返回第八章 海鲜芝士炒面(1 / 1)我是羊老板首页

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开放式的厨房,空间也很大,路元嘉、范俊贤、陆松三人在内也不会显得拥挤。

肖彻看到,路元嘉在翻箱倒柜的找着什么,他旁边的案板上,放置着牛排,应该是需要黄油、迷迭香这些吗?

洗菜池前,陆松弯着腰,一脸认真像是在做学术研究似得,小心清洗着他面前的西兰花,沥水篮里还有一些沾有水珠的油麦菜,以及几个削了皮的滚圆土豆。

范俊贤也没清闲着,明明是一副大老板气质,却围着蓝色的围裙,在菜板上用切肉刀,将肉块切成细长条的肉丝。

恩,好像大家都有在好好准备今天的晚餐,但是这完全不符合肖彻原定的计划呀!

肖彻一开始计划着,等所有人收拾好房间在厨房汇合,一起开始讨论怎么、怎么准备今天的晚餐时,肖彻先谦虚的表示自己会做饭,但不知道会不会符合大家胃口。

他既然这样说了,大家第一次见面,总不可能有人会反驳肖彻的话。

届时,肖彻就理所当然的成为今天晚餐的主厨,并大放光彩,完美展现自己的长处。

这可是肖彻费了一番脑筋,才想到的。

可谓是“扮猪吃老虎”,不对,应该是“欲扬先抑、一鸣惊人”!

结果计划第一步都还没进行,肖彻发现自己竟然被截胡了!

只是去帮四位女生又搬了趟行李,短短几分钟没在客厅待着,他心爱的厨房,就已经是别人的地盘......

明明,肖彻是最先去到厨房的那个人,结果现在,他却只能站在外面,看着厨房里的路元嘉、范俊贤、陆松三人忙活。

“毁灭吧,累了。”

肖彻心灰意冷。

“咦,肖彻你刚刚去哪了?快来、快来,冰箱里食材挺齐全的,你想做点什么吗?”

刚刚找到黄油和几瓶黑胡椒、海盐的路元嘉,抬起头正好看见肖彻一个人站着,开口说道。

范俊贤和陆松这时,也转身看了过来。

“刚刚还问你咋不见了,路元嘉准备煎一些牛排,陆松在帮我洗菜,想着炒一些家常素菜,你有什么拿手绝活,可一定要施展出来!”

陆松听到范俊贤的话,在一旁不停点着头。

“啊?哦哦,好,我马上去看看。”

肖彻一边回应,一边快步走进厨房。

似乎肖彻的计划失败了,但又没有完全失败,还有拯救的可能。

作为主厨的机会是没有了,肖彻总不可能现在让路元嘉和范俊贤从厨房出去,让他一个人秀厨艺吧......

但至少,肖彻还有展现自己厨艺的机会,换个角度想想,是不是单做一道菜,反而更容易出彩?

假如一桌子的菜,都是肖彻一个人做的,其他嘉宾最多是感慨肖彻做饭真好吃、肖彻是个厨艺很棒的人。

要是肖彻只做了一道菜,那自然而然,就会与其他人做的菜形成对比。

不是有句话嘛,没有对比,就没有伤害。

路元嘉做的是牛排,范俊贤做了家常素菜,肖彻一想,这荤素都有了,还缺个主食。

“我看你们都是做的菜,要不我来弄个主食?总不能一个主食都没有,我肚子还挺饿的。”肖彻问道。

范俊贤和路元嘉感觉肖彻说的挺有道理。

“对对对,还是需要主食的,我现在也有点饿了。”陆松边说着,边摸了摸他自己的肚子。

不只是肖彻,实际上将近六点钟,大家都有些饿了。

制作主食确实不容易出彩,但也要看是谁来做,肖彻对自己还挺有信心。

打开冰箱,就像范俊贤说的,基本常用的食材都有。

可,肖彻翻了两遍,竟然没有意面?!

这让他有点搞不懂节目组工作人员的脑回路了,牛排都有准备,咋不给准备一下意面,这个中式西餐最重要的主食呢?

没办法,肖彻只好改变思路。

意面是没找到,肖彻却找到了几大包速食方便面,以及一些虾仁和鱿鱼圈,让他有了新的想法。

海鲜芝士炒面!

大概半年前吧,有位粉丝给肖彻的视频账号后台留言,自称极度社恐,平时别说出门了,叫个外卖,开门取餐都会感觉难受。

因此,这位粉丝就想问问肖彻,有没有既方便储存,又健康好吃的美食,最好制作上也能简单点。

谁让肖彻最宠粉呢?

为了满足粉丝的要求,肖彻耗费一周的时间,特意制作了一期“方便面十吃”的视频。

视频里的每一种吃法,肖彻都亲手制作、亲口品尝,保证特别好吃!

而海鲜芝士炒面,则是“方便面十吃”视频下,评论呼声最高的吃法。

说干就干,肖彻从橱柜中取出汤锅,简单清洗后接了大概四分之三的清水,放在炉灶上大火烧开。

等待水开的功夫,肖彻又把所有速食方便面的面饼全部取出,其他的调味包、脱水蔬菜暂时用不到,肖彻也没浪费,放在一起留待以后做饭用。

很快,汤锅里的水就沸腾了起来,肖彻把所有面饼放了进去。

虽然是炒面,但面条还是要先煮熟。

与此同时,肖彻安排了陆松这位“工具人”,帮他将胡萝卜切丁、洋葱切条。

肖彻自己,则是拿起从冰箱里找出的虾仁和鱿鱼圈,找出一个不粘锅,准备炒制海鲜。

找范俊贤借了一些已经切好的小葱、姜段,肖彻在锅中倒入一点底油,不用太多,等待油热,葱姜放入锅中炒香。

接着开大火,放入海鲜爆炒,热量激发了食材的鲜香,肖彻旁边同样正在炒菜的范俊贤,都忍不住转头看了看。

这边炒着菜,肖彻还能一心二用,时不时注意一下正在煮的面。

用来炒面的话,面饼一定不能煮的太烂,不然下锅翻炒很容易碎掉。

等待面条差不多,肖彻用漏勺把面全部捞出,过了遍凉水,沥干后放在盘子里。

担心面会黏在一起,肖彻还往面里加了一点点橄榄油。

另一边陆松也将肖彻需要的胡萝卜、洋葱切好端了过来。

肖彻看了一眼,海鲜已经收汁差不多,就将胡萝卜丁、洋葱条,以及煮好的面,一起放入了锅里。

不断翻炒,让面条均匀裹上已经变浓稠了的海鲜汁,加入一些耗油、生抽、老抽进行调味。

临出锅,肖彻进行最后一步工作,用芝士片把海鲜炒面完全遮住,并盖上锅盖。

如此,一道美味的海鲜芝士炒面,制作完成~

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