【1200/100000】
中午十一点迎来第一个客人宁昭,到一点,两个小时卖了一百碗螺蛳粉,除去人工,纯利润1200元。
聂政认真的阅读了系统规则,每月完成系统发布的任务,当月租金免除,没有任务、跨月任务,当该月完成任务算。
中午一百碗螺蛳粉食材由系统提供,下午开始,系统提供秘制老坛酸笋、秘制老坛酸豆角,还有秘制辣椒粉,其余食材要自己购买。
“耙耙,耙耙,你看看,晴晴的小肚子是不是不胖了?”
晴晴蹦蹦跳跳的来到聂政面前,两个小手摸着小肚腩,笑嘻嘻的看着爸爸。
“噗!耙耙马上做饭给晴晴吃!嗯,晴晴先去买个小饼干吃吧。”
“耶~~~小饼干!晴晴最爱吃小饼干了!”
聂政从口袋摸出一把零钱,“嗯,十块钱。”
“不用,不用!”
小家伙摇晃着小脑袋,伸出三个胖胖的小手指,“晴晴要三块可以了。”
从耙耙手里摸了三个硬币,迈开小短腿,欢快的往隔壁小店跑去。
“小饼干不是一直卖十块吗?什么时候降价了?”
“不对,好像晴晴这段时间买小饼干都是拿三块的。”
“是山寨货!”
一年前,妻子被检测出宫颈癌晚期,聂政耗尽了心力,妻子还是黯然离世了,他一直处在痛苦中。
以至于对任何事都不上心,甚至连厨艺都丢弃了,把好好的十里飘香经营成鬼店。
自然,对女儿晴晴也是疏于照顾,今日绑定系统,一碗美味的螺蛳粉唤醒了他对厨艺的热爱,对生活的热爱,对女儿的责任。
女儿三岁半了,头发还是淡金色,自然不是因为洋气……
聂政仰着头,眨眨眼,呼,吐了口气。
从冰箱拿出一小块的瘦肉,几条两指粗、手掌长的蓝刀鱼。
瘦肉切成小指头大小的肉粒。
刮去蓝刀鱼的小鳞片,洗干净,一刀一刀的在鱼身上刮,刮出鱼肉,这种鱼南方淡水河常见,十分便宜,一两块就能买一斤,多刺,可含钙很高。
一手拿着一把刀把鱼肉仔细的剁成鱼糜,又仔细的剁了一遍,确保里面的小刺都碎掉。
瘦肉粒也剁成肉糜,和鱼糜混在一起,调好味,捏成拳头大小,用力的往盘子里砸,约莫砸上八百下,可以使肉质更加的爽滑、Q弹,这就是功夫菜。
现代人大多不会那样做了,混上生粉或者嫩肉粉的,味道自然相差很远,也缺了一份灵魂,那叫爱的味道。
馅料准备好,里面掺上甜玉米,包了十个精致的饺子,在平底锅里慢慢的煎着,直到表皮成了金黄色,而上面不带一丝的油腻。
做螺蛳粉剩下的骨头汤也盛上一碗,骨头汤也含着丰富的钙质,适合小孩子。
饭做好了,小家伙还没回来,聂政并不担心会出什么意外,外面是步行街,没有机动车辆,治安也很好,到处是天眼,小家伙人缘也很好。
不过还是走了出去,到隔壁小店看看才放心。
隔壁小店是一家小超市,店主是一位六十几岁的老奶奶,叫周奶奶。
小店门口玻璃门打开,中午时间,也没顾客,周奶奶坐在椅子上,摇着大葵扇,晴晴乖巧的站在她面前。
小家伙小嘴巴不停的说着,脑袋有时会侧着,好像思考着什么,突然又眉开眼笑,继续说着,就像是学生在老师前背诵课文。
“噗!该不会是周奶奶让小家伙背一段什么,就奖励个零食给她吧,很有可能!”
聂政也不说话,靠在门后,他要看看自己的女儿到底能赚到多少零食。
“有客人来的时候,晴晴就说,欢迎光临,然后,女人都叫姐姐。”
“男人,年纪小的叫哥哥,比耙耙小的叫叔叔,比耙耙大的叫伯伯,有白头发的叫爷爷。”
“请坐,耙耙做的螺蛳粉,宇宙最好吃!”
小家伙举起右手掌,像阿拉蕾,“客人要走了,晴晴就说,欢迎下次光临!”
“还有,春风街11号,十里飘香美食店!”
“还有,还有,客人来了,晴晴要倒水给客人喝,嗯,也要给耙耙喝。”
“.…..”
聂政悄悄的离开,回到十里飘香,看着店里温馨的设计,里面少了一个人,自己却没有权力剥夺晴晴童年的快乐。
“聂政,你这个混蛋!必须好好经营下去!”
聂政举了拳头,要给自己一下,却不能,晴晴会伤心。
“耙耙!晴晴回来了!”
晴晴迈着小短腿从外面跑了进来,一个小手里紧紧揣着一包蓝色包装的小饼干,“嘿!”,小家伙一个飞扑,落入耙耙怀里。
“耙耙,耙耙,小饼干很好吃的!”
小家伙眼神透着光彩,“嘿”,用力的用小牙齿将包装袋撕开,拿了一块硬币般大小的圆形饼干出来。
美滋滋的咬了一口,发出咔嚓一声,然后渣渣渣,欢快的嚼了起来,就像个小仓鼠一样,吃得很香甜,模样十分可爱。
聂政看了看小饼干,是用面粉包裹了一堆乱七八糟的粗粮,放烤炉里烤出来的,表面像块粗粝的瓦片。
“这种山寨货真的好吃?”
聂政正想着,嘴里一甜,一块小饼干已经塞到他嘴里,还有一个湿哒哒胖嘟嘟的小手指。
“哇呜~~~小脏手,有没有洗过?”
“没有!咯咯咯~~~”
小家伙得意的笑成鹅了。
聂政咬了一口小饼干,这种东西不能算零食,充其量叫“填饱肚子的东西”。
“晴晴,厨师家的孩子不能吃这个东西,以后耙耙做最好吃的东西给晴晴吃!”
“好!晴晴不吃这个了!”
晴晴认真的说着,飞快的把小饼干两块两块的塞进嘴里,腮帮鼓鼓的。
聂政给小家伙端来煎饺,还有骨头汤。
“哇~~~晴晴最爱吃煎饺了!”
小家伙拍着手掌,用力的把小饼干都吞进肚子里,趴在椅子上,伸起一只小短腿,搭在上面,灵巧的翻了上去,乖乖的坐下来。
左手熟练的拿起筷子,夹了一个煎饺,弯入小嘴里,眼睛都美成了月牙。
“耙耙,你也吃一个,好吃!”
小家伙夹了一个煎饺,趴在桌上,远远的伸到爸爸嘴边。
“爸爸不吃饺子!”
“快点,快点!”
聂政大嘴一张,咬了一个。
“好吃吗?”
晴晴瞪大眼睛,期待的看着爸爸。
“宇宙好吃的饺子!”
“鹅鹅鹅~~~”
中午做了五十斤浓汤,要是其他人做,一般用五斤猪筒骨就够了,系统要求是十斤。
熬完汤的筒骨上面还有些肉,里面的骨髓也是好东西,聂政用系统提供的辣椒粉做了一碗辣椒酱油,蘸着筒骨,也是吃得有滋有味。
“耙耙,你能不能给几个有肉肉的骨头晴晴,晴晴想请袜仔吃。”