乔芸端着锅赶到时,刘屠户门口的桌案上已经空空如也。
咦,今儿个他不是说收了三头猪,怎么卖得这样快!这才不到一个时辰,就没了?
而且刘屠户本身并不在店里。
乔芸吆喝了一嗓子:“有人在吗?”
过了半晌,才有应答声从后院传来:“谁呀?”
一個圆润的小娘子从店铺后门走了进来,她腰间还系着围裙,一看见乔芸,就笑道:“是你呀!”
乔芸问:“你爹呢?”
她一边在围裙上擦手,一边答:“去送猪肉了!今儿一个员外家的郎君过生辰,来把俺们家的猪都收走了!你怎么大晌午就跑来了,手里端的是什么呀?”
乔芸举了举手里的锅,笑道:“你阿爹今儿送了我一块咸肉,我拿它跟鲜笋子炖了汤,送来给你们尝尝。”
“那正巧了,我正煮饭呢!约莫半个时辰就好了,你要不留下跟我们一起吃点再走吧!”二丫热情地把桌子推开,拉着她要往屋子里走。
“不了不了!我家里人还等着我回去吃呢!你们吃吧!”乔芸把砂锅往桌案上一放,提起裙子就快步跑了回去。
“唉唉——”二丫想伸手,却是一时没拽住。
她只好把砂锅端回了厨房,嘴里嘟嘟囔囔。
一会儿去做工的时候把锅还回去吧!
乔芸风风火火地跑了回家,也不知道雪媚娘那个馋猫能给她剩下多少,希望别等会儿回去了发现只剩下一碗清汤!
“你回来了?”谷雨见到她回来,心里为终于摆脱尴尬而松了口气。云雪媚见她回来后放心地回屋里继续看话本子。
谷雨站起身来,端起一个空碗去罐子里给她盛饭:“给你留了一大碗,您快吃吧。”
“你们吃完了?你这是特地在等我?”乔芸一屁股坐在石凳上,先捧起碗喝了一大口汤,这才不住地从碗里捞肉和笋,饿狼似的大快朵颐。
她今天去鼎食记可是腿着去的呀!一来一回两个小时,早上吃的那点饭全消化完了。更不消说自己还在厨房里闻了将近一个时辰的香味,她早已饥肠辘辘,几乎前胸贴后背。
“是啊。”谷雨点点头,她见乔芸饿成这样,又拿了大汤勺,把锅里剩下的几块五花肉和汤水全添到了乔芸的碗里,满满当当。
乔芸眼睛发直,忙问:“怎么还剩了这么多,你们没吃多少吗?”
“才不是,我们都吃撑了!”谷雨笑道,“太太说今天瞧着你忽然觉得好像比以前高了一点,说你应该多吃点这种有营养的汤水补一补,省得晚上抽筋。”
好家伙。
这个词一说出来,乔芸不由得回想起了自己晚上睡姿不当导致脚趾抽筋疼痛难忍的情景。
DNA动了!
不过因为前世她从小一直很注意补钙,如今穿越过来之后也每天都有喝牛奶吃虾皮,所以她抽筋的情况还是比较少的。但谷雨就不一样了,她才十六岁,正是身子长得最快的时候,如果不注意的话可能她晚上才是疼得最厉害的。
乔芸遂道:“我还早呢!你才是该多补补,你这年纪正是快长开的时候,你小腿肯定也会疼的。我今天在集市上看见有人家里的牛产了仔,在卖小牛犊,可能明儿就能卖牛乳了。我到时候去买回来你多喝一点。”
谷雨愣了愣。
长身体期间偶尔小腿会抽筋痛得死去活来,这是司空见惯的事,但之前在县令府,也只有大太太生的那两个女儿在抽筋时能享受到热敷和按摩,还能吃很多补身体的好东西,她们做下人的腿抽筋了哪个不是自己忍一忍就过去了?
