刚刚进入后厨。

郝仁就看到，两名执法人员正在检查后厨的情况。

后厨的工作人员只有两人，站在一旁等待，面色上都有一些紧张。

至于店长，正在按照执法人员的要求打开各个柜台，并且介绍流程和各种东西。

此刻，店长正在介绍油炸操作台的位置。

三四个油锅还在操作台上不断沸腾。

油锅内还有正在炸制的排骨和薯条，油锅边缘位置还能看到干涸的淀粉痕迹。

操作台上摆放着切割好的薯条和搅拌淀粉的排骨，从摆放上来看十分整齐。

支架之上的手机摄像头，此刻对准操作台的位置。

单单从表面上俩看，后厨的设置并没有什么问题，反倒十分整洁。

直播间的观众看着后厨的情况再度讨论起来：

“没想到还挺干净，看起来没什么问题啊？”

“僵尸排骨呢？发芽土豆呢？我怎么没看到？”

“执法人员还没有去看原材料，着什么急，不过我看那些后厨的工作人员跟罚站一样，好紧张。”

“执法人员突然上门，谁能不紧张，你能不紧张？”

“不做亏心事，他们紧张什么?”

因为后厨现在的情况，直播间的观众们又再度吵了起来。

虽然从现在来看，后厨内并没有什么问题。

但郝腕总感觉自己能闻到一股香料之中的腐味。

就像冰箱里冷冻层遗留好久的肉类，解冻后的味道。

此刻。

执法人员开始询问店长，原材料的库存在哪。

在店长的带领下。

执法人员、郝仁和那个最出挑的顾客，一起走了过去。

推开后厨其中之一的大隔间。

店长开口介绍到：

“这是我们的原材料加工间，解冻、削皮、切割都在这里进行，原材料处理好后就会从这里送到操作台。

同志，我们的原材料都是合理合法的，都是从品质保证的供货商拿货的，完全可以查询的到。”

执法人员开始在店长的介绍下加工间。

排骨颜色红亮，解冻后肉质也很有弹性，一看就是宰杀和冷冻的时间都不久。

未削皮土豆也是十分新鲜，被堆放在一起，皮上还带着有些湿润的土块。

大问题没有，但是存在肉类菜类恢复存放的问题，当然这些都是小问题。

在执法人员的要求下，店长出示了各种原材料的进货凭证。

尤其检查了排骨和土豆的进货凭证后，执法人员确认并没有郝仁所说的问题。

僵尸排骨和发芽土豆并没有发现。

这种情况。

不但郝仁直播间内的观众看得清清楚楚。

跟随郝仁一起进来的顾客也同样，检查完后的顾客，直接开口：

“这完全没有问题啊，抛开一些小问题，这家店铺的后厨是我看到最干净的店铺。

什么僵尸排骨、什么发芽土豆，依我看就是有人造谣、各位监管机构的同志，对于诬陷店铺这种行为，我觉得应该以儆效尤。”

顾客的话语意思明显。

矛头完全指向郝仁。

然而此刻郝仁对于顾客的话语充耳不闻。

心中在思索这家店铺的后厨到底是怎么回事。

菜品回溯的回放功能是绝对不会出错的，史明制造的羊汤就证明了这一点。

面前加工间的原材料虽然干净整齐，看起来没有任何问题。

但有明显不合理的地方，那就是太少了。

这样的数量，完全够不上朝天排骨的销量，郝仁做过半年的羊汤，对于这备货方面有一定了解。

所以事实只有一个。

这间加工间完全就是假的，就是为了应付检查的。

真正的原材料都放在另一个操作间内。

想到这里的郝仁开始努力回忆回放中的细节。

回放之中，后厨的工作人员是经过这里的，那么那个操作间的位置就在这附近。

郝仁的目光直接循着回访中的细节看去，瞬间发现了一道小门，上面还贴着送货通道的标识。

十有八九，就是这里！

这个位置，就是菜品回溯中，后厨人员过来的位置。

此刻，郝仁的思绪别打断。

“这位小同志，我们已经检查完了，你也看到了，并没有你说的僵尸排骨和发芽土豆，你是不是搞错了。”

执法人员再度检查了食品经营许可证和健康证后，确定没有任何问题。

再加上郝仁的主播身份，此刻语气十分的严肃。

察觉到执法人员的态度转变。

店长觉得逃过一劫，手指指向郝仁：

“你摊上事了，你就等着官司吧。”

同样没有发现问题的顾客，也是直接站在店长一方：“你就等着律师函吧，大中午的影响食欲。”

然而郝仁早就已经确定问题所在的房间。

神色丝毫未变，对着两位执法人员开口说道：

“两位同志，我觉得后厨还是好好检查的好，有些房间不能被落下。

而且两位同志是这方面的专业人士，我曾经也做过餐饮，这些原材料的备货量明显不对。”

听到郝仁的建议。

执法人员面色微微变化，明白郝仁的话有一定的道理。

这备货量绝对满足不了朝天排骨的客流量，刚刚检查完全忽略了这一点。

“原来是同行，我说你怎么言之凿凿。”

察言观色的店长意识到了不妙，抓住郝仁话语中的信息开始抨击：“两位同志都觉得没有问题，你还不肯罢休。”

“那是什么房间？”

郝仁指向小门的位置：“能让执法人员进去看看吗？”

“送货通道四个大字贴着，你看不到吗？”店长的面色明显变化。

“那能看看吗？”

郝仁追问道。

此刻，那名顾客热心肠的开口：

“你合理合法你怕什么，让执法人员看看能怎么样，店长我们底气足，让执法人员看。”

听到这话的郝仁不由多看了那名顾客两眼。

这人，难不成是友军？

顾客的开口之下，店长有些骑虎难下，吞吞吐吐的开口说道：

“那就去吧。”

执法人员见状，也察觉到了店长的异常。

两位执法人员在店长的授意下，走向贴有送货通道标识的小门位置。

紧接着小门被推开。

两位执法人员直接愣在了原地。