午休时候,后勤处送来十条肉鸡到一食堂,说是副主任陆卫东花钱订购的,大家瞅着一排鸡鼓鼓的摆在长案上,都乐开了花。
老朱师傅亲自检验了每一只,过了称这才放心下来了。
等后勤处的干事走了之后,老朱师傅来到傻柱面前,扔给傻柱一支烟,说道:“何师傅,做鸡就看你的了。这还是我特意争取过来的呢!”
傻柱把烟夹在耳朵边,他瞅着老朱师傅皱眉道:“得了!你这是什么话?特意争取?特意给我找事做是不是?”
“嘿嘿!你还看不明白吗?眼下,小陆师傅已经不是咱们这些普通厨子能比的了!人家是劳模,是发明家!还是领导!将来前途无量!我这是给你与小陆师傅和解的台阶啊!何师傅,你要明白这一点。我老朱也快退休了,我不想看到你将来一事无成的样子。”老朱师傅瞅着傻柱,意味深长道。
“要退休?这么快?”傻柱呆了呆,瞅着老朱师傅有些愕然。
或许,傻柱从来就没有想过老朱师傅有退休的这一天。
“嘿嘿!工作了大半辈子,好日子才不过十年,我也不想啊!不过,人老了,手脚不利索了!该退还是退!再说,退休每月还有退休费!很不错了!要是在旧社会,我们这些厨子还不是被东家赶出去?那里有退休费可拿?还是新社会好啊!老人家好!”老朱师傅感叹道。
傻柱听了只好点点头,他沉默片刻,勉强答应道:“行!我做辣子**!”
辣子鸡是有名的川菜,老朱师傅就看中傻柱会做川菜这才揽了下来。
当然,他快要退休了,这大厨位子,老朱师傅还是看好傻柱的。
新老交替之后,老朱师傅希望傻柱能够站住脚,能够把手艺传一代一代传下去。
这是手艺人的想法,其实非常简单的。
没有人想把一身本领带到棺材里面,唯一难寻的就是一名好的传承接班人。
“这就好!何师傅,我看好你!”老朱师傅拍了拍傻柱肩膀,便去准备辅料去了。
时间一点一滴消失,食堂最后一波高潮散去,到了快下班时候。
老朱师傅指挥手下几名学徒开始清洗鸡肉,剁鸡肉。
做辣子鸡,老朱师傅还是只晓得,剁的鸡块不能太大,也不能太小,一定要均匀,这样才留住味道。
剁了一盆鸡肉,老朱师傅撒盐腌制了,上面盖上大铁盖。
他便安心等着傻柱休息好之后,开火做辣子鸡。
“师父,不好了!傻柱下班回家去了,他让我转告你,有急事,菜做不了了。”一名学徒从后门跑了过来,朝老朱师傅禀告。
老朱师傅听了,急忙追出门外,可是,后院已经看不到傻柱的影子。
“唉!傻柱啊!傻柱!你呀!一辈子就这样吧!”老朱师傅喃喃自语,他顿时觉得有些乏味。
这傻柱太不上道,辜负了他的一片好意啊!
罢了!罢了!还是我自己动手吧!
老朱师傅转身往回走,不过,刚走几步,他脚下踉跄,整个人栽倒地上了。
吓得跟随的学徒急忙上前搀扶,“师父!你……你这是……。”这名孩子吓得面无人色,双眼深处有一股恐惧。
老朱师傅靠在这名弟子身上,他有气无力道:“我身体病了!唉!惭愧!再也不能教你们东西了!我辜负了大家。”
说完,老朱师傅剧烈的咳嗽起来了。
这正如老朱自己说的那样,他身体已经垮了!
他患上了肺癌,这两天就要病退了,手续已经办好了!就等着通知他。所以,临走前编了个理由,说正常退休。
本想临走前,交好班,然,傻柱让他太失望了。
就算有急事,也该告诉他老朱一声呀!
偷偷摸摸的走了,这算什么事情?
“咳咳!”老朱剧烈的咳嗽起来,很快,地上一片痰,痰中带血,触目惊心。
“师父!”这名弟子吓得抱着老朱痛哭起来了。
就算他再傻,也明白了眼下师父身体已经朝夕不保了,人生已经走到尽头了。
“向阳!去……。”老朱师傅正要继续往下说。
忽然,陈小兵从后门跑了出来,他看到眼前情景,朝厨房内大喊道:“师父!朱师傅出事了!”
很快,一個人影从后门冲了出来,陆卫东。
他急忙搀扶起老朱师傅。
王师傅,马华,炒菜间,面食间所有人都出来了,大家围着老朱师傅一脸着急。
“马华,小兵,带人准备担架,快!”陆卫东吩咐道。
马华,小兵两人听了,急忙组织人做了个简易担架,大家七手八脚抬着老朱师傅朝医院跑来。
此时,已经傍晚。
晚霞洒满了整个天空,西边的一半天,一半红。
晚霞落在老朱师傅脸上,这绉绉的老脸如老树皮一样老和深。
老朱师傅自觉自己在飞,耳边全是嗡嗡风声。
他艰难的把头转到陆卫东面前,断断续续道:“我……我徒弟向……向阳,卫东!”说着,老朱师傅干枯的手握紧了陆卫东的手掌,他双眼深处全是央求之色。
手艺人的遗憾,就是没有教好徒弟,自己先走了。
手艺人的悲哀,就是教会了徒弟,饭碗也没了。
老朱师傅属于前者,他放心不下徒弟向阳。
陆卫东立刻明白过来,他重重点头道:“老朱同志,你放心!你的徒弟,我会帮衬的。”
“不!不!让他拜……拜你……为师!我……不配做师傅……不配。没有……没有资格。”老朱师傅气息喘喘道,他整个胸膛起伏不定,语气越来越弱了。
陆卫东顿了顿,他朝老朱师傅安慰道:“别着急,一切都会好起来。”
“不!不!你……你一定要……答应……答应我!”老朱师傅双眼急切起来了,他整个人仿佛要挣扎起来。
“明白!我答应!答应了!”陆卫东见老朱师傅太过激动,他急忙道。
老朱师傅听了陆卫东的话,他脸上露出一丝微笑,双眼深处全是感激之色。
晚霞之下,一层光辉笼罩了他的脸。
这一幕,仿佛静止下来了。
“老朱!”陆卫东一声大喊,然而,回应他的却是一阵风声。
风吹过,旌旗飘飘,晚霞照耀你我,我们来过,走过,存在过!