路亦最近挺忙,秋天到了,他的菜地也到了收获的时候,蔬菜今年大丰收,什么白菜、土豆、豆角、冬瓜、大蒜……各种蔬菜,都到了收获的季节,
路亦有些发愁,这么多蔬菜,农场这几个人根本吃不完,土豆、红薯、萝卜之类的还好说,能够保存很长时间,可是那些绿叶菜怎么办?冰箱里也放不下啊!
这么多菜,总不好扔掉,路亦也不能为了这五亩菜地再建一个菜窖或者气调库,只能跟着周姨,学习腌咸菜,萝卜、豇豆、黄瓜、大白菜、辣椒,腌了不少咸菜出来,还晒了一点萝卜干。
剩下的一些叶菜,像是头菜、菠菜、油菜之类的,路亦打算做一点脱水蔬菜,路亦进山的时候要带一些脱水蔬菜,以前都是买的,自己做一点,不但可以将这些蔬菜利用起来,省得浪费,吃起来也更健康、更放心。
将这些蔬菜切好,入沸水中烫一下,晾干后送进烤箱烘干就行了。
脱水蔬菜重量减少,易于保存,可以保存好几个月。
正在忙着,李燕山回来了,从周姨手上抢了一块萝卜,扔进嘴里吃了,周姨皱皱鼻子,伸手要去拍他,李燕山一把将周姨抱在怀里,咧开嘴笑了起来。
周姨挣了一下,没有挣开,“噗嗤”一声笑了起来。
自从阵法完成,周姨的身体的越来越好,虽然她的病没法去根,但是身体舒服多了,没有以前那么难受。
周姨身体好了,李燕山心情也越来越好,脸上笑容多了,整个人都活跃起来。
看到他们母子这么开心,路亦的心情也很好,这说明农场越来越好,他做的事情很有意义。
李燕山洗了手,出来帮他们一起忙活,他干这活可比路亦熟练多了,进度明显加快。
忙了一会,路亦突然说道:“农场最近攒了不少鸡蛋,咱们晚上做鸡蛋吃吧,我昨天晚上煮了几个,这土鸡蛋挺好吃的。”
“好啊!”李燕山表示赞同,“我最喜欢吃我妈做的鸡蛋羹了!”
“好!给你做!”周姨用手背擦擦脸上的汗,假装叹了口气。
这些年,周姨身体不好,李燕山担起整个家庭的重担,身上的压力很大,整个人都变得沉闷起来,但是最近一段时间,李燕山好像又变成了小孩,喜欢缠着周姨撒娇,像是要把这些年缺失的都补回来,周姨看着他,心里总觉得酸楚,不由地想要怜惜他。
“我去把鸡蛋找出来!”路亦给他们母子腾地方。
最近农场的母鸡下蛋越来越多,一天能下五六十个鸡蛋,路亦哪里吃得了,厨房里,一板一板的鸡蛋堆得老高,再不吃就要坏掉了。
正好最近腌咸菜,路亦就像顺便腌点鸡蛋,可以保存更长时间,路亦还挺喜欢吃腌鸡蛋的。
路亦挑了几板鸡蛋出来,打算明天用来腌鸡蛋。
四个人也吃不了多少鸡蛋,路亦找了一板鸡蛋出来,留在厨房里,没有出去打扰他们母子,一转头看到有福趴在灶台上睡觉,就找了个草叶去挠有福的鼻子。
有福皱了下鼻子,胡子颤动几下,小耳朵动了动,没醒!
路亦继续骚扰它,有福微微睁眼,瞥了路亦一眼,把头扭向另一边:真无聊!
路亦哈哈一笑,两手把有福举起来,捧到眼前,“有福啊,你再这么懒就胖成小猪了,快起来减肥!”
有福最听不得“减肥”两个字,前爪努力朝路亦挥舞着。
晚上农场做鸡蛋宴,葱炒鸡蛋、韭菜炒蛋、西红柿鸡蛋汤……,周姨蒸了鸡蛋羹,蒸的时候放了一点虾皮进去。
路亦烙了满满一盘鸡蛋饼,将羊肉打成肉馅,加尖椒和鸡蛋同炒,做了一道羊肉末炒鸡蛋。
看着两人做饭,李燕山一拍脑门,跑回家拿了一罐虾酱回来,递给周姨,“妈,做个鸡蛋蒸虾酱!”
