“听好了小雪,既入吾门,有一条非常重要的规矩要与你说道。”
韩雪俏立,“店家请讲。”
陈然已经接受了现实,既然韩池放她来,那就来吧,正好需要个帮忙的。
他隐约发现一件有些奇怪的事情,寻常百姓根本不往他店里走,仿佛这家店不存在一样。
来的人多少都有点身份,还带着故事。
这家店大概只能往高端的方向发展吧?
那么有件无比重要的规矩就必须和韩雪说清楚。
“遇到姓萧林苏秦叶石的一定不要怠慢。被退婚的、被家人陷害的、还有总是嘴里念叨着这个世界和他想得不一样的,也要好生款待。”
韩雪微微张嘴,“这是什么道理?”
“我是交给你为人处世之道。”陈然语重心长说,“三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷。”
对不起了炎帝,算算时间这会儿纳兰嫣然还没退婚,这不算抄袭。
“我记下了。”韩雪乖乖点头。
“很好,作为奖励,今天我们开发一道新菜,还有一道饮品。”
韩雪欢呼雀跃,跟着陈然来到厨房。
陈然打开系统面板。
【等级】:勘定火候 Lv2
【声望】:800
【境界】:三星斗灵
【秘方】:无
【厨具】:基本厨具
【炉火】:(六阶)雪蟾焰
陈然还没抽奖,他担心再爆个金光什么的吓到韩雪,所以打算晚上没人的时候再操作。
“商城里的新食材太贵了。”陈然叹了口气,可他又没什么办法,有本事别买。
鸡爪这玩意儿还可以试试平替,柠檬和橙子找不到啊!
陈然花50点声望,兑换了些鸡爪、柠檬和橙子。
商店刚刚解锁新食材的时候陈然就想到要做什么,这太明显了,简直喂到嘴里。
一道柠檬脱骨凤爪,一道棒打鲜橙果饮。
“天北城有吃鸡爪的习惯吗?”陈然磨着刀问道。
“吃的人不多。”韩雪实话实说,她没吃过,“但不是因为习俗忌口,只是鸡爪做的并不好吃。”
陈然颔首,这个世界的美食水平确实不太行。
他问过韩雪,韩家家厨开发过什么菜。
得到的答案都很幼稚,在陈然看来有些甚至是对食材的亵渎。
在鸡肉处理上,斗气大陆只有炖煮和烤制两种,要么是酱香口味的炖鸡,要么是咸口的烤鸡。
烤制时缺少类似香叶、孜然、辣椒的调味品,味道一言难尽。所以在鸡肉料理上,斗气大陆的厨师更倾向于调出更加美味的酱汁,这样才能增加炖煮的风味。
在这种环境下,不容易入味的鸡爪被排除在外。
“先试试这道菜合不合你的口味。”
陈然起锅烧水。准备鸡爪,剪去鸡爪指甲。锅内放八角,姜片,大葱,花椒,料酒煮五分钟,然后猛火五分钟,再收小火煮十分钟。
客来酒家后堂是一个小院,一间厨房、两间客房、两件卧房,还有一个仓库。中央有一口小井,井水干净清冽。
陈然早早打好一桶井水,把鸡爪焯出来倒进冰凉的井水中。
“可惜还是不够凉啊。”陈然有点遗憾,现在是夏季,他不知道从哪儿搞到冰块。
一热一冷能够使凤爪表皮膨胀,更容易剔骨。
“我能帮忙!”韩雪双手捂住水盆,冰蓝色斗气在她手心凝聚,很快,水中凝聚起浮冰。
我去!陈然一拍脑袋。
他果然还是没适应这个世界,还吐槽系统不送给他一个冰箱。
根本用不到啊!很多事情用斗气就能做到。韩雪是冰属性斗气,人形小冰箱!
“待会儿允许你随便吃。”陈然夸赞道。
等凤爪表皮蓬松后,捞出放气,陈然手握剔骨刀,刀影如梭,速度飞快。
他处理一只凤爪连一秒都用不到,这就是世界厨神的刀法,比老黄的刀法还要犀利!
把处理好的凤爪放在一边,陈然开始调制料汁。
姜片、蒜沫、一勺小米辣、洋葱丁、切好的香菜段、适量盐、适量冰糖,再加入老抽、生抽和香醋,半勺香油,这料头蘸拖鞋吃都香。
接下来是重中之重,陈然将几个柠檬切片。
柠檬的气味非常清新,韩雪从没见过这种食材,大眼睛充满好奇。
陈然玩心大起,拿出一片柠檬含在嘴里。他有心理准备,当然能忍住,还装出一副享受的表情。
“陈然...我也想吃~”韩雪眼巴巴看着她,钩子都不用挂饵,鱼恨不得自己拉线上岸。
“给。”陈然用手捏着一块柠檬,韩雪像只小猫,凑到陈然手边一口咬下。
这会儿,韩雪漂亮的小脸上洋溢着幸福的微笑。
初入口,柠檬的冲击力没显现,韩雪还作死地舔了舔。
众所周知,笑容不会消失,只会从一个人的脸上转移到另一个人脸上。
韩雪忽然瞪眼,绷起嘴角,小鼻子皱缩,大眼睛晶莹剔透,似有水波流转。
“呜呜!”她再也忍不住,把柠檬吐出来,“水,水!”
陈然预见性地递给她一杯凉白开,韩雪冲出去漱口,粉嫩小舌吐出来,像小狗一样哈气。
“陈然!”韩雪漱完口,气鼓鼓跑回来,噘着嘴用小拳头绵软无力地捶打陈然的后背,“你居然骗我!”
“哈哈哈哈!”陈然笑得无比开心。
“气死我啦!”韩雪银牙紧咬,“哼,不理你了!”
“别别别,我错了。”陈然又切出一块橙子,扒皮去白膜,递给韩雪,“喏,先吃这个,算赔礼。”
一朝被蛇咬十年怕井绳,韩雪狐疑地解读陈然的眼睛。
好吧,这次眼神干净真诚,应该能吃?
韩雪到底是小孩子,吃货的本质很难掩饰。
“再信你一次。”韩雪又一口含住。
这一口下去,心头都到甜软了。
浓浓的果味萦绕鼻腔,果汁饱满,微酸,但这酸和柠檬完全不同,它更像是用来衬托甜味的背景板。
在微酸中,甜味更加深邃。
好好吃的水果!
“再来一块。”韩雪把小嘴凑过来。
陈然又给她切一小块,“先这些了啊,待会儿还有更好吃的。”
韩雪心头如蜜,她愈发确定留在陈然身边是她这十六年人生做过最正确的决定。
“那我等好了。”韩雪像幼儿园的小孩子,规规矩矩地坐在小板凳上。
“欸哈哈哈,鸡汤...额不是,鸡爪来喽!”
......