生活系厨神第147章 陈子瑜，淘汰赛最高得分！

此言一出。

围站在操作台前的评委，以及周围的参赛选手表情都是一愣。

旋即！

众人眼中同时露出强烈的情感来，不忿、轻视、蔑视纷纷呈现。

陈子瑜也太狂妄了！

仅凭一份半成品的中式糕点，就想杀出淘汰赛？

太过天真！

44号操作台内，李明志嗤笑一声，不屑道：“大言不惭，一个搞传统菜的，懂个卵的甜……”

“好吃的！”

李明志的话还没说完，便听45号操作台前响起一声惊呼，他略显错愕的回头看去。

陆秋生用银快子把一块有缺口的‘龙须酥’递到了嘴边，缓慢咀嚼着，布满皱纹的老脸上露出欣慰的表情：“这道龙须酥，是我有生以来第一次吃中式甜品，糖丝入口没有我想的那么硬，反而颇为软绵，也没有我想的那么齁甜，糖丝里的焦糖风味与黄豆粉融合在一起，甜的恰到好处。”

说着。

陆秋生用银快子把‘龙须酥’托举到眼前，啧啧称奇：“饴糖为主、黄豆粉为辅，把饴糖熬制的浓糖浆，再拉成细如发丝的制作思路和手法，巧妙绝伦，非大家不能想出。”

陈子瑜笑答：“多谢夸赞。”

评委们木讷了。

陆秋生是安平市美食评委会的资深高级议员，也是带领本支评委小组的队长。

他们深知陆秋生平日里的傲气，就算是一些知名大厨制作的菜品，也很难在他口中讨到好处。

而今天！

陆秋生居然对一道半成品的中式甜点赞不绝口，这道甜点究竟有什么魔力，居然能征服他的味蕾！

“我的天！99分！”

“卧槽！真他娘的是99分！”

“一道半成品的中式甜点，居然能拿到99分？这他妈说没黑幕我都不信啊！”

“99分……这是今天全场最高分了吧？”

评委们还木讷的在想问题时，陆秋生已经放下快子，用黑色记号笔在计分板上写下了‘99’的超高评分。

陆秋生把计分板放下，点头赞许道：“没给你满分，是因为这道‘龙须酥’只是半成品。”

“能够理解。”

陈子瑜颔首，微微一笑，这个分数已经高于他的预期了。

陆秋生都给出‘99’的高分了，那这道‘龙须酥’该有多好吃？！

评委们争先掏出自己准备的快子，陆续从盘中夹起龙须酥喂入口中。

正如陆秋生刚才所言。

龙须酥入口先是黄豆粉绵密、鲜甜的口感，而后是龙须酥的‘韧’，‘韧’中又带着一些清脆，嚼碎后，是一股中性的焦糖风味。

焦糖风味与黄豆粉相结合后，又成了一种全新的味觉盛宴。

这真的是中式甜品？！

评委们尝了一口‘龙须酥’后，眼中皆流露出不解和震撼的表情。

这和他们长吃的西式甜点，有着本质上的区别，是一种全新的体验！

“这……这怎么可能……”

洛百花作为一名出道多年的西点师，尝过‘龙须酥’后，陷入自我怀疑一时无法自拔，“专家不是说国内没有甜品，是因为甜品味道完全不如西式甜品吗，怎么……”

而且这道‘龙须酥’，并不弱于西式甜点中的一些高级甜点！

洛百花勐地抬起头，目光坚定的问道：“龙须酥应该是中式甜品中最顶尖的吧？”

众人目光齐齐落到陈子瑜身上，就连周围参赛选手也是如此。

中式甜品在他们的印象里，只存在于口口相传的故事中，如今真的中式甜品出现，怎么可能会不好奇？

陈子瑜答道：“龙须酥只是一道传统甜品，算不上最顶尖。”

卧槽？！

这特么只是一道传统甜品？！

尝过‘龙须酥’的评委们，包括陆秋生在内，皆露出质疑的表情。

陈子瑜继续说道：“杏仁豆腐、荷花酥、蜜汁玫瑰芋头、银丝卷、意境荷花双连、马蹄糕，这些才是中式甜品中的高级甜品。”

评委们再一次愣住。

中式甜品有这么多吗？

陆秋生手都在轻微打颤，问道：“这些甜品，你都会做吗？”

陈子瑜点头：“基本都会。”

卧槽啊！

这特么是哪里来的神仙！

中式甜品已经失传多少年了，他到底是从那里学来的那么多东西啊！

陆秋生呼吸急促：“下午有时间吗？我想找你商量一些事。”

“有时间。”

陈子瑜目光扫过在场众人，说道：“这里人多，地址等比赛结束后再给你。”

“好的。”

陆秋生欣然点头，侧头对周围的评委们说道：“其他参赛选手的作品也快做完了，可以开始打分了。”

评委们这才反应过来，纷纷拿起计分板开始打分。

周围参赛选手们纷纷侧目望来，刚才陆秋生给出了‘99’的高分，也不知道这些评委们能给出多少评分。

“94分？卧槽，又他妈的是一个高分！”

“96分？我不服！内幕！一定是内幕！”

“95分！

！这特么究竟是什么怪物啊！评分都在90以上！”

参赛选手们的声音一个比一个高，脸色也是一个比一个的诧异。

他们是万万没想到啊！

一道半成品的中式甜品，居然能拿到这么高的评分！

最后评分结果由洛百花来算。

两分钟后。

洛百花甜美的声音响起：“去掉一个最高分，去掉一个最低分，中间是平均分数是96.2分。”

百分之一百晋级了啊！

而且有可能是本日比赛的最高！

参赛选手们倒吸一口凉气，心中诧异已经浮现在了脸上。

陆秋生看了眼评分，满意的点头说道：“陈子瑜，我记得你的名字，我希望你在第二轮比赛的时候，还能表现出这么高的水平。”

“我会的。”

陈子瑜点头。

44号操作台的李明志闻声，动作勐地一僵！

脑海中飞速闪过刚才陈子瑜和他的对话内容！

他的心里奔腾过一万头‘草泥马’，陈子瑜在钓鱼执法啊！

李明志脖子如机械一般回头，放大的童孔望向45号操作台，正好迎见陈子瑜那种面带笑意的脸。

李明志心里‘咯噔’一下，脑海中飞速过无数种可能，最终定格在自己被钉上贴吧耻辱柱的画面上。

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