侯倩倩正满心欢喜的吃着美味焖面，同时不忘和小姐们嘚瑟的同时，店里也开始陆续有客人来了。

“老板，要一份焖面。”

来的也是个回头客，根本就没看墙上挂着的写字板，直接就喊了一句：“多加半份的量！”

“好嘞。”

苏安从柜台后站起来的同时，开口道：“你先坐。”

然后就去后厨做饭了，其实这会他心里一直在砰砰直跳，不为别的，系统任务到现在还没显示完成。

之前的时候，他从来都没这么仔细的盯着系统看过，只是每天关门的时候，看下系统统计的就餐人数。

也就今天，进来一个人他就看一下系统，可到现在为止，竟然还是九十九人，离任务完成的一百人要差一人。

压下剧烈的心跳，他直接在后厨开火，做饭。

或许是因为喜欢做饭的原因，不管他情绪波动如何剧烈，在做饭的时候，总会缓慢恢复平静。

“老板，我扫码结账了啊！”

又过了几分钟，苏安刚把锅盖拿开，用勺子舀着菜汁往面条上均匀洒下的时候，侯倩倩在外面趴在后厨的门框上，轻声喊了一句，然后冲着后厨晃了晃付款界面。

随即，后厨的小喇叭提示音也响了起来。

“好。”

苏安点了点头，随即下意识的看了下系统界面，

系统任务完成。

顾客进门点菜，直到结账离开，系统这才计算一个顾客。

用餐客人累积100/100人，指定一样食谱提升两个等级。

“提升鱼香肉丝食谱等级。”

苏安在脑海里做了他之前就已经考虑过的决定。

在他做决定的瞬间，关于鱼香肉丝做法的知识、经验等，全都被系统灌入了他的脑海中。

幸亏有了上次系统灌输焖面知识、经验的先例了，这次他心里多少有点准备。

所以没有太过震惊，但，就算如此，系统灌输知识、经验的时候，他仍旧忍不住晃了晃脑袋。

手里舀着汤汁的大勺晃了一下，多倒了半勺汤汁在焖面上。

饭店做饭的汤勺和家里的还不同，要比正常家庭用的汤勺大一两倍甚至还要更多一些。

这半勺汤汁下去，焖面就显得有些湿了。

但这会，肯定是不能说把焖面挑起来，然后在舀出来些汤汁的。

因为这会的面条，处于半生半熟的状态。

这个状态的面条，是略微有些发粘的，一旦用筷子去挑，很容易出现面条黏连甚至是直接黏成团的情况。

但若是用大火，把汤汁全部收干，那面条就会因为吸收太多的汤汁而变得不那么筋道，而且口感也会差许多。

“这一锅焖面算是废了。”

苏安不由得叹了口气，既然走精品路线，就不能做出以次充好的事情。

很多饭店，最开始很是红火，可最后为什么慢慢的就不行了？

甚至是倒闭了？

这其中，或许是有各色吃食的店铺太多的竞争原因，可也免不了其自身的原因。

很多店铺，在最开始红火之后，就会开始不由自主的膨胀起来。

比如，服务质量大幅下降。

苏安就曾经遇到过，上学的时候，他和同学们聚餐的时候，经常去学校不远处的一家大盘鸡店。

这家店虽说比其他店稍微贵一些，但味道好吃，而且贵的也不是太离谱。

所以，店里的人客人也不少。

但随着这家店开始出名，服务跟不上了，而且有时候要的明显不是这个口味的大盘鸡，或者是要的配菜上错了。

服务员坚持不承认的同时，就连坐在柜台后面的老板都能过来指责顾客。

这种情况，很让人震惊。

因为点菜，一般都是给服务员说的，老板在远处，根本就不可能知道到底是服务员记错了，还是客人原本就是口误说错了。

这种情形，虽说苏安他们只碰到过一次，但有些事情，一次就够了。

从这之后，他就在没去过这家店了。

但是，他去不去，这家店的声音照样火爆。

后来这家店之所以生意落魄，据说不仅是服务不行，老板想着去的都是学生，态度总是不好。

而且，份量也开始逐渐减少。

要知道，学生们最擅长的，其实就是发帖子之类的，一传十十传百，虽说偶尔还有人去吃。

但到了后来，生意已经完全萧条了。

和最开始随时都要排队的火爆场景比起来，让人难以想象这是一个饭店。

类似的情况苏安见过，所以，他是绝对不会拿自己饭店的口碑来开玩笑的。

不过，这份焖面他也没准备倒掉，而是另外开了另外一个灶台，准备继续在做一份焖面给客人端过去。

而现在正做的这份焖面，等熟了以后，他自己吃。

做的有瑕疵的食物，肯定是不能给客人吃的，但是他自己吃这就没问题了。

只是口感稍微差点罢了，总不能真的给倒了，那也太浪费粮食了。

侯倩倩扒着后厨的门框，见苏安看都没仔细看自己一眼，就又开始忙了，也没在搭话，只是盯着苏安做饭的背景看了片刻，然后就悄然离开了。

她虽然有些喜欢看霸道总裁和一些爱情网文，喜欢幻想，有些恋爱脑，但这并不代表她脑袋就有问题了。

“好撑啊。”

从饭馆出来，回头看了一眼御厨的招聘，侯倩倩忍不住摸了摸已经略微鼓起来的小肚子。

她平时吃饭很有节制，而且她更推崇的是少食多餐，今天这还是自从她上大学以来，第一次吃的这么撑。

“今天的晚饭是不用吃了。”

侯倩倩心里自顾自的判断着，这会，她也算是彻底明白了为啥主播赵琳总是中午来御厨饭馆吃焖面，晚上几乎不来。

自己要的一份，就已经吃撑的快走不动路了。

对方可是要的一份半啊！

就算是赵琳在怎么能吃，可她到底是女生，和男生的胃口不能比的。

更何况，赵琳现在那么瘦，相应的，胃口肯定也很小的，就算是比自己能吃，可一份半焖面，吃完肯定也是撑的很，晚上还怎么可能吃得下东西。