因为他是一个过来人,更为清楚餐饮这一行中有多辛苦。

他一个大男人,尚且熬了这么多年,才有了今天,安晓一个小姑娘又怎么能

“大叔,我知道,但我已经下了决心,也一定会把它做好、做大的!”

再大的苦,安晓都已经吃过了,又怎么会怕这创业途中遇到的难题呢?

“唉,我知道你这丫头啊,主意大,我也劝不动你,也只能放手让你去干了,”冉正德无奈地笑了笑,然后正色,想起了安晓的来意,“说吧,你来找我,是想让我帮你什么?”

“是这样的,我知道您在餐饮这一行也干了好多年,必定认识不少大厨,所以,想请您帮忙,帮我找一位擅于研制火锅底料的师傅,然后向他亲自学习!”

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一章