苏子琰穿着背心短裤,又躺在了躺椅上。
“趣儿,去再取点冰块来。”苏子琰再次感觉自己就要热的化掉了。
“少爷…”趣儿显得有些为难。
“怎么了嘛?”
“近日天气炎热,冰块消耗极大,皇室冰窖的冰也不够用了,咱们府上的冰有一部分被皇家征用了。”
古代藏冰的方法比较简单。
先是由冰井务的官员带领奴隶或农民凿好冰窖,肯定要建在阴凉的地方,深入地下。
等到每年大寒季节,冰井务官员再带人到水质好的地方凿冰,运送到冰窖中储藏,大寒季节的冰块最坚硬,不易融化。
冰块放入冰窖前,下面要铺垫上新鲜稻草、芦席,等冰块放好后,上面还要盖上稻糠、树叶等隔温材料,然后密封冰窖口。
这种储存方法,每年大概会有三分之二的藏冰会融化,所以古人常常会根据实际需求,将藏冰量相应提高,提前计算好损耗。
像苏家这种家大业大的家族也会有自己的冰窖,虽不及皇室储冰量大,但是也是够用的。
只是今年不知为何天气越发炎热,冰块不管是消耗还是融化速度都大大提高,皇室的征用导致储冰量严重不足。
“这种天气,富贵人家还好,普通人都不知道会有多少中暑的。”苏子琰都恨不得将头上的发髻剪掉。
“趣儿,去问问三哥能弄到硝石吗?找人给我弄些过来,越多越好。”苏子琰像是想到了什么。
趁着趣儿出去,小屋门打开,苏子琰向着小院门口大喊着。
“崔平!!”
听见苏子琰的呼唤,崔平赶忙从小院门口跑了进来。
“少爷。”崔平对着苏子琰拱了拱手。
“你去叫俩人,搬两个大鼎过来,再拿几个大铜盆来,要是有桶那就最好了。”苏子琰在一旁比划着。
不一会崔平就先回来了,唐代佛教盛行,找俩鼎还是轻而易举的。
“哎!慢点别压到花花草草,往左边空地走。停!小心脚底下!”
苏子琰先把金属桶放进大鼎中比划了下,放三个刚好。
又把每个桶里装上一多半的水,盖上盖子,指挥着下人往大鼎中装水,跟桶里的水差不多持平就停了下来。
这时趣儿正好让人抬着硝石走了进来。
苏子琰让人把硝石砸碎,扔进鼎中,自己则拿着木棍不停地搅拌着。
其他人不明所以,只是在一旁安静的等待着,生怕打扰到苏子琰。
不一会苏子琰伸手摸了摸里面容器的盖子。
“好了,崔平,来把桶提出来,别让鼎里的水溅到桶里。”
崔平和下人小心翼翼的将桶提了出来,一旁的烟儿趣儿则拿布把桶外面的水渍擦干。
苏子琰上前打开桶盖,只见桶里的水都已经结冰。
一旁的众人都十分惊奇,毕竟现在还只是在冬季储冰夏季使用,从来没有人能在夏季做出冰来。
“行了,趣儿看明白了吧,去告诉我三哥吧,之后咱们苏家就可以又多一门卖冰的生意了。”苏子琰看着自己成功制出的冰十分嘚瑟。
趣儿听见苏子琰的话正打算向苏安文汇报,突然脚下一顿。
“少爷,你这制冰虽然可以卖,但是这硝石消耗太大,现在还不好买…”
还未等趣儿把话说完,苏子琰一拍脑门。
“刚一激动忘记说了,那大鼎用火加热,等水烤干,鼎底出现的东西就是硝石,可以反复利用的。”
趣儿这才出门前去找苏安文。
等苏安文来到小院时,苏子琰已经在喝冰镇的西瓜汁。
“三哥,来尝尝西瓜汁,冰镇的可好喝了。”
苏安文一心想着制冰的事,进入小院眼睛便被空地的两个大鼎吸引了过去。
听见苏子琰叫他,才扭头看向苏安文。
“四弟…你这身衣物…似乎有所不妥吧…”苏安文看着苏子琰的夏日套装。
“没事的三哥,这叫夏日套装,我不穿出门,就在自己小院穿穿,可凉快了,我让人也给你做一套啊。”
“这夏…夏日套装的事,咱们以后再说,先把制冰的事说说。”苏安文对于苏子琰的夏日套装暂时还无法接受。
“这样吧,三哥,我直接给你做一遍。”
苏子琰随即从椅子上起身,又给苏安文演示了下。
苏安文看着苏子琰身后已经制好的一大桶冰。
“四弟,你这也太神奇了,你这是怎么想到的这法子。”
“额…这是我之前无意间看他们弄火药,发现硝石入水后,会吸收水中的热量,这不是天气太热,缺冰,我这才想起来的。”
苏子琰总不能说这是自己现世中上网无意间看到的吧。
“好,我这就让自家作坊开始生产,只是这硝石虽然可以重复利用,但是也达不到大量生产。”苏安文很是高兴。
“水桶中的水结冰之后,你还可以找一些小瓶子装点果汁什么的,在鼎里晃一晃,虽然结不了冰,但是也是清凉可口,到时派一些小贩在街头巷尾兜售也是一样的。”
苏安文听完眼前一亮:“四弟,你这么有经商头脑要不跟我一起经商吧,还考什么试。”
“经商就算了,家里有三哥你就够了,你不说我差点忘了,乡试就快到了。”苏子琰轻轻摇头。
苏安文听着苏子琰的话,也是叹了口气,他知道苏子琰有自己的打算安排,不想让他冒险,就安安稳稳的哪怕是当个二世祖也能过一辈子。
等苏安文把制冰工具拉走,天色也已经慢慢黑了下来。
苏子琰早早的便躺在床上,双手枕着头,架着腿,呆呆的望着屋顶。
他这次穿越而来也有两个月的时间,除了空气清新外,最大的感触就是无聊。
以前穿越过来是太子,可以行军打仗,可以微服私访到处溜达。
现在连身份都是偷来的,没朋友,没电视,没电脑,连张报纸都没有。
平常自己除了锻炼身体,为了保持人设连门都不出,也是怕自己又无缘无故的嗝掉。
这TMD真憋屈。
苏子琰心里狠狠地骂了一句,坐了起来,向外面瞥了一眼,心想反正也睡不着,看看烟儿趣儿睡了没,聊聊天,不然真会无聊死。
苏子琰穿上外袍还没来得及系,就听见房顶的瓦片发出了一阵响声。
“谁?”
苏子琰赶忙冲了出去,只见一道黑色的身影站在烟儿趣儿的房门口,手中还拿着什么往里吹着。