周姨做的鸡蛋羹果然好吃,细滑鲜香,不过路亦做的羊肉末炒鸡蛋也不错,放到饼里卷着吃,口感最佳。
第二天腌咸鸡蛋的时候,李燕山给路亦出了个主意,“老板,你可以把这些鸡蛋送到镇上去,自助卖菜啊,让镇上的人自付自取。”
路亦知道这种自助卖菜的方式,就是将蔬菜分装好,每一份都是一样的价钱,旁边放上钱箱或者付款码,没有人看守,路过的顾客自取自付,全靠自觉。
路亦想了想,觉得这是个不错的办法,可以将吃不了的鸡蛋卖出去,既避免了浪费,也是一笔收入,即使有人拿了鸡蛋不付钱也没关系,这些鸡蛋留在农场肯定都坏掉了,有人拿去吃了,也省得浪费。
李燕山在外面打工的时候看到有人这样卖菜,在松林镇还从来没人这样干过,今天听路亦说农场的鸡蛋没法处理,他就想到了这个办法。
路亦想试试这个方法到底行不行得通,就将这几天刚下的十几板鸡蛋收拾了一下,装在皮卡车上,拉到了松林镇。
路亦在市场上找了个地方,将鸡蛋卸下来摆好,找了个牌子写下几个大字:“自付自取六元每板”,将牌子放在鸡蛋旁边,然后将一个钱箱放在牌子前面。
东西都准备好了,接下来就看这个方法到底行不行了。
路亦的鸡蛋卖的很便宜,一板鸡蛋三十个,路亦只卖六元,每个鸡蛋合两角,比超市里卖的便宜多了。
不过路亦每天出产这几十个鸡蛋,也不用担心冲击市场。
万事俱备,路亦开车返回了农场。
开始的时候很顺利,路亦的手机收到了几笔六元的付款,但从中午开始,路亦就再也没有收到过付款的信息。
怎么回事?难道鸡蛋都卖完了?还是有人拿走了鸡蛋没付钱?
路亦有些拿不准。
半下午的时候,路亦开车又去了松林镇,看看今天的收获如何,这个方法到底行不行得通。
到了市场,还没走到自己摆摊的地方,路亦就看见他的摊位前站着几个人,正对着摊位指指点点。
见到路亦走过来,围在摊位前的几个人都散开了。
走到摊位前一看,摆在摊位上的鸡蛋都被人砸碎了,蛋清和蛋黄流了一地,摊位周围的蛋液都干了,白乎乎的一片,特别难看。
上午路亦写的牌子被人一脚踹成了两半,钱箱被砸开了,里面的钱早就不见了。
这是谁干的?路亦气坏了,就算是有人把鸡蛋都拿走了,然后把钱也偷走了,路亦也不至于这么生气,顶多觉得这人小偷小摸,爱贪小便宜。
但是这人把鸡蛋全都砸碎了,这就是缺德了,损人不利己,应该是跟路亦有过节。
路亦转头在市场上扫了一圈,想找个人问问,周围的人见路亦向他们看过来,都纷纷避开路亦的视线。
路亦立刻意识到事情没有那么简单。
路亦没有再干什么,将地上的碎鸡蛋和蛋板扫了扫,把这些东西和牌子、被砸碎的钱箱一起扔进了垃圾桶,开车离开了市场。
晚上,路亦回到农场,打了几个电话,就弄清了白天市场上到底发生了什么。
松林镇一共就这么大,能藏得住什么秘密?
不出路亦所料,这事果然是郑大疤的手笔,看来他是铁了心要和路亦过不去了。
知道了时郑大疤动的手,路亦也没有什么办法,因为路亦这事干得也不是那么合法。
路亦在市场上卖鸡蛋,只是在市场管理处登记了摊位,却没有办理卫生证明,严格说起来是不合法的,万一有人吃鸡蛋吃出了问题,路亦的责任很大。
幸亏郑大疤不知道这一点,要不然他随便给路亦设个套,路亦这次麻烦就大了,想到这个,路亦心里不由地后怕。
虽然暂时没法对付郑大疤,但路亦知道,他应该对郑大疤严加提防。
过了没几天,钱丰收来农场给路亦送支票,路亦捏着支票,看着上面“132055”的数字,心情舒畅的甩了甩支票,轻轻弹了弹支票。
这是农场这一季玉米的收益,最近玉米价格上涨,路亦的收益也有小小的提高。
看路亦心情不错,钱丰收摸摸油亮的大脑袋,问道:“听说你最近得罪了郑大疤?”
路亦摇摇头,叹了口气,“这松林镇看来是真藏不住什么秘密啊!”
钱丰收哈哈大笑。
“没事。”路亦有些轻描淡写,应付钱丰收,还不忘提醒他,“对了,过一阵别忘了安排人来农场,快种麦子了。”
“还种!”钱丰收有些吃惊,“不用停一季吗?这么种你的地受得了?”
“我有数!”路亦一摆手,“只有累死的牛,没有耕坏的地!”
路亦自然不能把阵法的事告诉钱丰收。
“那好,我来安排人!”既然路亦都不在意地力的损耗,钱丰收自然不会多管闲事。