她进来后一直以这一家的下人自居,扫院子洗碗什么活儿都主动去干,可这东家明显没把她当下人。早上能放任她睡到自然醒不说,还给她留了丰盛的早饭,还惦记着她抽不抽筋。
谷雨又感动得稀里糊涂,她道:“可是东家,我喝牛乳会肚子痛!”
哦,有乳糖不耐受!
“那我给你买干酪呀!吃干酪比喝牛乳更补呢!”
干酪等奶制品的钙含量可是同质量牛奶的将近八倍!而且经过发酵后,牛奶中的乳糖也已经分解,是补钙首选。
谷雨的嘴唇动了动。
她没逛过多少次街,不敢说自己把县里大街小巷都磨得烂熟于心。但至少在她认知里,干酪这玩意一般杂货铺还真找不着卖的。
或许会有胡人开的杂货铺里有卖,但那价钱堪比金子啊!!
乔芸满不在乎地摆了摆手:“你放心好啦,我门路多,会给你弄来的。”
扑通一声,谷雨跪下了,异常恳切地求道:“小祖宗!这么金贵的玩意我实在没那个福分去受,您就别折煞我了!”
乔芸吓了一跳,赶紧把人扶了起来。
差点就忘了!
古代等级观念太严重了,穷苦人间见到昂贵的事务,第一反应大多都是这玩意自己有没有福分去消受,而不是什么时候自己也能过过瘾。
古代老百姓们有一种很朴素的观念,认为每个人一生的福气是有限的,谁先享完谁先走。
乔芸叹了口气。
她没指望自己能扭转这些人的观念,这件事太难了,这是后世经历了许多代人的奋斗才消除的糟粕,她一个人做不到。
“那就这样吧。我买来我自己吃,但是我也不一定吃得完,扔了也可惜,到时候你帮我消灭了吧?”
谷雨这才勉强接受了这个说辞,心里仍然在不住地念阿弥陀佛。
乔芸看了一眼厨房。
屋里的那些饼干、奶糖、雪花酥之类的东西都是她用黄油、炼乳之类的奶制品做的,云雪媚这人吃起来就毫无心理负担,天天吃个没够,晚上睡觉前还要抱着她悄悄在耳边说她第二天多做一点,不答应把饼干罐子填满的话云雪媚是不会放乔芸去安心睡觉的!
她也不是大富大贵之家生的,怎么人跟人的观念这么大呢?
乔芸想不通,索性也不想了。
“对了,昨儿教你的那几道菜你都会吧?”
谷雨点了点头,道:“昨天客人点的那些菜我都会了,有信心做出来。但是个别没点过的还得请你教教我了。”
“成,你学的挺快!”乔芸站起了身,笑道,“你今天喝着那个汤,觉得如何?”
“好喝!”说起这个汤,谷雨激动得几乎不假思索就秒答。
太鲜太鲜了,几乎能鲜到掉眉毛!
鲜五花肉和咸肉久经炖煮而成的高汤几乎将鲜味浓缩到了极致,而汤里的春笋不仅吸饱了肉的荤香,更给汤添了一份清雅的风味。
说实话,刚喝第一口的时候,她还以为自己飘飘忽忽上了天,身边是香味凝成的云雾在不停地翻滚流淌,让自己浑身似乎都要融化了。
“我今天打算给店里添一道时令新菜,用它做面的浇头!高汤莪已经熬好了,想必你去厨房时也看见了,来,咱俩把那口大锅挪到外头的炭炉上。”
谷雨点点头,又有点担忧:“那一锅好大啊,看着就沉,会不会把那小炭炉压坏?”
“不会这么容易坏的,你放心吧!”乔芸觉得她纯属想多了。
游戏出品的玩意怎么可能会坏?
两人一人端着大锅的一只耳朵,谷雨几乎使出了吃奶的劲,才把它提起来。
乔芸惊讶地看了看自己的手。
她居然没觉得有多沉……
难道她体质觉醒了?
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