返回第020章 有了帮手,出餐就是快(1 / 1)蜗牛会瞬移首页

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人家可是在临安市已经生活了足足有半个世纪,还是国企领导,该给的面子,还是要给的。

林江诚恳的说道:“陈老,不瞒您说,我也一直想去办理手续,您也知道这种手续有些繁琐,所以还没来得及!”

情况也确实这样,这两天从早到晚,他一直在忙,办理健康证又必须在白天上班时间,他还真没有时间去。

陈爱民的目的,又不是真的有意要为难林江,而是为了让林江同意他来这工作。

“小林,正好明天是周六,学生们不上课,你应该也不用出摊!咱们一早先别吃饭,我带着你,咱们一起去疾控中心办理健康证。再等到周一,我抽空去趟工商局和卫生局,帮你做一下食品经营许可、卫生许可变更。”

这么一说,林江明白老头话里的潜在意思。

陈爱民是在说,虽然他退休了,但以前的关系都还在,他还能帮上很多忙。

林江也确实心动了!

家有一老,如有一宝。他的小店要是有这一号人物在,以后要是转型做对外营业的饭店,那么他的生意,会有很多社会上的成功人士来捧场。

“陈老,那就按照您说的?就这么定了?”

陈爱民再次举起酒杯,“定了!来,干了这杯!”

林江也赶忙双手举起酒杯,杯口放低,与陈爱民碰杯,“陈老,我敬您!”

因为下午还要去摆摊,林江喝完一瓶啤酒,再简单扒拉两口饭菜,就开始备菜。

陈爱民上了年纪,精力有限,中午必须要睡两个小时,于是,就去了二楼。

明天是周六,林江这次索性把冷鲜柜所有的排骨、鸡腿、五花肉全部拿了出来。

该斩断的,剁成小段;该切块的,切成小方块。

第一道菜,他还是选择了用时比较长的红烧肉。

可他刚把五花肉焯完水,突然想到一件事情,“上午一共卖出去240多份盒饭,蒜香排骨、麻婆豆腐的口碑值应该早就满100!怎么现在还没收到奖励!”

打开系统一看,确实像他预料的一样,蒜香排骨、麻婆豆腐,这两道菜谱上面的小红心,全部是100+。

“这就奇了怪了,口碑值明明满足要求了!难道新手历练已经结束了?不应该啊,哪有厨师只会做不到10道菜……”

林江研究了一会儿,猜到了原因,这系统和做菜一样,先做什么,后做什么,都是按照步骤来的。

他获得菜谱的顺序是西湖醋鱼在前,所以,他只有将西湖醋鱼的口碑值达到100,蒜香排骨和麻婆豆腐的奖励才能拿到。

想明白这一点,他也就不再纠结,开始淘大米,蒸米饭。

下午一点半的时候,董青玥发来薇信消息。

“大叔!一荤两素套餐,共计97份,A套餐23份,B套餐35份,C套餐39份。两荤一素套餐,共计142份,E套餐46份,F套餐96份。”

97+142=239。

上午还是160份,这下午就到了240份。

再加上林江卖盒饭时,记下来的45份,加起来就有小300份。

这订单增量,着实有点吓人。

接外卖平台的订单,因为平台要抽取20%以上的佣金,店家也就是赚点辛苦钱。

而林江现在可以拿到全部盈利,无非就是给董青玥、徐静雯发点奶茶钱。

惊喜的同时,林江也想到了一个问题,临安二中有多少学生……

之所以有这个问题,是因为他想知道他的盒饭生意的天花板。

“董青玥,你们学校有多少学生?”

“大叔,你问这个要干嘛?”

“不干嘛,就是问问!”

“我们学校有三个校区,我们这个校区高三这一级,有10个班级,一个班级48人左右。高一、高二,我不是很清楚,但学校每年都在扩招,应该要比我们高三多一到两个班级。”

高三约有480人,高二、高一都在500人以上,那么全校学生在1600人左右。高一的学生比较服从管理,来学校外面吃的学生,估计以高三、高二的学生为主。

考虑到大部分学生都对学校食堂“深恶痛绝”,到校外吃饭的学生占大多数。

林江也就得到了他的客流上限,估计在600份左右。

这样他心里也就有谱了,每个饭点,他预先准备的盒饭数量不能超过这个数字。

“大叔,97份15元的,142份20元的,总计4295元。你说的零头我留下,转给你4200元,查收!”

接着,是一条转账信息。

林江看着零头有95元,这应该是15元和20元凑出来的最大零头。

董青玥和徐静雯能帮他接到这么多订单,这点钱,他完全不心疼,只是觉得这肯定是董青玥故意这样做的。

“真是个小机灵鬼!难怪能保送大学!”

有了上午的经验,这么多份盒饭订单,他也没时间聊天,随便给董青玥发了两个大拇指,然后收起了手机。

接近下午三点的时候,陈爱民也从楼上下来,见林江忙得不可开交,他便洗了手,找来了一次性口罩和一次性帽子,主动要求工作。

“小林,你看我给你帮什么忙?”

林江正忙着做川香辣子鸡,也没有客气,直接说道:“陈老,蒸箱里面的米饭蒸好了,你帮忙把米饭盛到饭盒里。”

陈爱民能干到大型国企的总工,动手能力没的说,再者说,分装米饭也不需要什么技术。

就这样,林江做菜,陈爱民帮着分装盒饭。

陈爱民还时不时送出夸赞。

“小林啊!你这红烧肉做得很好!都能赶上山外山酒楼那些浙菜大师!”

“小林啊!你这川香辣子鸡做得真好!都能赶上川蜀人家酒楼那些川菜大师!”

头顶的抽油烟机嗡嗡作响,林江听到夸赞,也只是点头示意,表示听到了。

多了一个人帮忙,虽然只是帮忙分装外卖订单,总的来说,林江觉得比上午轻松一些,做菜的时候也从容了许多。

400份外卖,不到五点半,他全部做了出来。

林江把东西都装到小推车上,对陈爱民说:“陈老,我去摆摊了!今天下午,可多亏了您!”

“小林,你跟我客气什么!以后,我可是你的员工了!”

陈爱民还是挺愿意和年轻人待在一起,“对了,我拿着这几份下酒菜,就先下班回家啦!”

“行!陈老,我就不去送您了!”

“送什么!这临安市,我闭着眼都能走回去!”

陈爱民对这几份下酒菜很是满意,准备拿回去,找几个老伙计喝几杯,刚走出去两步,他回过身再次提醒。

“小林,明天早上六点半,我在这个小区门口等着你,别忘了!”

“好的,陈老!”

……

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