【恭喜!宿主已获得关注度1300、1460、
已到达/1500关注度,可进行一次系统抽奖。】
苏恒毫不犹豫的选择了【抽奖】!
【恭喜宿主获得了能力:【海上美食家】
【海上美食家】数百年航海美食的知识,涌入你的脑海之中,任何海洋食物的处理你都得心应手。你可以被称之为现在世界上最强的海上美食家。
苏恒眉头一挑,无数的美食制作记忆灌入他的脑海中!
刚刚他还在想自己的厨艺也不是特别好,还说要向网友取取经应该怎么制作白鱼呢!
现在有了这个美食家,他手上处理鱼肉的手法也变得娴熟起来!
他从从背部入刀将鱼身和鱼头片开成连而不断的一片,去掉内脏。
冲洗干净,去掉中骨,将鱼腹部切下两侧打一字花刀。
处理手法干净利落,一气呵成!
这手法看的网友一愣一愣的!
“我透!这刀工真是出神入化,水磨工夫,巧夺天工,手艺精巧,心灵聪慧~
手艺工巧,技高一筹,与众不同,良工巧匠,手艺高超,手艺精良,手艺巧妙,维妙维肖啊!”
“楼上已被迷倒,确认完毕。”
“就是说主播以前到底是干什么的?为什么这么牛啊呜呜!”
“总觉得主播什么都会~是错觉么?”
“主播这个烧炭的手法比我家门口串店老板都熟练!“
……
直播间的人数多起来之后,苏恒就看不过来弹幕了。
他现在的注意力都放在了鱼上。
刀好鱼而后他将其腌制。加入盐、葱段、姜片、些许啤酒腌制。
好在他出发前备了不少的食物备料,所以鱼肉可以在条件之内做出最极致的口感和味道!
腌制的时间30分钟为宜,所以他便刷起了手机看起了弹幕。
此时的杨密也披着他的外套,从船舱内拿出两个板凳和他坐在一起。
海上腥新的气息与腌制烧烤的香味窃窃私语。
二人正看着海景聊着天,场面一片祥和。
而此时只听一声肚子咕噜的响声,突兀的打破宁静……
此时的苏恒才想起来杨密下午就说饿了。
但是到现在都没吃上食物,他有些惭愧自己的大意于是说道。
“对了,你还什么都没吃呢!那我就先把鱼腹肉烤了,你先吃。”
杨密也估计是真的饿了,可能是想起自己把把厨房炸了的事情,说话也有些没底气。
轻轻地说了一声“好”。
苏恒站起身来到厨房,拍拍手查看腌制的鱼肉,见颜色钦的差不多了。
于是他将腌好的鱼用炭火烤鱼专用烤鱼夹夹住,放到烤鱼架子上烤制了起来。
烤制过程中,他将于鱼肉的两面抹黄油,这样可使鱼两面焦黄。
烤鱼的颜色在翻烤几次后变得金黄,浓烟升起香味四溢。
见鱼肉熟了,苏恒直接将鱼直接放入准备好的烤鱼盘中上料。
鱼肉烤好后,撒入孜然辣椒面、撒了点葱花碎。
因为烤鱼盘铁板做预热处理,所以在放入鱼肉的那一刻发出了滋~的一声!
油香味顿时被激起!引得杨密和直播间的网友都狠狠地咽了一口唾沫!
苏恒用刀切开,再用签子扎住一块鱼肉递给杨密,她将其接过轻咬了一小口。
那鱼肉入口即时外酥内嫩,皮脆,肉多汁,色香味具全。
并毫无腥气!把鱼肉的酥软香糯无限放大。
“真好吃!”
迫不及待用牙签再一次扎在一块鱼肉丢入嘴巴中。
这个鱼肉真让她陶醉!
再吃了一口满足地眯起眼睛很享受。
苏恒看着此时享受没事的杨密,平时在电视上惊为天人的距离感,现在没想到吃起饭来还有一丝丝的矫憨,一点架子都没有。
只是简单的处理居然能做出这么好吃的食物!
真是好吃到疯了!
杨密一边津津有味地品尝着苏恒亲手烤出来的食物,一边和他谈笑风生,喜逐颜开。
这种生活看的直播间的网友也无一不是愉快和轻松。
他们的谈笑声在海空中回荡。
夜幕降临时,原本已经吃的半饱的杨密又闻到船板的烤架上散发出一种诱人的香味。
一串串的鱼肉在她眼前鱼贯而行,她猛地闻到了和其他鱼肉不一样的香气忽然眼前一亮!
“这是什么?这么香?”
苏恒拿着签子上的板板正正的不明物体对她呵呵一笑。
“鱼头。眼睛和嘴都被我挖下去了。只剩个脑髓你吃么?”
他说着,将手里的鱼头刻意放到杨密的眼前晃了一圈!
看见她下意识的向后仰头躲过,他恶搞成功似的皎洁眨眼而后一口将那鱼头吃进了嘴里!
杨密似乎是对他的恶趣味完全无感,只是冷冷的吐出了这么一句。
“你真残忍。”
苏恒没接话茬,反而又像是变戏法似的从架子上拿了一块脑髓问道。
“还有一半你吃么?”
“……吃!”
直播间网友对于杨密的没出息直接弹出了真香警告!
“哎呀!密密姐真香了!”
“他们两个挨得好近啊!原地结婚吧!”
“不过主播做的鱼肉看起来卖相好好啊!吃起来一定很……”
“吸溜!相吃!主播讲讲怎么做呗?”
……
苏恒……他就多余看这么一眼直播弹幕!只能无奈地进行讲解起来。
“其实烧烤可能是人类最原始的烹调方式。
原理也很简单。
是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。所以想吃烤鱼也可以用烤箱和空气炸锅等器物。蛤仔和鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来。
这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤几分钟,鱼片凸起,即可食用了。”
“最主要的还是佐料的配入时间和配料构成,这也是朴素提升食物美味的关键之一”
说着,苏恒又咬了一口鲜嫩的鱼肉!
嗯!真香!
杨密在苏恒旁边吃鱼吃的正起劲呢,一阵电话铃声响起。
爱的供养——
“喂?”
杨密将手机拿出来开了免提继续啃鱼肉。
由于手上都是油,所以她将手机放在了一旁。
电话那头一个公鸭嗓的男人声音呱呱呱的响起!十分刺耳且令人厌恶!
“密密!身材管理身材管理!你怎么就不——”
咻!哗啦!
杨密随手拿起手机,不顾电话那头经纪人的声嘶力竭!
拿起手机就往海的方向抛了过去!手机在空中形成了一道完美的抛物线~
最终落入海里。
在听到手机落海的声音之后,杨密还故作惊讶的哎呀了一声!
而后对着苏恒直播间的摄像头微微一笑。
“不好意思啊我亲爱的经纪人~手机落海里了!
我们等公益结束之后再联系哦~”
说着,她还嫌不够气人的对着直播间挥了挥手。
一副我就故意的你能拿我怎样的表情……
脸上露出像是小女孩一样开心的笑容,她已经好久没有如此的放松的过。
杨密都在想着,也许这一次的活动是她做过最为开心的选择!