知味轩的生意，经过二十余天的发酵，已经归于平淡，冲动型食客越来越少，新进的黄金会员与白银会员鲜有再增加，每天能来的大都是固定的常客。

不过即使是如此，每天十桌之中也有一到两桌是慕名而来的新客，知味轩赚钱的速度丝毫没有减缓，魏元忠每天仍是能够数钱数得手抽筋，眼红得一批，这么赚钱的生意竟然跟他没有半毛钱关系，心好酸。

上班第一天，当赵大、赵二还有宁远、崔志看到酒肆里已有两桌客人在等待，而在酒肆的门外，还乌乌泱地排了一群人，心中多少有些意外。

这些人怎么不进去店里落坐，酒肆里明明还有很多空余的位置？

还有，现在距离午时还有差不多一刻的时间，这些人来得是不是早了点儿？

“哟，李掌柜，今天这是添新人了？”

李丰满一进店门，店里面正在饮茶闲聊的范同就很是热情地招呼了起来，目光在赵大等人身上扫过，起在走到李丰满的身边探声问道：“跟某说说，是不是准备要扩大酒肆的规模了？”

见李丰满没有否认，范同自以为猜中，得意道：“怎么着，让范某说着了吧。要我说，早就该如此了，这么好的生意，每日却只摆十桌，完全都不够用嘛。”

“要是哪天碰到喜事，有人要大宴宾客，你这区区十桌能顶什么用？这一点儿你就应该学学人家望江楼，那规模，那气派，哪怕饭菜不好吃，至少环境看着舒心啊，档次啊，是多么重要。”

“西市太偏，也没有什么像样的酒楼，实在是没什么发展。李掌柜不考虑一下，要不要本公子出手，帮你把望江楼给拿下来？”

范同得得得的说个没完，李丰满礼貌性地含笑点头，“多谢范公子的好意，以后如果真有之方面的需要我一定不会与范公子客气。”

“今日我带来了一种很独特的配菜，不知道一会儿范公子有没有兴趣尝一尝？”

“哦，又有新菜了？”范同的注意力马上被转移，双眼放光地盯着李丰满，“有兴趣，当然有兴趣，李掌柜的特色菜范某哪一次不是第一个尝鲜，一会儿请务必给某来一份！”

李丰满再次含笑点头，他就喜欢这种连价钱都不问就点餐的款爷，整个就是一散财童子啊，这样的人，哪怕是话唠，他也巴不得每天都能来个几十上百个。

“范公子请稍后，一会儿给您第一个上菜！”

说完，李丰满带着赵大四人去了后厨，根福则习惯性地坐到柜台处，有他在的时候，魏元忠就会自动退守到店小二的位置，在根福这样不讲道理的粗人面前，他只有夹着尾巴才能少挨揍。

看看时辰，午时将近，魏元忠很自觉地走到店门前，随时准备打开店门放守在外面的客人进来。

跟在李丰满的身后，赵二小心地捅了下前面的赵大，低声道：“哥，你刚刚看到柜台上挂着的那块小牌子了吗，那上面的菜价是不是标错了？我刚才怎么好像看到一盘竹笋炒肉竟然要五百文呢，不会是我眼花了吧？”

赵大茫然地摇了摇头，他刚才的注意力全都放在了店内的两拨食客身上，心里思忖这些人凭什么么这么牛掰竟能坐在里面，并没有留意到柜台上的什么小板板小牌子。

崔志在后面插言：“我也看到了，竹笋炒肉还是少的呢，我刚才看到有一道叫蒸羊羔的菜竟然直接标到了十贯！十贯啊，差不多能买二十只大山羊了！”

宁远似乎也看到了那张标着菜价的小黑板，表示也有被惊到，甚至在怀疑，少主人是不是开了一家黑店。

今天他们匆匆而来，不管是李丰满还是根福，都没有跟他们讲过太多关于酒肆生意的事情，他们只知道每日午时初开门，午时末关门，每天只营业一个时辰。

其他的，就所知甚少，所以在看到柜台上挂着的那张菜单时，他们才会这么惊讶犹疑。

这里的菜价高得实在是太过离谱，以前在长安的时候，他们也从来都没有见到过这么高的菜价。

而更离谱的是，这么高的菜价，竟然还真有人来，而且还不止一个，这些人的脑袋全都被驴给踢过吗，四人表示怀疑。

心中有惑，几人却无一人敢上前去向李丰满询问，依次低头进入厨房，在李丰满的吩咐下，摘菜的摘菜，切菜的切菜，算是彻底解放了李丰满的双手。

“今天主打的是蒸菜，蒸羊羔，蒸排骨，蒸鸡块，梅菜扣肉。这些菜极为耗时，早上的时候我就已经让人提前蒸上了，午时正好可以取出上桌。”

李丰满抬手指着灶房内的一个巨大蒸笼，轻声向赵大赵二四人解说，“你们刚来，所以早上过来处理食材的时候就没有叫上你们，不过下一次，这些工作就会全部交由你们来做。”

赵大等人齐齐点头，没有丝毫异议，有事情可做，才能显示出他们存在的意义，李丰满不跟他们客气，他们心里反而是极为舒坦。

“现在，我教你们做两道小炒，一道是最常见的竹笋炒肉，一道是红烧茄子。”

“你们可以先看我做，熟悉一下炒制的步骤，稍后你们可以自己尝试着炒制，最先学会做这两道菜的人，我会任命他为店内的掌勺师傅，在后厨，除了我之外，所有人都要听掌勺师傅的吩咐。”

四人眼前一亮，彼此对视一眼，一脸地跃跃欲试。

有竞争才有突破，一个小小的掌勺师傅他们并不怎么上心，但是能得少主人的器重，还能管辖另外三人，想想都觉得很兴奋。

“少爷放心，我们一定会竭尽所能，绝不会辜负少爷的期望！”四人拱手齐声，气势十足。

李丰满满意点头，然后就开始了他的第一场示范教学。

这时候，知味轩的店门外，突然传来一阵喧闹，却是两个骑着高头大马的外地人站在店门前不满地高声叫嚷：“这是什么道理，某又不是出不起钱，凭什么不让某到里面去喝酒，欺负某是外地人不成？！”

“某刚才都打听过了，整个涪川县，只有这里的酒菜最是美味，今天这场酒，某吃定了！”

有人来闹事儿？！

正在柜台处闲得无聊打瞌睡的根福，听到外面的动静一下就精神起来，眼神之中甚至还泛着一丝惊喜，推开人群，拎着两个砂包大的拳头，大跨步地从店内走了出来。