其实氮肥这种东西,不论是民国时期还是解放后的很长一段时间,我们国家都是处于紧缺状态,通俗点说就是入不敷出。
到80年代之前,我们国家农田氮养分投入和产出平衡一直是负100万吨以上,肥料严重贵乏。
而化学肥料对农作物产出增长的贡献率一直在30%以上,尤其是在早期阶段,化肥施用量折纯每增加 1公斤,粮食产量增加高达 20公斤,这种增长直到程诺穿越前的21世纪时,增长才算停滞。
在这期间,因为粮食产量的上升,我们国家成功解放了困在田间的大批劳动生产力,自此逐步迈向世界制造大国的行列。
“农民工”一词便是在这个时代集中出现,成为大多数人挥之不去的记忆。
总而言之,只有解放更多的人手,工业发展才有更多的可能性,而以合成氨为代表的氮肥,就是当下最有效的手段之一。
撸起袖子,程诺看看手上的手表,距离下课还有一段时间,便放心地在黑板上写了一个单词:
involution】
“有人知道这个英文单词是什么意思吗?”
不愧是北大学子,话音刚落就有学生主动站起来回答问题:“回教授的话,这个单词在数学上面叫乘方,您之前授课时提到一嘴。”
程诺和蔼道:“不过,善于把控细节,还有别的意思吗?”
学生稍稍犹豫一下,认真道:“在生物上叫退化,医学上叫萎缩。”
程诺满意地点点头,随即又问道:“那还有别的意思吗?”
学生皱眉苦思一会儿,实在想不出还有别的意思,有些沮丧的摇摇头:“教授对不起,学生愚钝,实在是不知道这个单词还有别的意思,请老师指教。”
程诺抬手下压,让学生坐下,笑着鼓励道:“没事,你这已经知道的够多了,后面新的语义是我新引申出来的。”
此话一出,学生们立马好奇了,教室里引起一阵小小的骚动,纷纷猜想着该单词新的含义。
毕竟认识这个单词的人不在少数,只不过是刚刚那位同学反应速度比较快,率先回答罢了。
恰好陈仲甫和李大钊路过,听到里面的动静后很好奇,探头往里看,正好看到程诺往讲台上走,瞅瞅黑板上的单词,更好奇了。
“这致远天天不好好上算学课,怎么鼓捣起英文来了?”陈仲浦背手看着黑板,皱着眉百思不得其解:“莫不是算学太枯燥,教点英文换换口味?”
李大钊双手放前交叉,笑呵呵道:“现在都不叫算学了,叫数学。”
陈仲浦摆摆手,有些不耐:“换汤不换药,都是一回事,要不要进去看看,瞧瞧咱们程大教授葫芦里卖的什么药。”
说着便带头从后面悄悄进去。
李大钊跟在后面有些无奈:“得亏不是数学啊,要不然你我还不一定也听得懂,不过听致远教英文,这还是大姑娘上花轿头一次。”
站在讲台上的程诺,将所有学生的表情看在眼里,自然也知道陈、李二人进来。
不过眼下还在上课,互相点点头算是打过招呼,便再次开始授课。
“involution在这里译为过密化,通俗点来说,即内卷,意思是自己人互相竞争,不得不争夺有限的资源,导致每个人的收益均下降的现象,其他场合不好说,但放在农业上极为合适。”
虽然都这么说了,可台下众人还是大眼瞪小眼,理解不透其中的意思。
这一切尽在程诺的掌握之中,顿了顿,程诺又顺势补充道:“只通过在有限的土地上不断追加劳动力投入以求得总产量增长,最终导致边际效益不断下降。
人均产出趋于减少,技术进步陷于停滞的一种生产模式,被认为是一种没有发展的增长。
也就是说,如果我们不从别的手段去提高粮食产量,那么我们无数的农民兄弟将因为吃饭问题而被困在这一亩三分地上,发展工业需要人口,发展教育需要人口,发展城市化更需要人口。
而人口从哪里来,唯有从农业农村农民中来。”
有学生不解:“教授,如果不解决这个问题会怎么样?”
