不过这次还好。

没空着手。

先送了茶叶礼盒，再加上刚才的早餐。

应该能挽回点印象分。

周保诚心里这般想着，便回到车旁，打来后备箱，拎出两袋面粉。

而肖幼薇则抱着一堆佐料包，跟在后面。

待二人将面粉、佐料都放到桌上后。

肖幼薇擦擦了擦额头上的细汗道：

“诚哥呀，你中午不走吧，我下面给你吃。”

周保诚有些奇怪道：

“呃，我正有此意。不过薇薇你为啥这么问？告诉你，我不但中午不会走，而且下午也不会走。我们要拍的是那种很精致的视频，得像拍电影一样精益求精，这可不是一时半会儿能拍完的。”

肖幼薇“哦”了一声。

她感觉自己问了一个蠢问题。

……

拍摄视频的时间是一周。

周保诚将其分为前期准备和拍摄剪辑两部分。

前期准备所需3天。

除了准备面粉、佐料、牛肉……这些原材料以外，还要进行场景布置。

3天的时间足够。

不但足够，而且还绰绰有余。

但是周保诚却无法加快进度。

因为从准备工作过渡到拍摄工作，得穿汉服。

雏菊服装厂那边说，三天能做好第一批样衣，所以周保诚必须等到后天才能正式拍摄。

如果不穿汉服就拍。

那肖幼薇做面条，能比得过围脖平台上有名的博主“美食作家王光”吗？

人家可是专业的厨师。

另外。

哔站等平台还有一批穿着低胸装做美食的美女up主。

这些美女up主虽然不是专业的厨师。

但她们每次侧着身子时，那前凸后翘的曲线太过惹火。

每当她们蹲着摘菜，或者微微倾身时，脖颈下那白花花的一片晃得人眼花缭乱。

肖幼薇这种走青春路线的，能干过她们吗？

所以。

得有自己的特色。

肖幼薇原先主打的是“汉服”、“田园”。

这两个绝对是卖点，本身就有火的可能。

而周保诚所提供的更仙气的汉服，更优质的拍摄，其实只能算是锦上添花。

刚才说的那些穿低胸装的up主，她们只要脱了低胸装，换上汉服，跑到农村去做饭，岂不是成了下一个肖幼薇？

所以还是缺核心竞争力啊。

好在何不秉烛游给的计划书里，将二人考虑不周的地方给填上了。

那就是——“仙气”+“真实”+“独立”。

三位一体。

“仙气”不仅靠衣服来表现，还需要环境来营造。

所以，周保诚打算将肖幼薇的院子，重新规划一下。

而“真实”则是肖幼薇的取材和拍摄，必须要“真”。

你做牛肉面，那牛肉得是你自己卤的，不能从卤菜店称二两牛肉来糊弄鬼。

最后的“独立”则是点睛之笔，这需要99％的工作，都得是肖幼薇亲力亲为。

这样有利于打造一个独立坚韧能吃苦的农村女孩形象。

实话实话。

何不秉烛游给肖幼薇贴的这个“独立”人设，有些严苛了。

这一次做牛肉面还好，不算累。

但下次如果是做包子呢？

你见过有几个包子店是一个人做包子的？

肖幼薇这小身板受得了嘛。

周保诚将这几点说给肖幼薇听，并劝道：

“薇薇，我看这个独立人设还是不要搞了，到时候我搭把手，你也少受点累。”

但肖幼薇这姑娘捏着衣角，沉默了几息之后。

却鼓足勇气，抬起头拒绝了周保诚的建议。

“诚哥，既然要认真拍，那就要做到尽善尽美，不可以打折扣呢。”

周保诚叹息一声。

肖幼薇这小姑娘难得在自己面前说话利索一次，看来她是真下定决心了。

既然如此。

自己能做的就只是辅助工作了。

不过这也让周保诚对肖幼薇有了新的认识。

肖幼薇其实是个外柔内刚的姑娘。

周保诚如此想道。

……

想要做一碗美味的鹿丘板面，有两大要点。

一是面形。

二是汤料。

周保诚将大屋的木桌搬到了院子里。

并用湿布蘸着淘米水，将桌子认认真真擦了一遍。

随后又用清水，将桌子冲了两下。

等桌面干了，便将半袋面粉倒在桌上。

而肖幼薇则撸起袖子，露出白嫩的胳膊，舀了水倒在面粉上，开始揉面。

揉了半晌，便开始将面团拉长，一下一下的在桌上拍打。

今天风和日丽。

已是早上十点。

但毕竟还是夏天，十点的太阳已经足够热人。

肖幼薇身上只穿着薄薄一层外衣，但后颈处已经渗出细密的汗珠。

摔面拍面的动作很大，很有节奏。

这让肖幼薇胸前的某物，也跟着颤动起来，富有韵律。

或许有D……

又好像比D小点。

但至少是C，能打十个焦冰冰那种平A身材。

周保诚感觉心脏跳了两下。

但看到肖幼薇认真摔面的小脸，他便觉得自己刚才的想法太不应该了。

人家薇薇努力做面给你吃，你眼睛却这么不老实，总是往人家薇薇那里瞅。

阿诚，你特么做个人吧！

别忘了，你原来可是腿控啊！

好在周保诚自我反省的这几分钟里，肖幼薇便已经将面团变成一条条绵软的小圆棒，又从圆棒摔打成手指宽的扁面。

鹿丘板面的形制，与大多数面条不同。

板面板面，意思就是面跟一条条扁板似的。

板面分为两种。

一种是羊肉板面，一种是牛肉板面。

其实羊肉板面，才是最原始最地道的鹿丘板面。

但羊肉味膻，外地人不一定能接受。

所以传到外地以后，鹿丘板面便以牛肉来代替羊肉。

无论是羊肉版的鹿丘板面，还是牛肉版的牛肉板面，肖幼薇都会做。

但周保诚自然希望肖幼薇做的是受众更广的牛肉版鹿丘板面。

面已经做好，紧接着便是汤料。

可以这么说，鹿丘板面的灵魂就是这复杂的汤料。

学揉面摔面，慢则三天，快则一天。

但这汤料才是压箱底的手艺。

制这汤料，大料小料得齐全。

小料：孜然、小茴香、香茅草、丁香、白胡椒、香叶、花椒、千里香、香菜籽、香棒、苏叶、香子。

大料：山楂、草果、陈皮、肉扣、冰片、香果、香砂、草寇、砂仁、栀子、木香、良姜、毛桃、甘草、白芷、白扣、红扣、青果、八角、桂皮、山奈。

最后还辅以牛油、细辣椒面、盐、番茄酱、黄豆酱作为调料。

葱、姜、辣椒，自不必说。

这其中豆子需要颗颗金黄，油光透亮。

辣椒选用的是晒干的红色尖椒，施以油炸。