易乐大步的跑到了灶前，但还是晚了一步，锅中没有加水的原汁已经开始发黄变黑，他连忙拿起了铲子，搅动了几下。

可这一搅，易乐瞬间懵了。

原来锅底烧焦的糖浆全部和还没有烧焦的混合在了一起，呈现出一种褐色的状态。

小缘见到味道越来越浓，赶紧将灶眼里的柴火拉了出来。

“少郎君，这个又是何物？为何有一种怪怪的味道？”小缘拍了拍手，随后捂住了口鼻。

易乐也不敢确定这一锅的黑暗料理究竟叫什么东西，他只好用碗盛了出来，跟刚刚的糖浆摆在了一起。

“它们本来都是一种东西，结果现在成了两种。”易乐有些丧气的说道。

小缘瞪着硕大的眼睛，仔细瞧了瞧，一碗有些轻微的发红，一碗则是实实在在的深褐色，根本看不出来是一样的东西。

“少郎君，少唬人了。这两者怎么可能是一种东西！味道就不对！”

“就好比白衣服穿久了会变黄，纸放久了也会变黄，人变坏了，也多半黄了......”

“少郎君的意思是这些东西是放久了？”小缘扑哒着长长的眼睫毛，好奇的听着易乐的理论。

“这些不是放久，而是熬久了。这应该属于热分解反应。”易乐一本正经的说道。

小缘从来没有听到过如此陌生的言辞，她竟然有些佩服这位入赘进府的新姑爷，不免追问道：“热分解又是什么？”

易乐也明白要让眼前这位古人明白自己的思想恐怕有些困难，他挠着头，看了看屋外，随后一个点子在他的脑海中生成。

易乐指了指窗外的飞雪，严肃的说道：“你看外面的雪，它是由雨水凝结而成。雪可以变成水，水也可以变成雪，这样的过程叫做融化和凝结。”

“这个婢明白。”

“真明白？那你看这个碗，它又大又圆......不对！”

易乐突然串台了，“那你再看看这个碗里面的东西。它们两是用同一种东西变来的，唯一的却别就是熬制的方式。这样的过程就叫做热分解。热分解出来的东西不能确定最终的结果，它们也变不回原来的模样，这种过程是不可逆的。”

小缘似懂非懂的点着头，“少郎君的意思是一个是融化，一个是热分解，两种不同。”

“没想到你的悟性还不错......”

还没等易乐把话说完，小缘又开口了，“就是煮糊了的意思吧？”

“那煮糊了的，也是......”易乐哑口无言，好像小缘说的并没有错。

“也是什么？”

面对打破砂锅问到底的小缘，易乐从来没有觉得一个人的求知欲有这么强。

“糊，焦也！”

易乐一拍脑门儿，大喜道：“煮糊了的叫做焦糖！”

小缘并没有听过这个名词，面对喜出望外的易乐，她有些不确定这位新姑爷是不是癫狂了。

而易乐像是发现了新大陆，面对少有的焦糖，他好像又看到了一线商机。

眼前的焦糖似乎不再是黑索索的，而是散发着黄金一样的光芒，隔着几尺的距离，就能闻到钱的味道。

在易乐的心里，有了焦糖，自己就可以做出什么焦糖玛奇朵的旷古饮品，一举夺下大周的市场，成为饮品行业的龙头老大。

再不济，用焦糖炮制出什么现在最流行的脏脏茶，这种网红产品在现在都这么火，放到古代，说不定就能风靡个几千年，成为开山鼻主。

最烂的点子，用这些焦糖，兑兑水，也能开阔开阔这些古人的眼界。

一想到这里，易乐浑身创业的细胞都沸腾了起来，在原来按部就班上班的他，早就想要一展身手，实现自己的理想，当上一个大老板。

现在机会就在易乐的面前，他当然不想放过。

咖啡豆是不可能的了，做做网红产品兴许还有戏！

“小缘，你给我找点茶来！”易乐撸起了袖子，准备放手大干一场，胜利的笑容都浮现在了那张青涩的脸上。

小缘揉了揉自己的耳朵，还以为听错了，“少郎君，你是要茶？”

“对！茶！”易乐斩钉截铁的说道：“就是茶！”

小缘惊愕的看着易乐，胆怯的说道：“少郎君，茶可不是婢能取来的。”

易乐也惊愕的看着小缘，反问道：“那谁可以取来？”

“去年随国公给了一两茶，到现在还供奉在堂上，没有动过。”小缘认认真真的讲道：“阿郎说过了，茶珍贵无比，是买都买不来的！”

易乐听后差点没有摔个大跟斗，平常无奇的茶叶怎么到了这里又变得像是金疙瘩了一样？

高幼莹说过，红糖是皇室贵族享用的，而茶叶又是大宝贝，看来易乐的创业之旅并不舒坦，想要在这个朝代立足，他还有很长的路要走。

“少郎君，少郎君？”小缘连唤了两声才把易乐从沉思之中拉了出来，“你是怎么了？”

易乐到现在才感觉到自己在这个时代的举步维艰，看来给高幼莹的许诺不是一时半会儿能实现的了。

“没什么。”

易乐只好将所有的希望都寄托在了最后一种设想之上，他打了一碗凉水，将一勺焦糖放了进去，搅拌了几下。

没有化开的焦糖在碗中旋转起来，易乐看了又看，随后一股脑儿的倒进了口中。

苦涩、糊味，瞬间在易乐的口腔中绽放开来，似乎他自己做出的焦糖和印象中的有着天壤之别。

易乐将糖水吐了出来，垂头丧气的将袖管放下，仿佛面前装有焦糖的碗再也没有了黄金的光芒，而是实实在在的一碗黑色。

“少郎君快些去歇息吧！”小缘开始着手收拾易乐留下的烂摊子。

易乐还是第一次遭受这样大的打击，身为从高科技社会穿越回去的主人公，竟然连一份小小的糖都搞不定。

“说好的主角光环？说好的强无敌呢？说好的凭借现代知识赚取第一桶金，从此走向巅峰的剧本呢？”

一阵感慨之后，易乐回到了现实，还是这间充满糊味的灶房。

“还是我来吧！”易乐叫住了小缘，“折腾了这么久，你快回去！”

小缘摇着头，“等会伺候阿郎的仆人就要起来了，要是被他们看见少郎君在灶房里，婢可就说不清楚了。”

她担忧的望了望，随后催促着：“少郎君快些走吧！别被人看见！”

易乐也只好勉强答应，灰溜溜的离开了灶房。