试吃会,这东西比较少出现在寻常的酒楼里,尤其是老牌酒楼石浦人家,昔日他们的口味可是有口皆碑的,如今却要如此操作,未免让人觉得他们有穷途末路之嫌了。
就连孟雨也觉得有几分不可取,这不就是示敌以弱。
周岐山却淡淡一笑,“试吃会是要办,重要是其中的格局,如果我们就像是寻常一样办,请一些最普通的主播,或者食客,那么这样形式就流于表面,但如果我们请的是米其林的大厨……亦或是专业的美食鉴赏家呢?”
孟雨和王春霞一愣,他们毕竟是做普通餐饮行业的,万万没想到居然还有这么一手,周岐山是局外人,思路相对开阔不少,这么一说,反倒是点醒了他们……
“对啊,现在铺天盖地的都是探店主播,相对来说,吃播……探店主播早就把这些权威性进一步拉低了,其实不仅仅是这个问题……现在这个主播的门槛太低了,很多主播的口碑就是不行,你看云上食府请的那些,很多都爆出来过问题,就连评测都不专业。”孟雨最近很关注这方面的情况。
他也刻意去查过了,这些主播很多都翻过车,就算没有也有一些不好的传闻。
云上食府的老板,孟雨也认识,因为是从草根做起,他的习惯不算好,说白了就是小家子气,格局不大,以前就因为有偷工减料,被投诉的传闻。
就连孟雨都知道他们家老板,出了名的抠门。
相比于有叶金玉把关的万家灯火,云上食府的推广,透着一股子简陋。
“我们不仅仅是要办试吃会,我们还可以借着攻击这些主播收钱办事,拉低云上食府的格局,不好的营销本身就会带来反噬……”孟雨分析道。
王春霞不由得眼前一亮,不得不说,这个绝对是一个好主意。
周岐山翘着脚,低声问道:“叶金玉和万家灯火的老板到底是什么关系?”
孟雨思索了片刻,“这事儿就说来话长了,万家灯火以前就是一家小饭店,就那种大排档,你知道吧?”
周岐山点了点头,心中也有点惊讶,万家灯火如今规模不小,哪怕在石浦人家在时,也是首屈一指的顶尖海鲜坊,专营品类不少,甚至比石浦人家还丰富几分。
周岐山去过几次,虽然口感不如石浦人家也是一等一的好店了。
没想到居然有这样的历史。
“万家灯火是三代老店,最早的时候叫万家大排档,是现在的老板的爷爷开的,出了名的路边摊,当时老兴安人都爱去吃,
后来万老板的父亲子承父业,万老板的父亲是个不错的人,不过后来就接了个小女孩儿回来,这个小女孩儿就是叶金玉了,对外头说是他的养女,但具体怎么样,没人知晓,后来就是叶金玉逐渐在他们店里干活儿了,直到如今,但这事儿有很多疑点,
据说叶金玉和现在的万老板关系不大好,也有说万老板每天都提心吊胆的,生怕自己被叶金玉架空了什么的……”
周岐山轻轻敲击着桌面,“孟姐,你和万老板熟不?”
孟雨翻了个白眼,“不熟,这猪头三成天就想着揩油,不过他对叶金玉倒是很忌惮,也不敢对她出手……不过霞姐应该还算熟,他们俩之前是有生意往来的。”
王春霞点了点头,“万老板做事比较谨慎,万家灯火也确实是需要人合作的,我们和他们一起搞过几次活动,
不过我们经过的人不是叶金玉,而是一个叫青姐的,听说因为这事儿,叶金玉很不满。”
“青姐就是万老板的情妇了,他们这样的大老板总是养着几个小的,不过你说奇怪吧,这个青姐长得和叶金玉有七八分相似,你说没想法是没可能的……”孟雨咂咂嘴,显然对这样的事情颇为不齿。
不过孟雨心思活络,很快也找到了关键,“霞姐,你现在还能联系到青姐吗?”
“我有她的联系方式,上周我和她还偶遇过,约了有功夫一起喝茶。”王春霞笑道,她的人际交往比较广泛,毕竟她不似孟雨这么直接,也不像她这么喜欢表达自己的好恶。
“那你就约她见一面,稍稍让她吹点风怎么样?”孟雨不愧是心思缜密的女人,在很多细节上,把握得很清楚,她自己当年和老板可就不清不楚,深知里头的猫腻,这个青姐更别提了,估计对叶金玉这个人是颇为有想法的……
这就是女人之间的战争了,周岐山是没有想得那么深,他哪里想得到光是自己这一句话,居然能够引起这俩女人的灵感……
孟雨和王春霞就像是找到了破绽的苍蝇似的,已经制定了一全套的计划,估摸着叶金玉也是没想到,被人死死算计了。
周岐山都冒了一身冷汗,丫的最毒的果然是女人呐。
这还是这些女人没算计自个儿,要是算计上了,周岐山觉得都得完犊子了。
“我会去联系一些比较好的美食主播,还有米其林餐厅大厨和鉴赏家,最好还是联系一些媒体,这些相对权威的组织比较好,时间我们暂时定在明天,食材我会安排人直接送到后厨的。”周岐山稍稍预计了一下,就安排了下来了。
这次也是背水一战,周岐山想起谢流萤的脸孔,不知道为什么,这张略显熟悉的脸庞……周岐山怎么都不想让他失望了。
至于王春霞和孟雨更是如此,王春霞被陷害之后,名誉扫地,昔日的一切都已经不见了踪迹。
他也想要拿回属于自己的一切,至少要让那些看不起自己,踩上自己一万脚的所有人,都知道自己不是那么容易被打垮的。
周岐山点了点头,“事不宜迟,现在就着手准备。”
说着,他离开这里,不过这一回,他居然没有回到村子里,而是在确定四下无人之后,找到了一间不起眼的宾馆,作为临时据点,随后开了房,钻了进去。