今天的微风细雨，似乎并没有对苏安店里的生意造成什么影响。

刚把焖面给赵琳他们端过来，就又有其他客人上门了。

也可能是昨天狂风暴雨，把大多数人都在家憋的了，今天都出来放风的原因，今天，苏安店里的生意格外好。

从十一点左右开门，一直到两点多，中间没有任何的停歇。

原本，准备的一天分量的菜和面条，仅是一个中午，就下去了三分之二。

当然，这其中，更大的原因是有不少顾客吃完一份之后又要了第二份，但不管怎么说，今天中午的生意还是最火爆的一次。

等两点半，彻底没客人以后，苏安看了一眼系统统计。

用餐客人已经达到九十九人，离任务要求的一百人，就差一个了。

“这也不说在来一个。”

左等右等，实在不见有客人来，苏安依依不舍的从外面关了店门，准备出去采买些食材。

不过，他并不是准备继续买豆芽、豆角、面条，而是准备买些做鱼香肉丝的食材。

毕竟，他准备系统完成以后，就提升鱼香肉丝的食谱等级呢，肯定是要提前做些准备。

至于焖面的食材，或许今晚不一定够用。

毕竟，剩下的食材只够做十份左右的焖面了，大概率是不够。

但他暂时是不准备采购了，原因很简单，任务一旦完成，选择提升鱼香肉丝的食谱等级以后，他准备先关门，做一份自己尝尝。

毕竟，虽说有焖面的经历在前，他相信系统灌输的食谱经验等，做出来的鱼香肉丝肯定也是十分美味，但做出来的第一份菜，他肯定是要先自己尝一下的。

做出来的菜，到底有多好吃，是如何的美味，他必须要知道。

总不能，自己做的菜，只知道肯定好吃，但具体是什么味道，自己只是知道个大概，而从来没尝过吧。

在超市，挑了上好的里脊肉还有辣椒、胡萝卜之类的，然后结账，总共四十多块钱。

这个价格不算贵。

但也不便宜。

因为木耳之类的，他饭店里之前就备的有，所以今天都没买。

不过，今天买的这些材料，搭配饭店里原本就有的做鱼香肉丝的其他材料，差不多能做出来四份鱼香肉丝。

一份二十多块钱，肯定是不亏的。

当然，如果是份量稍微烧一些，甚至做五份也是可以的。

这样肯定是赚的更多一点。

这种情况，在一些稍微大一些的酒店会出现，这些酒店，看重的更多的是精致和味道，份量倒是在其次。

甚至，有些菜，比如黄光、萝卜雕花，赔些水果，就能卖上百，味道其实还是水果的味道，但卖的就是精致和大酒店的服务。

前些年的时候，KTV最火爆的那几年，夏天西瓜下来的季节，半个瓜皮上雕刻了些花纹的西瓜，在配上牙签扎着的几小块苹果、梨之类的，就能卖出几百块钱的天价。

这其实就是定为的不同，而苏安现在对他饭馆的定位肯定是要更亲民一些。

味道好吃、分量还要足够，这样才能逐渐吸引来客人。

然后慢慢做大、做强。

真要是他现在就涨价，别说几百块钱了，就是几十块钱一份焖面或者五十多一份鱼香肉丝，哪怕他做的在怎么好吃，店里客人肯定也是寥寥无几。

原因很简单，他这种小饭馆，针对的就是普通工薪阶层的顾客。

如果只是贵几块钱，味道还很好，他们或许会经常光顾，如果贵十几甚至几十块钱，他们就要考虑了。

至于那些小资家庭，不会在乎这十几或是几十块钱，但他们很少会来他这种小饭馆的，尤其是名气没打出去之前。

所以，苏安在现阶段，是绝对不会因为自己的厨艺提升，而做出调价或是减量的事情。

这种情况，以后大概率会出现，但也是在改变饭馆定位之后才会做出改变。

从超市逛了一圈，买完东西回到店里，已经是五点二十了。

把东西放在后厨，苏安就洗手，换了衣服，准备等着客人上门了。

甚至，对于第一个上门的顾客，他心里还颇为有些激动，因为，只要在有一个顾客点菜，他就能完成系统任务了。

哪怕是心里明知道系统完成后的奖励和他已经提前想好了提升的菜谱，可心里仍旧是有很强的期待感。

终于，在苏安望眼欲穿的眼神中，傍晚六点零五分的时候，第一个客人推开了店门。

“吃点什么？”

罕见的没有在柜台后面坐着，而是在餐桌旁坐着等客人的苏安瞬间站了起来，满脸热情的看着推门而入，穿着一身浅黄色套装的少女。

“我……我要一份焖面。”

侯倩倩被苏安热情的目光吓得不由得往后稍退了一步，看了一眼墙上的写字板，确定没认错地方以后，心里才松了口气，怯生生的开口：“一份就够了，不用加量。”

“好嘞，你先坐。”

苏安指了指旁边的茶壶：“刚接的茶，我去做饭。”

“嗯嗯。”

侯倩倩连连点头，心里仍旧有些惊疑不定，之前通过赵琳直播间看这家饭馆的时候，也没见这个有些小帅气的老板兼厨师对其他客人这么热情啊。

“难不成，是他看我长得漂亮？”

“他要是真看上我了可怎么办？”

“他要是找我要联系方式怎么办？”

“虽说他有点小帅，但就是年纪比我大五六岁呢最起码。”

侯倩倩的恋爱脑瞬间发作，坐下的同时，脑袋里各种思绪翻腾。

不大会功夫，侯倩倩还没从她自己的恋爱脑中走出来的时候，苏安就已经做好了一份焖面端了过来。

把焖面放在侯倩倩跟前的同时，苏安很是热情的笑着道：“要辣椒的话可以自取。”

“不行，咱们不可能的。”

侯青青猛然开口，说完这句话后，在苏安震惊的眼神中，似乎才反应了过来，瞬间满脸通红，赶紧低头，拿起筷子，夹着面条就往嘴里塞。

这会她心里尴尬死了。

都怪这几天霸道总裁、乡村神医、隐形土豪的恋爱小说看的太多了。