“等等,爹,不对啊!”
赵旭打断:“这样不行,您跟人拜把子,我岂不是矮了一个辈分?”
赵巽哼了一声:“矮了辈分?矮了又怎地?以后你好生跟着那两位小公子,哦,我那两个小老弟学习吧。”
赵旭:“……”
他嘴角抖了抖,相当不自然。
乱了,彻底乱了。
这什么辈分了?
我给自己当叔叔?
他看了看自家老爹,见其一脸认真的样子,不禁深深吸了口气。
嗯,这可是您说的!
是您强行认了两个把兄弟!
那……休怪我不当人子了。
他简单探查了制糖作坊的运转,开始琢磨接下来的事宜。
人,足足多了一万。
在按照以前的产量生产是不行的,要考虑大家伙的口粮问题。
以前是一万人,每天吃忝菜渣滓四五千斤,按照如此推算,接下来作坊这边必须日产一万五千斤左右的忝菜渣滓,毕竟还有许多牲畜要养活。
“得增产五千斤忝菜了,今天开始分吩咐下去吧。”赵旭一声叹息。
这其实是不大好的。
而今京城的白糖价格随着制糖作坊这边每日固定产出二三百斤,受到了严重的影响,价格不断下降。
在此基础上再提高产量,颇有几分自断前程、自掘坟墓的意味。
但,没办法啊。
流民来了,朝廷无法赈济,就只能拉来作坊这边混口饭吃了。
“少爷,再提高产量,接下来的白糖怕卖不上价啊。”顾巧儿有些担心。
她很清楚,以忝菜产白糖,是真的不赚钱。
产一斤红糖大约需要二十五斤的忝菜,本钱约为六十二文。
一斤红糖可产九两六白糖,即零点六斤,以一百零五文的售价来算,大概是六十三文。
前后忙活一遭,只赚……一文钱。
在这么大的体量下,几乎等于没赚啊。
而若是再提高白糖产量,售价势必会下降,那可就要亏本了啊!
“我知道,可大家伙毕竟要吃饭啊,再想想其他法子吧。”
赵旭很清楚,在收拢那新来的一万流民后,制糖作坊这边的模式就要改一改了,单纯的售卖白糖是不行的,得考虑深加工。
白糖能做什么?
糖块,如水果糖、奶糖以及各种糕点等。
“巧儿,你对京城相对熟悉,可知晓近来有什么果子是比较便宜的吗?”
“这……”
顾巧儿认真想了想:“有倒是有,不过好像大家都不喜欢吃,就是……柰子。”
言语间,却是垂头下去,面色微红:“少爷,我偷偷用卖白糖的钱买过两次,但只买了一点点,花了四文钱,您……责罚我吧。”
嗯。
赵旭斜瞥。
好妮子,竟然敢挪动公钱,真是欠打。
“下不为例!”
他板着脸说了嘴,跟着改口道:“那柰子……咳咳……什么狗屁名字,就叫沙果吧,沙果多少钱一斤啊?”
“两文钱。”
顾巧儿比出两根指头,偷偷瞧见这少爷一副正人君子的模样,有些想笑。
人家读书人不都说君子坦荡荡嘛。
自家少爷都是秀才了呢,还不够坦荡呀。
“好,你先去买一百斤沙果回来,晚上咱琢磨琢磨搞点小吃。”赵旭吩咐。
白糖块、冰糖都容易产,水果糖却是要稍微钻研一番。
接下来的两日,他干脆呆在庄子内,一通捣鼓,最后看着模具中方方正正的糖块,拾起一颗丢给顾巧儿,自己又吃了颗。
味道,怎么说呢,差强人意,就是白糖的味道之中混合着一点沙果怪异的酸涩清香。
“少爷,真甜啊。”顾巧儿满脸美色。
“额……”
赵旭莞尔。
孩子是真没吃过好东西,吃个糖块都开心成这样,这还是作坊大掌柜呢。
“有点出息,糖块算什么,跟着本少爷,以后带你们吃香喝辣。”
“嗯呢,少爷最棒了。”
顾巧儿满眼小星星,不加掩饰的崇拜。
她不知道诸多读书人的圈子、朝野是怎样的,可她知道,举手投足之间便赈济两万流民,是无数读书人都做不到。
这等本事,大!
“那就先这样,晚点你弄点牛皮纸,将这些糖块包起来,拿去售卖。”赵旭吩咐一嘴,又开始琢磨深加工的问题。
糖块有了,接下来只能考虑其他吃食方面了。
有点小麻烦。
比如你要做糕点,那就要钻研糕点的具体做法,和面啊、蒸煮啊,都是学问。
除此外,跟白糖奶制品也是绝配的。
但,奶制品又是一个大的范畴,不大好弄。
而今大明,还没开始大规模的养殖奶牛,牛奶极少,连带宫廷之中对于奶制品的管理都十分严格,比如皇帝、太后、皇后、嫔妃等,可以喝牛奶,至于公主、皇子、王妃等,则吃乳饼。
连天家尚且如此等级森严,可想而知,在民间,乳制品就更少了。
奶制品少……那就可以在京城搞一个奶牛牧场什么的,妥妥的赚钱买卖。
嗯,路线有点歪了。
制糖、开设制糖作坊,交个朋友,却不想越玩越大。
哎!
咱要赚银子,要跑路的啊!
赵旭直摇头。
真正赚银子的话,其实不是特别难,难点在于如何不被人发现,且安稳的将银子揣进自己兜里。
所以,得交朋友。
朋友多了,路子多了,好处再给别人一些,哎,那我自己拿一点很正常吧?
转来翌日,三百多斤白糖出现在市场上,诸多商人掌柜皆咂舌。
白糖的数量,越来越多了啊。
前些日子还是二三百斤,这一日,竟是直接超过三百斤。
要命啊!
这么玩下去……大家伙还卖不卖了?
“我就不懂了,这白糖,到底是从哪里来的呢?”
“啊?凭空冒出来的?一天三百斤,天天有,一个月上万斤?”
“再这么玩下去,大家都要死啊!”
许多人商人愤懑不已,却无可奈何。
那售卖白糖的牛管家不是一般人,此一点需要谨慎对待,最为重要的是,人家手里有货!
手里的货多,一个月万斤,你受得了?
现在人家是将诸多掌柜商人凑在一起,给大家伙卖,万一人家自己单独售卖呢?这么大批量的货砸下来,京城所有卖白糖的怕是都要关门。
而就在众多掌柜商人愁眉不展时,京城的街头出现了一个小摊位,随着一块牌子挂出,立刻吸引了许多人。
“卖白糖糖块,每斤二钱。”
“冰糖,每斤四钱。”
“水果糖,每斤五钱。”
“数量有限,先到先得!”