其实蔗糖熬糖很简单，只需要不断的熬就是了。

等熬煮五六个小时，把蔗糖上的水分蒸发干净，让糖浆变得足够黏稠，然后不断的搅拌。

大概只需要搅拌个三四分钟，让糖浆出现凝浆的状态，出现了沙状之后，就可以放入模具中等待成形。

大唐之所以没有固体糖，是因为现在的人没有固体糖这个概念，也不知道固体糖是什么，所以自然也不会连续熬煮几个小时。

这就跟后世忽然出现智能手机一样，20世纪之前，谁知道智能手机是什么？

所以，不知道自然就不会有人去做，更何况现在商人比较少，自然也不会用这个牟利。

现在许易安的口袋中还有一百多文，不多，也不少，至少可以去收购一些糖浆回来熬煮。

若是收不到糖浆，也可以直接去收购甘蔗，把甘蔗切成碎末，放在锅中加水煮一煮，不断的搅拌，然后过滤掉残渣，留下的就是糖浆。

一样可以做！

许易安忙碌了起来，直接去找叔公许泰和。

这几天许泰和在许家村非常忙碌，地龙冒出来之后，好几家房子都倒塌了。

这几天他都在联系人修建房子。

当看到许易安过来，许泰和微微诧异，直接问他过来做什么，许易安自然没有犹豫，想要他帮他找一些甘蔗或者糖浆。

许泰和一听，自然没有犹豫，直接回家给许易安拿出来一大碗。

许家村很多人都种一些甘蔗，这些甘蔗压榨出糖浆之后，可以拿去集市中换一些银两。

虽然不能大富大贵，但是至少可以赚一些钱，这年头糖浆也不贵，在江安县非常便宜。

“这些你先拿回去吃吧！你的钱先留着！不能乱用了！以后你那些钱还有大用呢！”许泰和以为他要拿回去吃，所以如此说道。

许易安看了看笑道：“叔公，还有多吗？我前几天打了一些狍子，卖了一些钱，想要购买多一些糖浆！”

“你还要多？”许泰和诧异。

“正是！我至少要个二三十文！”许易安开口。

“这么说？子昭你要这么多做什么？”许泰和诧异。

“我想弄一些好吃的来吃，需要多一点！叔公还能拿到吗？”许易安开口。

“这个自然没有问题！直接去下面找其他人收一些就可以了！这个水桶你提着，叔公帮你去找人！”

“多谢叔公！”

许泰和身为村里的里正，熟门熟路，自然没有任何耽搁，一下早就帮许易安找到了三家农户。

糖浆很快就弄到了一大桶，花出去的钱不多，大概就是三十文。

当糖浆到手，许易安直接提回家。

这时候，赵盼儿已经洗完了衣服正在挂在火堆旁边晾晒。

她自己也坐在火堆前拿着一些针线对着那件破旧的棉衣缝缝补补。

虽然那棉衣已经很老旧，但是她还是舍不得扔掉，估计是想要修补一遍，以后用来取暖。

这年头的棉衣其实很贵，一般人都没得穿，这年头如果下雪，大冬天都没有人敢出门。

也就是西蜀这种地方才没有那么冷。

似乎看到许易安回来，赵盼儿微微看了他一眼，神情诧异：“夫君，你提着什么啊？”

她站了起来，似乎想要过来帮忙，一桶的糖浆有些沉重。

许易安摆摆手道：“我自己来就可以了！这是我购买的糖浆！”

“糖浆？”赵盼儿诧异，微微瞪大眼眸：“夫君你怎么弄这么多糖浆？这个可甜了！”

许易安把糖浆放在火堆旁边，取出来一个大陶罐笑道：“我弄回来自然有用！待会儿再说吧！我先忙完！”

“哦？”赵盼儿见他没有解释，也没有多问：“夫君，你需要帮忙吗？”

“不需要！你坐着吧！对了，那棉衣别缝了！那么老了，缝也缝不好，省得把手扎破了！”许易安说道。

“不会啊！不会扎破的！夫君，这个可不能丢了！以后还可以穿很久呢！”赵盼儿一脸舍不得的模样。

许易安看了她一眼，也没有继续说她，自己迅速忙碌了起来。

赵盼儿见他如此，眼中冒出一丝丝好奇。

陶罐很快就洗好，然后放在土灶中开始煮。

糖浆勺出半锅就可以了。

熬煮糖浆一开始需要用大火熬煮，等沸腾了之后，变成中火，然后再慢慢用小火继续熬，要熬到里面的水分完全蒸发干净。

趁着熬煮糖浆的功夫，许易安用木头做了几个简易的模具。

在模具下方，垫着一块木板，后续熬煮出糖浆，直接倒入这个模具中等冷却就可以了。

只要冷却好，那么就是固体红糖。

固体红糖的好处很多，最大的好处就是方便运输。

仅仅一个原因，就足以让它的价格超过糖浆。

“夫君，你好奇怪啊！”赵盼儿看到许易安忙碌，忽然忍不住感叹了一句道。

许易安抬头：“我有什么奇怪的？”

“就是奇怪啊！夫君你怎么把糖浆放在锅里面煮？这样煮可不好！会煮坏的！”赵盼儿说道。

许易安笑道：“那你刚刚不说现在才说？”

“我，我也不知道啊！”赵盼儿瞪大眼眸道：“而且是夫君自己做的，我觉得夫君这样做，应该有夫君的道理！”

许易安顿时又笑了：“娘子你说对了，我这样做确实有道理！”

“啊？什么道理？”赵盼儿急忙看着他。

“你等一等就知道了！现在先不说！”许易安说道。

“哦！”

赵盼儿见他没有继续解释，也没有多问，那黑黝黝的大眼眸又看了看那糖浆，充满了好奇。

“啊？好疼！”

这时，她的手忽然被扎了一下。

许易安一看，急忙走了过来，皱起眉头。

只见她的手指头迅速冒出血来，显然已经被银针扎破。

“我就说你不注意了吧？你看，手指头都扎出血来了！”许易安急忙道，神情严肃。

赵盼儿瞬间不好意思：“没，没事的！这个很快就好了！夫君，你还要继续煮吗？”

“给我看看！”许易安把她的手拿过来。

“啊？夫君，没事的！”赵盼儿一听，顿时慌张了起来：“这个一下子就好了，那棉衣很好的，可不能丢了！”

她似乎是害怕许易安丢了她的棉衣，微微缩了一下手，躲一躲，但是还是被许易安抓住了白皙的手腕。

“这大冬天的，怎么可能很快就好！我看你就是不注意！”许易安看到她白皙的食指上带着血迹，顿时心疼。

也不犹豫，忽然把她的手指放入口中含一下。

赵盼儿浑身一个激灵，猛地一愣，瞬间呆住了。

“夫君……你！”

她瞬间冒出了一阵见鬼的神情。

俏脸以肉眼可见的速度变红。