小龙虾过油的时间不能太长，否则会炸焦，基本上炸成金黄色就可以捞出了。

两个导演一人一个大钢盆早已经就位，徐阳左右开弓，很快把所有小龙虾捞出锅倒了进去。

第二步自然是炒配料

配料是稍早前准备好的，有干辣椒花椒八角桂皮香叶，姜蒜等等。

锅里留底油，烧热之后先把姜蒜丢进去爆香，再加入桂皮八角香叶等等配料。

香料翻炒中，进度50%。】

等了一分钟，当进度条提示100%的时候，徐阳往里面加了两大勺豆瓣酱。

到这里还有一种做法其实就是加入一块火锅底料是最省事的，不仅能上色，也能入味。

唯一的缺点就是，市面上大多数火锅底料或多或许都会有各种添加剂，可以说是有利有弊。

系统提供的麻辣小龙虾食谱里面，是用的炒豆瓣酱来取代火锅底料，同样也能上色。

铁锅里面滋滋作响，不一会儿所有小龙虾就像被穿上了一层红彤彤的外衣。

徐阳继续翻炒，往里面加了点干辣椒段。

浓郁的香味已经冒了出来，两个大导演看的口水花花直流，徐阳忍不住提醒一句：“导演，都要流锅里来啦。”

“啊？！哦哦！”

“失策失策！”

两个人脸不红心不跳的急忙用袖子把嘴巴来来回回擦了好几次，黄导又像是想起什么事情来一样，急忙问道：

“对了老蔡，厨房门关了没啊？”

“关，关了，早就给关上了，放心吧！”

“那就好，那就好！”

徐阳哭笑不得，重新把注意力转回到锅里。

最佳时间，请加入小龙虾。】

刚好系统提示冒出来，便把所有小龙虾一股脑倒了进去。

然后沿着锅边加了一圈料酒，开始转大火翻炒。

也幸好两世为人职业都是厨师，不然以眼前这口大铁锅本身的重量再加上几十斤小龙虾的重量，想要颠锅还真不是什么人都能做到的。

徐阳神色专注，左手拿着锅柄，开始来回颠动，右手则用勺子从前往后推小龙虾，一来一回之下，大铁锅里面的龙虾瞬间被均匀的翻炒起来。

他这手功夫，就连两个门外汉的导演都能看出来很厉害，一脸惊艳的样子。

他娘的，不愧是徐小子啊！

就这颠勺翻炒的功夫，不比那个什么鸟米其林大厨厉害一万倍？

翻炒完毕，请加入调味配料。】

徐阳自然不知道两个人的想法，做菜的时候他从来不会去分心。

看到提示框，立马开始往锅里加调味品。

生抽，耗油，白砂糖三种配料加入，目的是提鲜。

接着又开始倒啤酒

啤酒的作用也很简单，增鲜去腥。

特别是在做小龙虾这道菜的时候显得尤为重要，比直接用水煮出来的不知道要好吃多少倍。

因为小龙虾的量有点多，所以徐阳直接一次性倒了五六瓶啤酒下去。

最后加了适量食盐进去，盖上了锅盖。

“徐小子，这得等多久啊！”

随着锅盖下去，屋子里浓郁的香气顿时也少了不少，让两个大导演有些着急。

“耐心等吧，得焖煮个二十多分钟，让小龙虾完全入味。”

“二十多分钟？”

蔡导忍不住掏出手机看了看：“他娘的，从来没觉得时间过的这么慢过。”

“奶奶的..你快别说了，再说又要流口水了。”

黄导不知道什么时候从桌子上拿了两张餐巾纸，两个鼻孔一边一个塞的满满的。

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蔡导看到被吓了一跳，犹豫了一会也走了过去，有样学样把自己给塞了起来。

没办法，实在是太香了！

不塞住不行啊！

徐阳仿佛看到了曾经的自己，用响水大米煮米饭的时候，这事他也干过，所以也能理解。

时间慢慢过去

厨房里只剩下咕噜咕噜焖煮的声音，以及越来越诱人的香气。

叮！

熬煮时间已到，最佳机会，请出锅小龙虾。】

某一刻

徐阳脑海里响起了系统熟悉的提示音，二话不说走过去掀开大锅盖。

蔡导跟黄导两个人一看，眼睛都亮了起来，急忙跟了上去。

这小龙虾可算好了啊！

就这么点时间，他娘的袖子都要被擦破了！

红润鲜香的麻辣小龙虾出锅，分量足够多，足足装了六个大托盘才装完。

徐阳还没说话，两导演已经左右开弓，一人端了两盘坐到了桌子上。

“徐小子，快来，开吃开吃！”

蔡导的喉结在疯狂涌动，徐阳点头：“等会，你们把冰啤酒给忘了。”

说完就去冰柜抱了一大箱啤酒回来。

“对对，这夏天小龙虾啊，就得配冰啤酒！”

黄导一双眼睛都在放光，快速从箱子里拿了三瓶冰啤酒放到桌上，又拿上一瓶放到嘴边，就听嗤的一声轻响，啤酒盖就咕噜噜掉了下去。

“黄导，好牙口啊！”

徐阳忍不住称赞一声，不用开瓶器就能开啤酒，这一看就知道平时没少喝酒，听说更厉害的还能用腹肌开瓶盖，也不知道是不是真的。

“嘿嘿，小kiss啦！”

黄导笑着把啤酒递给他，又把剩下两瓶打开，给蔡导拿了一瓶。

“来来来，先干一个！”

蔡导举着瓶子，笑的嘴巴子都咧到了耳根处：“庆祝咱们开小灶成功！”

“他娘的，你小点声啊！”

说话的是黄导，瞪着眼睛，说完还特意转头四处看了看。

“奶奶的，老黄你就放心吧，厨房门被我关的死死的，别一惊一乍的，自己吓自己。”

“小心驶得万年船听过没？”

“听过听过，别说了，赶紧吃吧，他娘的，今晚上我们要实现龙虾自由！”

随着蔡导话音落下，三个人也不再犹豫，直接开吃。

也没带一次性手套，用黄导的话来说就是，这样吃才过瘾！

三个人一人拿上一只红彤彤的小龙虾，先吸了一口上面的红油汤汁。

只觉得麻辣鲜香四种味道瞬间在口腔内炸开来，有一种直击灵魂的爽感勐的迸发出来！

嘶！

倒吸冷气的声音响起，就见蔡导眼睛瞪的老大，声音一颤一颤的说道：

“他娘的，这汤汁简直绝了啊！一口下去，嘴巴都要爆炸了！”

黄导也好不到哪里去，一边大口呼着气，一边不停砸着嘴巴，一字一句的感叹道：

“这tm的才是真正的麻辣小龙虾啊，我以前吃的是小龙虾吗？叫猪食虾才对吧？”