程诺收起笑容,严肃道:“那么将会有越来越多的同胞死于饥饿。”
为了加深学生们的记忆,程诺干脆以数字这一直观的方式,讲述给在座的学生。
“最近有了点空闲时间,帮助国史馆整理些些资料,不整理不知道,一整理吓一跳,明朝万历年间,扣除各种损耗后,每个农业人口平均产出可直接食用精粮 808市斤,
扣除每人平均口粮 340市斤,可向社会提供 468市斤商品粮;到清末,农业人口可直接食用精粮 400市斤,扣除本身口粮外可向社会提供精粮 60市斤。
到了我们民国,大家知道还剩下多少吗?”
“多少?”陈仲甫忍不住发问。
程诺略带伤感道:“人均产出可直接食用精粮仅 394市斤,可向社会提供商品化精粮仅 53市斤,情况还不及清末,很不客观啊。”
听到这个数字,众人忍不住倒吸一口冷气,对这个数字表示难以置信。
不过仔细想想,自清末以来,年年都有大灾小患的,粮食能有这么个均产已经殊为不易了。
话匣子一开,程诺就不打算放弃了,接着补充道:“农业人口人均产出低下从根本上制约着中国的城市化进程,粗略统计一下,我们的城市化率约为10%左右,这是什么概念呢,与唐、宋、明三个朝代初期大略相当吧。”
此言一出,教室里彻底炸开了锅。
“程教授这该不会是胡说吧,这么低,合着咱们发展了千年,越发展越倒回去了?”
“人家可是数学教授,能在数字上哄骗我们?这不是滑天下之大稽吗,况且也没理由去骗我们啊,大家都是穷学生一个,要啥没啥。”
“唉,都怪这满清鞑子了,占着我们大好山河净不干人事,要是我啊,非得给他们彻底清算一下旧账。”
……
看学生们相互间已经讨论的差不多了,喧嚣声也小了很多。
程诺则将剩下的那块见解给抛出去:“滞后的城市化,既无法提供足够的非农就业机会,更难以对农业生产手段进行现代化改造。
最终,面临传统农业的单产极限和土地资源贵乏的贫苦农民,不得不向自然过度索取,走上滥垦滥伐的道路。
人地矛盾不可调和,最终导致自然环境遭到破坏,引发更剧烈的自然灾害,本年度的直隶水灾就是因为植被被破坏,导致河道淤塞,最终酿成洪灾悲剧。”
此时的李大钊已经逐步学习红色理论,听了程诺的这些话后若有所思:“为了避免‘内卷’,所以我们要发展工业?”
程诺笑眯眯道:“李同学说得对,我们农业与农村在经济上和生态上的双重危机,不但不是工业发展的产物,相反,恰恰是近代中国工业发展滞后的必然结果。
寻求农业生产手段的工业化改造,是传统生产方式耗尽增长潜力后,中国人突破资源环境瓶颈,争取生存权益的必然选择!
所以下一步发展合成氨,提高粮食产量势在必行,工业发展必需!”
