“王婆家的瓜果又便宜又新鲜,赵伯家的青菜虽然略贵但胜在纯天然无污染,东施家的豆制食品做得最用心……”
勾栏街菜市场。
带着方芳和冰儿逛了半圈,曹戈买了半麻袋的菜,还不忘向两人传授自己蹲了半个月菜市场总结出的经验。
“猪肉、牛肉和羊肉,几家差不多,又贵还喜欢缺斤少两,买的时候一定要对秤,别被骗了。”
曹戈挑挑练练的买了一些猪脆骨、羊腿肉和牛里脊,就带着方芳和冰儿进入水产区。
“鱼一定要买田丘家的。
别人家的鱼是用饲料催肥的,肉质极差,口感欠佳,他家的鱼是河中打捞的,肉质鲜美,而且两者价格还差不多。
只需要往人多的地方找,那必定是田丘的摊位……勾栏街菜市场水产区,只有田丘把鱼卖完了,其他鱼贩的生意才会好起来。”
曹戈按照记忆找到了鱼贩田丘的固定摊位,然后……就傻眼了,摊位前一个顾客都没有。
鱼贩田丘,是一个老实巴交的农民,身材干瘦,皮肤黝黑,手上有着厚厚的老茧和皲裂的伤口。
他此时正愁眉苦脸的蹲在摊位后,嘴上叼着一杆旱烟,眼巴巴的左看看右看看。
在他身前的摊位上,摆着两个半人高的塑料桶,都盖上了盖子,盖子上还钻了几个出气孔,连着几根塑料软管。
一台嗡嗡嗡响着的氧气泵,正通过这些软管,向塑料桶内输入氧气。
不过,以前对田丘家的鱼趋之若鹜的老顾客们,在经过摊位的时候,全都摇头叹气,然后走到其他摊位去买鱼。
这是什么情况?
曹戈邹了邹眉,上前几步,问道:“老板,还有鱼吗?”
“有有有!”
见到有人问价,田丘立即高兴起来,不过随即又变得沮丧,苦笑道:
“这鱼……这鱼……这鱼……”
田丘结巴好一会儿,都没想出该用什么形容词来形容自己的鱼,不由急得团团转。
“呃,还是我自己看吧。”
“别!”
田丘连忙阻止了曹戈想要掀开桶盖的动作,急忙说道:“它们很凶…对…很凶…非常凶……”
“凶?”
曹戈疑惑,这吃的鱼怎么就跟‘凶’字联系起来了?又不是鲨鱼或鳄鱼!
“哎……”
田丘的脸色更苦了。
他一只手小心翼翼的掀开塑料盖,另一只手拿起拿起火钳,从掀开的缝隙夹出了一条鱼。
“确实很凶!”
光看鱼的外表,曹戈就得出了结论。
这鱼的外形跟秋刀鱼很像,有着美工刀一般的身躯,但是嘴巴尖长得多,长满了三角形的利齿,让曹戈下意识的想到了食人鱼。
而且,这鱼身上有着一股子浓郁的海腥味儿。
要知道,千丘城地处东大陆西北内陆,距离最近的海都有好几千里呢!
“这鱼……是从河里打捞的?”
“后丘区北郊青萝江支流青草河打的。”
田丘连忙点了点头。
“以前这条河里,一网下去,能捞起鲤鱼、鲢鱼、草鱼等等很多种鱼,现在一网下去,除了这种鱼还是这种鱼,估计其他鱼都被这种鱼吃光了。”
生物入侵!
估计是哪个吃饱了没事干的贵族放生的海鱼,结果侥幸在淡水中活了下来,然后因为没有天敌造成泛滥。
曹戈若有所思,然后说道:“给我称五条。”
有青萝和古罗两条大江穿过千丘城,使得千丘城的渔业远胜于畜牧业,鱼肉的价格也远低于猪羊牛肉。
在曹戈的烧烤计划中,就选择了经济实惠的烤鱼作为招牌菜,现在这神似秋刀鱼的鱼类出现,立即就成为了他招牌烤鱼的首选。
“这……”犹豫了一下,田丘咬着牙提醒,“这鱼煮熟了不好吃,腥味儿极重……您还要吗?”
吃肉从不去腥味儿的‘本地人’都说腥味儿极重,那腥味儿……不敢想象。
但你一个卖鱼的老板这样提醒顾客真的好吗?
老板不都应该将自己的商品吹得天上少有地下绝无?
曹戈一脸怪异,咳嗽一声,含糊说道:“嗯嗯,知道了,你只管称,煮了之后有问题也不会来找你。”
“我倒不是怕您回来找我,大不了退钱,只是您这么跑着挺麻烦,还不如先说清楚,我老田做生意,从来不骗人。”
“您是这个……”
曹戈竖起大拇指。
“嘿嘿!”
田丘骄傲的笑了笑,然后用火钳将利齿大嘴一张一合的鱼按在地上,左手抄起一根木棍,一棍子将鱼敲晕,又从塑料桶中取出4条鱼敲晕,然后垒在台秤上称了重量。
“两斤一两,算您18块。”
……
下午。
曹戈在房前走廊上架起简易烧烤架,让方芳加炭点火,自己则开始处理秋刀鱼。
除去鱼鳞,破开肚子,除去内脏,在两侧斜着划上几刀,再均匀的涂抹少量的盐。
葱切丝,姜切片,塞进鱼肚子,扔到旁边的盆子中开始腌制。
姜和葱这些佐料,是曹戈找朱吃康匀的,市面上根本没有卖,朱吃康也是根据曹戈描述的样子和味道,找了半个月才找到。
回过头,发现冰儿正用手指戳着一条‘秋刀鱼’,便吓唬道:“小心它醒过来,咬你手指。”
“耙耙骗我,它已经被打死了。”冰儿不满的皱了皱小鼻子,白嫩小脸蛋儿鼓成个包子。
“哈哈!”
曹戈忍不住伸出两根手指捏了捏,换来一个白眼,便又拿起一条鱼开始处理。
“耙耙,这些鱼怀宝宝了吗?”
“没有哦。”
曹戈仔细看了看抠出来的内脏,摇了摇头,“鱼类繁殖要分季节的,现在大概不是这些鱼类的繁殖季节吧。”
“可……”冰儿偏着脑袋想了想,说:“呜呜,耙耙,冰儿要吃辣的……”
“好,好,辣的,香辣的。”
曹戈摇了摇头。
到底是小孩子,即便身怀种种神奇,仍旧思维跳脱,上一秒关心的是那儿,下一秒就想到了这儿。
五条两指宽的鱼被腌制了三十分钟,又用厨房用纸将它们身上的水吸干,穿上竹签子。
曹戈站到简易烤架前,精神力流入右手手背,隐没的红色火鸟图案缓缓浮现。
控火术!
手掌微压,原本熊熊燃烧起来的炭火就被压了下去。
“可行,精神力消耗也不大。”
曹戈大喜。
有这火焰掌控能力,还怕掌握不好火候?
用神术致富它不香吗?非要把神术用来战斗……难道是抢劫致富比较快?
“咦?”