时间又过去了七八天，今天是火锅店装修完成的日子，晚7点多，曲连杰在店长赵玫带领下视察验收，一边看一边忍不住的点头感慨道：

“看这装完的实物就是比效果图震撼，咱们这儿现在有多少桌？”

虽然火锅店没有开业，但赵玫这段时间却一直在这边盯着，可以说也是了如指掌，一听老板的问话，立马回答道：

“咱们这儿楼楼下总共是有82桌，一楼，二楼是散台，三楼是包厢！”

曲连杰闻言点了点头，一边往楼走，一边接着提问：

“咱们员工这边都已经招齐了是吧，培训的情况现在怎么样，这马就要开业了，可别到时候弄得手忙脚乱的！”

赵玫走在曲连杰身后，非常自信的笑着回答道：

“您放心吧曲总，您提的这点我可以向您保证，等开业的时候，咱们的服务员绝对不会出现这样的问题！”

“因为咱们所有的员工，她们现在还在3楼包厢做培训呢，这样的专业培训会一直持续到开业的前一天！”

曲连杰一听员工还在培训，便打算去看看，直接回头说道：

“走，咱们去看看，还在306是吧？”

“对，我领您过去！”赵玫说完带着曲连杰往服务员培训的包厢走去。

打开了进去以后赵玫拍了拍手，对正在做培训的所有服务员大声说道：

“大家都暂停一下，咱们老板曲总来看望大家，现在请曲总和大家讲两句！”

曲连杰走了进来看了一下一眼，忍不住的点了点头，对眼前的20多个经过专业培训的服务员非常满意。

清了清嗓子说道：

“大家来到魔都这个大城市也就只有一个目标，都是为了赚钱，但是我想和大家说的是，我以后绝对不会只开着一家店，现在第一家分店已经选好了地址！”

“未来分店的领班也只会在你们中间产生，包括店长也会同样如此，所以只要你们好好工作，现在是服务员，未来一定不会止步于服务员这个岗位！”

说到这曲连杰大声的喊道：

“大家有没有信心把我们共同的事业做大做强？”

“有信心”众人在店长赵玫的带领下一起回答。

曲连杰满意的点了点头，对着站在前面的赵玫说道：

“赵店长，今天是29号，咱们后天1号开业，大家培训的都挺努力，而且进步也很快，明天我看就让大家休息一天。”

这边所有的员工一听到要放假，那脸都是面露喜色。

曲连杰自然是也注意到了她们的表情，微笑着继续说道：

“在宿舍你们好好的养精蓄锐，迎接后天开业时带来的挑战，可以预料到的是后天会非常忙碌，不过大家放心，说一句俗话，只要我赚到钱了，绝对不会亏待大家！”

“谢谢曲总”众人还是在赵玫的带领下道谢。

曲连杰见状摆了摆手：

“行了，我也不废话了，大家都早点儿回去休息吧，赵店长跟我来一下！”

说完曲连杰带着赵玫直奔后厨而去，打算检查一下食材的情况，到厨房以后，对着在指挥备料的厨师长刘师傅问道：

“老刘怎么样，缺不缺什么东西，料都备齐了吗，后天可就要开业了！”

刘师傅一见是老板来了，回过头笑着回答：

“您放心吧曲总，所有的东西已经基本准备齐全，保证不会耽误了后天的开业，要是后厨出了任何的差错，到时候您扣我工资！”

曲连杰也就是那么随口一问，听到厨师长刘师傅的保证，伸手拍了拍他的肩膀鼓励道：

“有信心就好，弄完以后叫大家也早点儿回去吧，都早点休息！”

说完带着店长赵玫离开了后厨，一边走一边吩咐道：

“赵经理，我刚想起了一件事，有时间叫人去商场买一些小凳子，要是后天开业的时候人确实多，也不能让顾客在外面站着等，最起码也要让人家有个坐的地方！”

赵玫闻言点了点头，随即又恭维道：

“您可真细心，这些我都没想到，现在商场关门儿了，我明天就叫人去买！”

曲连杰走到一楼大堂以后，转身对着跟在后面的赵玫笑着说道：

“赵店长，伱也陪我也看了一大圈，我知道这段时间你一直在店里盯着，也确实辛苦你了，今天也早点儿回去休息吧”

赵玫闻言非常客气的回答道：

“这都是应该的曲总，您回去开车慢点儿！”

……

转眼就到了10月1日火锅店开业的日子，午9点曲连杰和店长赵玫一起站在外面迎客。

最先来的是王旭，他停好车以后，手里拿着一个金蟾走了过来，对着曲连杰恭喜道：

“曲大老板，恭喜恭喜呀，今天是你大喜日子，祝你开业大吉！”

曲连杰见没有其他人，直接往前走了一步，伸出右手轻轻锤了他一下，假装生气道：

“你也不说早点儿来，这一天都快忙死我了，赶紧把东西放那儿帮我迎迎客”

说罢转头对着身旁的赵玫吩咐道：

“赵店长把东西接过来拿进去吧，然后你就不用陪我在这儿了，有王旭王老板在这儿就行，刚才前台小张说那个菜单有几个找不到了，你赶紧过去看看”

“好的曲总，我这就过去看看！”赵玫对着曲连杰毕恭毕敬的回答。

之后看向王旭客气的说道：

“王总，您把东西交给我就可以了！”

王旭把手里的东西交给了赵玫，和曲连杰一起站在门口，小声的开玩笑道：

“我可是客人，再说我还没答应帮你忙呢，你这怎么还安排了呢，我的出场费可比较贵呀！”

曲连杰听到这话直接瞪了他一眼：

“滚蛋，你还敢提出场费贵，再废话我给你个小赤佬打跪！”

“另外昨天特意给你打电话，让你早点儿来，你咋不等我完事儿再过来呢，你看看这都几点了？”

王旭闻言小声的反驳道：

“这客人不也都没来呢嘛，你着什么急呀，心急吃不了热豆腐！”

“哎呀曲大公子，恭喜恭喜啊！”之后曲连杰的一些以前的酒肉朋友，纷纷都过来捧场。

这帮人你要指望他们帮你什么忙那是费劲，但是让他们凑热闹，那是来的一个比一个快。

随后慢慢的也开始人了，因为之前通过网络的宣传，很多人都在微博或者群里，看到过钱益精心准备的宣传视频，都好奇这家店到底是什么样子的，也都特意过来凑热闹。

当天可谓是非常热闹，店里面坐满了不说，外面还有很多人排队，当然这其中有很多也是曲连杰请的托，就为了烘托氛围，其目的就是想迅速打响知名度。