当然除了以上几点外,还有其他更重要的原因,程诺并没有在这里展开。
从土质而言,全国土地大都缺乏氮素,以华中、华南、西南为甚。
长江上游,淮河流域和长江以南,有许多土地缺乏磷素和氮素两种。
我国畜牧业不发达,厩肥向来稀少,农民多用人畜粪。
尿素作为自然肥,其数量之多寡与户口之密疏成正比,近城市处,耕地少而粪多,乡村僻壤耕地多而粪少,不足农家使用。
而且人粪尿、厩肥、堆肥、河泥、杂草、草木灰、豆饼、棉饼等有机肥,虽富含有机质,然而养分稀薄。
同时还会因风雨日光等缘故又损失大半功效,要适应植物之所需,非大量施壅不为过。
想提高粮食产量,那就必须发展化学肥料。
中国人早在宋元时期就已经将石灰、石膏和硫磺等用作肥料,创造了施用化学肥料的原始形态。
为了打破落后生产手段对农业增产的严重束缚,对中国这样人多地少、土地缺乏休耕机会、绿肥作物种植面积紧缺、牲畜蓄养所能提供的畜粪肥料杯水车薪的国家来说,成规模地施用化肥是有效提高农业产量最现实可行的办法。
可是,近代中国的化肥生产和使用却远远落在了世界潮流之后。
虽然早在1908年就有由空气和氢气合成氨的实用工艺的出现,但等到我们能独立生产氮肥,还要等到抗战初期,坎坎坷坷发展到解放后建国,我们年化肥产量还不到世界总产量的1%,惨不忍睹。
如今有了能力,也以化学工业为当下研究的首要方向,程诺自然是不会将这个改变历史的机会给放弃。
“总而言之,言而总之,我们无论是想吃饱肚子,还是想发展工业,都必须把粮食问题给先解决了,民以食为天,这句话可不是在开玩笑。”
话音落毕,甭管学生们是否能彻底掌握其中的道理,但也能感受到其中的拳拳爱国之心。
下课铃都响了半天,还都簇拥在程诺身边。
或许是临下课时娜一通演讲太过震撼,也或者是数学太过枯燥,围绕在程诺身边问问题的基本都是关于化学方面的知识,让其哭笑不得。
好不容易摆脱人群,又有手从后面扒拉上来。
程诺习惯性说道:“抱歉啊同学,期末考试是考数学不是化学,更不是人文,也没有考试重点,下去好好复习吧。”
不料这位“学生”一点也不害怕,直接挺身上前,拉住胳膊粗声粗气道:“可是程教授,我要是对化学也不感兴趣呢?”
“那你对什么感兴趣……仲甫先生?”话还没说完,程诺就反应过来,跟在后面的可不是什么学生,而是陈仲甫。
眼下正呲着一口大白牙,乐呵呵道:“刚才学生们里三层外三层围着你,我也不好意思直说,现在可以问你了吧?”
“当然可以了。”程诺当即拉了三把椅子,自己留下一把,剩下的分给他们两人:“要问什么,仲甫先生该不会对数学感兴趣了吧?”
陈仲甫连忙摇头:“你这可是高估我了,刚才在教室里没听明白,始终没捋清楚这农业化肥和工业发展之间的关系,麻烦你再给我们讲讲。”
程诺拿起自己的杯子,大口咽下去一杯茶后缓缓道:“其实说来也简单,在农业和非农业人口急剧膨胀的情况下,如果没有化肥工业的迅勐发展,便不可能筹集到工业化持续推进和城市稳定扩张所必需的农业剩余。
即使勉强筹集到,农村也很难迎来新的发展。”
陈仲甫恍然大悟:“怪不得,怪不得啊,真是一环套一环,环环不可换呐。”
李大钊点点头:“还是致远你想的比较周到,放心大胆的干吧,需要什么支持及时跟我们讲,你能做的肯定会帮你们,只要是为了同一个理想,什么都好说。”
程诺打趣道:“没事,如果真的需要了,可都不会放过两位先生的。”
当然,除了上原因为,还有一个非常重要的事就是保护自然环境。
没有以氮肥为代表的化肥工业的长足进步,中国的广大农村势必难逃“滥垦滥伐—农业生产力下降—农民生计无着—滥垦滥伐加剧”的恶性循环,
继续处于生态恶化、农业生产危机和人民生存无着同时交织的窘境,遏制滥垦滥伐,逐步改善农业生产条件和农村生态环境也就无从谈起。
哪怕先破坏后治理的老路不可能不走,但也是尽可能的避免。
毕竟因为自然环境破坏,导致一些地方沙漠化之外,还造成了一批濒危动物灭绝。
程诺可不想后代的子孙们只能在书本上看到中华白鳍豚、华南虎等珍惜动物。
发展合成氨为代表的氮肥工业,农业需要,保护环境需要,工业需要,避免“内卷”更需要。